Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Алиана -#МамаАлиана (Дом 2 новости) от Monbel 2. Лиза и Гарри Галкины (Музыка и новости шоу-бизнеса) от nadya_guseva 3. Помощь - обсуждение (Админ раздел) от Кактус 4. Немного статистики или какое место занимают на плитке темы про Эльку и Альку (Колючие разговоры обо всём) от куршская коса 5. Мысли, над которыми хочется задуматься.. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Галина586 6. Для тех, кому не надоело по 100001 кругу об Алиане... (Колючий взгляд на Дом 2) от Tessa
7. кое что из области психиатрии. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Malinna 8. Интересно (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от КуБиК _ РуБиК 9. Суд отказался лишить отцовства Дмитрия Грачёва, отрубившего жене руки... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Кактус 10. Срочно требуется уборщица! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от куршская коса 11. Случайные идеальные совпадения на снимках (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от milori 12. Фривольный исторический и филологический анекдот (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ANAIS

Как восполнить дефицит железа в организме – продукты и напитки, которые ....  (Прочитано 475 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32073
  • Карма: 138819
3
Как восполнить дефицит железа в организме – продукты и напитки, которые помогут

Железо – один из ключевых элементов, обеспечивающих полноценную работу организма. Для продуктивного функционирования всех систем количество железа в составе крови и тканей должно поддерживаться в объеме от 3,5 до 5 г. Две трети от указанного объема насыщают кровь, одна треть – печень, селезенку, мышечную ткань и костный мозг.

Роль железа в организме
Железо – поистине друг и защитник человека. Входя в состав молекул гемоглобина, элемент активно участвует в транспортировке крови к тканям и органам.

Не менее важными функциями железа являются:

-Воздействие на работу щитовидной железы, и, как следствие, улучшение функционирования эндокринной системы;
-Активизация иммунитета;
-Предотвращение возникновения малокровия;
-Помощь в усвоении организмом витаминов группы B;
-Присутствие в клетках гормона миоглобина, отвечающего за возможность задержки дыхания, например, под водой.
-Разрушающее воздействие на вредные вещества и токсины в печени.
Дефицит железа – симптомы и причины
Нехватка железа чревата серьезными последствиями, устранить которые самостоятельно практически невозможно.

К распространенным признакам дефицита железа относятся:

-Постоянная усталость и недомогание, не проходящие даже после полноценного сна;
-Чрезмерная возбужденность и вспыльчивость, или же наоборот плаксивость;
-Бледный цвет лица, шелушение кожи;
-Вогнутые, тонкие ногти, ломкие и выпадающие волосы;
-Сухость во рту и в пищеводе, приводящая к трудностям при глотании пищи;
-Вздутие живота, язвы ЖКТ;
-Тахикардия;
-Усиление или снижение обмена веществ.
Причинами дефицита железа могут стать неправильное питание и голодание, длительное кровотечение, усиленные занятия спортом – большое количество железа выходит из организма с потом.
К нехватке железа приводят также проблемы в работе ЖКТ, неправильный обмен витамина С, избыток в организме кальция, цинка, фосфатов и витамина Е.

Наиболее часто нехватка железа наблюдается у женщин, поскольку элемент активно расходуется во время беременности – необходим для внутриутробного развития плода, и в критические дни – выходит с менструальной кровью.

Чтобы избежать перечисленных выше симптомов, необходимо отслеживать количество поступающего в организм железа.

Суточная доза железа составляет:

-Для взрослых мужчин – 10 мг,
-Для женщин – 16-20 мг.
-Для детского организма в зависимости от возраста:

-0-3 месяца – 4 мг;
-7-12 месяцев – 10 мг;
-1-6 лет – 10 мг;
-7-10 лет – 12 мг;
-11-17 лет – 15-18 мг.
В контроле над суточной нормой употребления железа важно не переусердствовать, поскольку избыток элемента также имеет последствия: возможны рак, проблемы с сердцем, гепатит и другие серьезные заболевания. Проверить содержание элемента в организме можно с помощью биохимического анализа крови.

Как восполнить дефицит железа – продукты и напитки, которые помогут
Железо содержится в большинстве продуктов, которые мы употребляем ежедневно – в мясе и мясопродуктах, рыбе и морепродуктах, яйцах, злаках, хлебе, овощах, фруктах.

Продукты и напитки, которые помогут восполнить дефицит железа:

Продукт   Содержание Fe на 100 г продукта (в мг, ориентировочно)*
Мясо и мясопродукты
Свиная печень   20
Куриная печень   18
Говяжья печень   7
Сердце свиное   5
Говядина   4
Баранина   3
Свинина   2
Курица   2
Индейка   1,5
Рыба и морепродукты
Устрицы   9
Мидии   6,5
Сардины   3
Консервы из сардины   3
Икра черная   2,4
Консервы из тунца   1,5
Крупы
Отруби   6
Овсянка   6
Гречка   3
Чечевица   3
Фрукты / сухофрукты / орехи
Орехи кешью   6,7
Чернослив   3
Хурма   2,5
Курага   2,5
Яблоки   0,1
Гранат   0,3
Напитки
Какао   14
Черничный сок   0,7
Яблочный сок   0,1
Гранатовый сок   0,1
* По данным USDA – Департамента сельского хозяйства США.
Какие вещества способствуют усвоению железа?
Без дополнительного воздействия желудочный тракт способен усвоить не более 10% поступающего с пищей элемента, поэтому необходимо знать, каким образом возможно повысить уровень усвоения железа организмом, помимо употребления продуктов с его высоким содержанием.

Как улучшить усвояемость железа:

-Включите в рацион продукты, которые богаты витаминами B6 и B12: витамин B6 содержится во фруктовых соках, орехах, овощах, крупах, молочных продуктах, витамином B12 насыщены говяжья и свиная печень, а также печеночные паштеты из них, почки свиные и говяжьи, скумбрия, мидия, сардины.
-Минимизируйте употребление крепкого чая и кофе, особенно после еды, так как эти напитки содержат танин, который связывает железо и препятствует его усвоению.
-Не сочетайте прием пищи, насыщенной железом, с молоком.
-Добавьте в рацион несладкие фруктовые соки на завтрак, обед и ужин – они содержат витамин С, который способствует лучшему усвоению железа.
-Съедайте хотя бы раз в день порцию соленых огурцов или квашеной капусты.
-Прием железосодержащих таблеток всегда согласовывайте с врачом.
Напоследок
Насытить организм железом можно и при помощи народных методов:

-Соберите листья и стебли крапивы перед цветением, промойте и высушите, после чего необходимо выжать из них сок. Принимайте сок по 3 столовые ложки в день, а чтобы вкус получился более ярким, можно добавить мед.
-Мятный чай помогает железу всасываться, особенно в связке с витамином С.
-В случае, когда восполнить уровень железа в крови необходимо экстренно, поможет отвар из лаврового листа и тмина.
-Полезны при дефиците железа отвар из ягод ежевики и витаминный чай из плодов рябины, шиповника. Употреблять такие напитки рекомендуется по 1 стакану 3 раза в день.
-Повысить количество железа в крови помогут некоторые специи: сушеный укроп, базилик, кориандр, тимьян. Добавлять их в пищу следует за 20 минут до готовности.
-Важно помнить, что главное правило поддержания железа в организме на должном уровне – сбалансированное питание. Оговаривайте диету с вашим лечащим врачом, не занимайтесь самолечением и будьте всегда здоровы! :med: :med: :med:

Источник


Онлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32073
  • Карма: 138819
во блин....симптомы - как с меня картину сняли....в точности описали моё нынешнее состояние.... :med: :facepalm:

Онлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32073
  • Карма: 138819
СТОЛЬКО продуктов???
И каждый день???
Охренеть!!!
А не проще гвоздь проглотить и на полгода хватит! :med: :med: :med: :xixixi:


 



Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.179 секунд. Запросов: 45.