Домашний твердый сыр намного лучше магазинного

[nynka]

В магазине все молоко порошковое, творог уж не знаю из чего сделан. Ничего не получится. Брать нужно только из под коровки.

[Брусника]

я у нас такого не видела в продаже. есть только зернистый в сливках в малюсеньких баночках

Да, я тоже только в маленьких баночках видела  Купить много маленьких баночек 

[кнопка]

Рогнеда,  спасибо! этот вариант тоже интересный, и менее хлопотный...

[Брусника]

я обычный брала, сейчас найду ссылку, откуда.
Вот:

(кликните для показа/скрытия)

Рогнеда, ой и от меня спасибо за ссылку 

[LediDi]

я делаю примерно такой сыр в мультиварке. молоко и творог закладываю сразу )))  если молоко и творог  магазинные масло побольше надо

[Триша]

Кнопочка! Спасибо! обязательно попробую, тем более творог делаю сама (раз в неделю покупаю у соседки молоко, а его чот никто не пьёт, а отказываться неловко, вот и варю творог, вкусняшка получается)

[kotavasi]

Рогнеда, все понятно, спасибо за раз.яснение 

[кнопка]

Кнопочка! Спасибо! обязательно попробую, тем более творог делаю сама (раз в неделю покупаю у соседки молоко, а его чот никто не пьёт, а отказываться неловко, вот и варю творог, вкусняшка получается)

Тришенька, рада тебя видеть, ты так редко стала заходить сюда... 

[Триша]

Тришенька, рада тебя видеть, ты так редко стала заходить сюда... 

Кнопочка! Взаимно! Я на Колючке практически каждый вечер, но пока просмотришь все новости и интересности уже и спать пора

[Добробабушка]

Кнопочка! Взаимно! Я на Колючке практически каждый вечер, но пока просмотришь все новости и интересности уже и спать пора

Катюшка и не пишешь ничего и хулиганить мы перестали    соскучилась по тебе дорогая моя 

[Триша]

Катюшка и не пишешь ничего и хулиганить мы перестали    соскучилась по тебе дорогая моя 

Добробабулечка! Да действительно, давно с огнемётами и пилами не ходили в поход  Вот разберусь с делами и обязательно сходим на кого-нибудь войной

[Пидя]

Вкусный сыр,у меня мама такой делала 

[Добробабушка]

Вкусный сыр,у меня мама такой делала 

Наташенька  мамочка наверное в 90 х  делала    я тоже делала вто время а сейчас мне колготно    купить мне легче 

[эка]

Сейчас я не делаю сыр, а раньше когда на меня находило озарение , после долгой медитации я приступала к приготовлению сыра, не знаю у кого как у меня на это уходило много времени.
Варила долгими зимними вечерам творог с молоком и маслом, потом делала сыры с паприкой, зеленью, орешками, грибами.
Очень нравился сыр с начинкой из ветчины и соленого творога с чесноком.
Конечно  экономически это нецелесообразно потому что берёшь много творога и сыра получается мало.
Но учитывая что сыра хорошего становится всё меньше, надо опять начинать готовить.
Просто сейчас и творога с молоком практически нет натурального.

[эка]

Наташенька  мамочка наверное в 90 х  делала    я тоже делала вто время а сейчас мне колготно    купить мне легче 

Добробабушка! 
Я научилась делать в 90- е ,  вы правы,когда были не очень сытые годы.
Но сейчас можно готовить не по причине голодухи, а просто сыра нет приличного.
Раньше хоть Валио был финский ,сейчас только бренды, и изготовитель Урюпинск.