Второе. Ленивые голубцы запечённые в духовке.

[veta76]

недавно взяла брокколи у корейцев. очень понравилось! 
а так я ее только в супы кладу. мне цветная больше нра. и вот теперь кольраби еще. 

Брокколи сказка! Самые обалдеть , мне кажется , в кляре. А муж обожает маринованное. Мариную так же , как огурцы.
Попробую кольраби, тем более , что и Эка тоже рекомендует.

[veta76]

Конечно надо стараться есть сезонно, капуста  ведь даже при правильном хранении много полезного теряет за время хранения, да и вкус не тот зимой.
Пока свежая и сладкая она мне нравится, а зимой я думаю вообще все импорт, покупаю её редко.

Котлеты морозила а голубцы не пробовала, хотя в магазинах видела,
Хорошо они переносят заморозку?

Блин!!!! Да сколько вам говорить?
Капуста в голубцах просто обожает заморозку!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[ЛенкаБелка]

Котлеты морозила а голубцы не пробовала, хотя в магазинах видела,
Хорошо они переносят заморозку

Замечательно! Я их не размораживая обжариваю, кладу в казанчик, заливаю соусом и дальше до готовности. Поверь, заморозка на вкус не влияет, я так же и перцы замораживаю (летние перцы вкуснее и дешевле) 

[эка]

Блин!!!! Да сколько вам говорить?
Капуста в голубцах просто обожает заморозку!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Веточка, только в споре рождается истина!
Я люблю вообще замораживать, но вот часто слышу что фарш нельзя ни в коем случае замораживать, да и в магазинах охлаждёнка всегда дороже ,что мясо что птица, а заморозка это как бы не айс, как бы вторичный продукт.
Но пельмени то всю жизнь замораживаем .
Котлеты часто замораживаю, блинчики бывает не часто , но замораживаю прям на тарелке стопкой.
Тут недавно надо было уезжать , а у меня пармезан тёртый остался целая пиала.
Жаль было выбрасывать я его засунула в морозильник, через месяц вспомнила, а он как новенький.
Но тем не менее говорят сыры нельзя замораживать,  так что  фиг его знает.

[эка]

Люблю голубцы Спасибо

Галочка, спасибо!

[Зюзюка]

эка, я тоже так готовлю . Вкусно!  И правда , ленивые подольше обычных голубцов готовятся , и кто их так назвал ...

[эка]

Экуленька, привет!!! Читать описание и смотреть фото твоих блюд-настоящее удовольствие!!! И вкус  твоих блюд  замечателен!!! В закладки!

Правдочкаааа!
Потеряла твой коммент!
Спасибо любимка моя дорогая!

[Irino4ka]

Капуста в голубцах просто обожает заморозку!

  Фаршированные перцы и голубцы даже моя бабуля одобряла  а она ужас как не любила  моё стремление всего побольше наготовить,  запаковать по контейнерам-пакетикам  и спрятать в морозилку (на  особо чёрный ленивый день ) 

[veta76]

Веточка, только в споре рождается истина!
Я люблю вообще замораживать, но вот часто слышу что фарш нельзя ни в коем случае замораживать, да и в магазинах охлаждёнка всегда дороже ,что мясо что птица, а заморозка это как бы не айс, как бы вторичный продукт.
Но пельмени то всю жизнь замораживаем .
Котлеты часто замораживаю, блинчики бывает не часто , но замораживаю прям на тарелке стопкой.
Тут недавно надо было уезжать , а у меня пармезан тёртый остался целая пиала.
Жаль было выбрасывать я его засунула в морозильник, через месяц вспомнила, а он как новенький.
Но тем не менее говорят сыры нельзя замораживать,  так что  фиг его знает.

Да в заморозке главное что - свежее и герметично упакованное.
А уж капуста...ей точно в радость.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[эка]

эка, я тоже так готовлю . Вкусно!  И правда , ленивые подольше обычных голубцов готовятся , и кто их так назвал ...

Да я тоже удивляюсь, может и не труднее ,но дольше это точно.
Спасибо что зашли!

[эка]

Да в заморозке главное что - свежее и герметично упакованное.
А уж капуста...ей точно в радость.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Веточкаааа! Ну давай ! Ну пожалустаааааа!Хочу! хочу!
Пока капуста есть хорошая!
 Хочешь здесь , хочешь новой темой как тебе удобней, всем будет интересно !
Сидю, ждю!

[veta76]

Веточкаааа! Ну давай ! Ну пожалустаааааа!Хочу! хочу!
Пока капуста есть хорошая!
 Хочешь здесь , хочешь новой темой как тебе удобней, всем будет интересно !
Сидю, ждю!

Кинь капусту , вот прям целый вилок , в морозилку. 
Рецепт в личку напишу , заинтересует , поделишься с девочками , сама не могу , мой смартфон не грузит фото на наш сайт, а ноут и комп уже в Новосибе, я ж переезжаю.

[veta76]

И да ...гарантирую - это вкусно. ...и просто.

[эка]

Кинь капусту , вот прям целый вилок , в морозилку. 
Рецепт в личку напишу , заинтересует , поделишься с девочками , сама не могу , мой смартфон не грузит фото на наш сайт, а ноут и комп уже в Новосибе, я ж переезжаю.

Хорошо бум ждать рецепта.
Не знала  что  переезжаете... значит есть повод.
Такие места у вас красивые,ну удачи на новом месте!

[storna]

Эка!Как и всегда супер. :flower3:Сейчас сделала перцы фаршированные.С такой же овощной подушкой как у вас для голубцов.Тоже вкусные получились.