Запечённые роллы с курицей

[izumrud]

11

Хочу попробовать запечённые роллы с копченой курицей приготовить. Нашла рецепт :

Рис 1 ст.(200гр)
Соль 0.5 ч.л
Сахар 0.5 ст.л
Рисовый уксус 50 мл
Вода 1.5 стакана (200мл)
Копченая курица100 гр
Мягкий сыр100 гр
Огурцы 1 шт.
Нори 4 гр
Твёрдый сыр100 гр
 
Вес состава:   100 гр
Калорийность состава:   164 ккал
Белков:   8 гр
Жиров:   9 гр
Углеводов:   20 гр
 
Время приготовления: 35 мин

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сначала нам необходимо отварить крупу. Рис лучше использовать специальный для приготовления ролл, если такого нет, то круглозерный, тоже подойдет. Хорошо промываем его несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Кладем рис в кастрюлю, заливаем холодной водой, варим под закрытой крышкой. После закипания, убавляем огонь до минимума и готовим еще минут десять. Теперь приготовим заправку для риса, для этого смешиваем рисовый уксус с солью и сахаром и добавляем в теплый рис.
2. На коврик кладем лист нори блестящей стороной вниз. Смачиваем ладони водой и распределяем рис на листе, оставляя сверху 3 см. Выкладываем полоску копченой курицы, сливочный мягкий сыр, и добавляем дольку свежего огурца. При желании можно, так же добавить брусочек болгарского перца, получается тоже очень вкусно.
3. Сворачиваем при помощи коврика лист нури в тугой рулет, чтобы он не разворачивался, свободный край промазываем водой. Нарезаем рулет очень острым ножом на 6-8 частей.
4. Кладем нарезанные роллы в форму для выпекания, застеленную пергаментной бумагой. Посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую духовку, как на роллах образуется сырная корочка, значит наше блюдо готово!

Может, у кого- то есть проверенный рецепт горячих роллов? Делитесь ! 

[Sauer]

Спасибо за за рецепт! Запеченные роллы еще никогда не делала

[Ленуша]

Я не понимаю роллы с курицей. Ну, никак.

[izumrud]

Я не понимаю роллы с курицей. Ну, никак.

Говорят, вкусно. Только я проверенный рецепт не знаю  это, я так понимаю, адаптированные вариации для европейцев 

[Rubi]

В моём понимании роллы должны быть только такими,и никакими иначе 
И многА 

[izumrud]

В моём понимании роллы должны быть только такими,и никакими иначе 
И многА 

(Изображение удалено из цитаты.)

Ну попробовать- то надо  чтоб потом, если чо- «ели мы эти роллы с курицей, гадость отменная»- можно было сказать 

[Rubi]

Ну попробовать- то надо  чтоб потом, если чо- «ели мы эти роллы с курицей, гадость отменная»- можно было сказать 

Я консерватор

[Ленуша]

Ну попробовать- то надо  чтоб потом, если чо- «ели мы эти роллы с курицей, гадость отменная»- можно было сказать 

Рис с курой  - и есть рис с курой. Стоит ли морочиться с закручиванием одного в другое?

[izumrud]

Рис с курой  - и есть рис с курой. Стоит ли морочиться с закручиванием одного в другое?

Так и рис с рыбой- и есть рис с рыбой... но вкусно же 

[Юлич]

Я люблю запеченные роллы с рыбой и копченой паприкой. Делала давно.
С курицей тоже ничего....

[высокоморальная]

каклетки с пирожкамЕ лучше    или все онЕ - яд?
ааа, "ты просто не умеешь их готовить?" (с)
с 21 сек))))))))

(кликните для показа/скрытия)

научить?