Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Поздравляйте, чё (пока промежуточный результат) (Колючие разговоры обо всём) от куршская коса 2. Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска (Кулинария и вокруг нее) от Tatyana25 3. Центр коррекции веса (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от rimma 4. Чиновника Минобороны арестовали за взятку в 11 млн рублей (Важные новости, события и политика) от Akita 5. "Мама, вот тебе деньги, но жене не говори!.." (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от anne-lene 6. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Лиса
7. Виктория Парфёнова , биологическая мать Сергея Зверева младшего ,всё о ней (Музыка и новости шоу-бизнеса) от anne-lene 8. 10:0 в пользу власти. (Важные новости, события и политика) от Ласточки прилетели 9. Сявкина не верит Пифагору? (Колючий взгляд на Дом 2) от anne-lene 10. blonda9,поздравляем с восьмилетием!!!! (Праздники и поздравления) от Cакура 11. Я тебя люблю любимочка (Дом 2 новости) от anne-lene 12. Элина Камирен - Город засыпает (Дом 2 новости) от собака-кусака
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Драники  (Прочитано 2447 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 69041
  • Имя: Наталья
  • Карма: 577430
Драники
« : 22 Март 2018, 21:52 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Закуски
Не сладкое
Другое
31
Хорошо. Единственное, что все пропорции у меня на глазок *поэтому я не написала поваренную книгу*

на килограмм картофеля (это мало, кстати)
2 яйца
Полстакана муки
5 ст л растительного масла
1-2 луковицы (не жалейте лук, это вкусно)
Соль, специи - какие любите. Можно и зелень.
Тут важно угадать с картошкой.
Это главный секрет. Точно не белая, она водянистая! Красная или синеглазка (желтые внутри сорта), лучше красная. Через крупную терку, лук тоже на тёрке, смешать с яйцами, мукой и растительныи маслом, посолить и добавить специи. А вот жарить надо на сливочном и только на сливочном, это тоже важно.

Приятного аппетита.




Навеяно темой ссылка
« Последнее редактирование: 22 Март 2018, 22:14 от Irino4ka »


Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24747
  • Карма: 133475
Драники
« Ответ #1 : 22 Март 2018, 22:17 »
  • 14
Тоже делаю на крупную терку. Яйцо одно беру всегда. А вот лук не пробовала, уверена что вкусно. В следующий раз добавлю. Спасибо :kiss04: :)8
И как фермер :xixixi: могу сказать, что не весь белый сорт водянистый. В Россию любят закупать сорт Гала, почему-то многим он нравится, а для меня пустой, водянистый картофель O:-)

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 69041
  • Имя: Наталья
  • Карма: 577430
Драники
« Ответ #2 : 22 Март 2018, 22:21 »
  • 7
Тоже делаю на крупную терку. Яйцо одно беру всегда. А вот лук не пробовала, уверена что вкусно. В следующий раз добавлю. Спасибо :kiss04: :)8
И как фермер :xixixi: могу сказать, что не весь белый сорт водянистый. В Россию любят закупать сорт Гала, почему-то многим он нравится, а для меня пустой, водянистый картофель O:-)
Тоже не люблю голландскую, то ли дело белорусская!  :applo2: Мы тогда объелись, ещё рвз спасибо  :dart:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24747
  • Карма: 133475
Драники
« Ответ #3 : 22 Март 2018, 22:25 »
  • 8
Тоже не люблю голландскую, то ли дело белорусская!  :applo2: Мы тогда объелись, ещё рвз спасибо  :dart:
а наша тоже  какая-то сортовая, только выращенная на своей земле без химии. И репродукция черт знает какая, а урожайность и качество не плошают)))

Оффлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36076
  • Карма: 171995
Драники
« Ответ #4 : 22 Март 2018, 22:27 »
  • 5
спасибо . :flower3:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22564
  • Имя: Ирина
  • Карма: 263230
Драники
« Ответ #5 : 22 Март 2018, 22:28 »
  • 7
собака-кусака:flower3: 

Как же я хочу именно таких драников  O:-) классических, что ли  O:-) У моего милого бзик на почве картошки))) то есть драники он любит, но нужно их сделать так, чтобы картошкой они не пахли  :laughy: Вот и приходится ... извращаться - и чеснок добавляю, и зеленушку обязательно  :facepalm: А вот про сливочное масло даже не слышала, жарила всегда на растительном  O:-) попробую  :flower3:

Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 26078
  • Имя: Вика
  • Карма: 181827
Драники
« Ответ #6 : 22 Март 2018, 22:30 »
  • 11
У нас и дети и я драники любим.. вот только тереть на терке картошку никто не любит  :laughy:
А так.. кому больше всего хочется драников, тот и трет)) .. на крупной терке)

Лук.. с луком у меня сложности, я не ем варенный и жаренный лук ( который в головках зрелый), поэтому у меня все без лука такого..
Но зеленый лук - перья.. ем, вот его я добавляю везде и много.. в драники тоже))
А еще люблю укроп, поэтому и в драниках тоже он.. и везде))

собака-кусака:flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24747
  • Карма: 133475
Драники
« Ответ #7 : 22 Март 2018, 22:32 »
  • 8
У нас и дети и я драники любим.. вот только тереть на терке картошку никто не любит  :laughy:
А так.. кому больше всего хочется драников, тот и трет)) .. на крупной терке)

Лук.. с луком у меня сложности, я не ем варенный и жаренный лук ( который в головках зрелый), поэтому у меня все без лука такого..
Но зеленый лук - перья.. ем, вот его я добавляю везде и много.. в драники тоже))
А еще люблю укроп, поэтому и в драниках тоже он.. и везде))

собака-кусака:flower3: :flower3: :flower3:
а я не тру, за меня комбайн трёт :laughy:

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 69041
  • Имя: Наталья
  • Карма: 577430
Драники
« Ответ #8 : 22 Март 2018, 22:33 »
  • 7
собака-кусака:flower3: 

Как же я хочу именно таких драников  O:-) классических, что ли  O:-) У моего милого бзик на почве картошки))) то есть драники он любит, но нужно их сделать так, чтобы картошкой они не пахли  :laughy: Вот и приходится ... извращаться - и чеснок добавляю, и зеленушку обязательно  :facepalm: А вот про сливочное масло даже не слышала, жарила всегда на растительном  O:-) попробую  :flower3:
Они пахнут вкусненько, когда на сливочном жаришь. Картошку тоже вкусно на сливочном, но я жарю на смеси растительного и сливочного. Редко, правда, жарю. У нас вечно все худеют  :laughy:

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28913
  • Имя: Люся...
  • Карма: 218396
Драники
« Ответ #9 : 22 Март 2018, 22:37 »
  • 8
А мы всякие любим и классические-которые с мукой...и которые без ничего-тоесть одна картошка на самой мелкой шинковке -как морковку трут корейскую...и просто обжариваешь такими блинчиками ажурными.., (вредно ,но вкусно безумно...)

Оффлайн Irini07

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11503
  • Карма: 103699
Драники
« Ответ #10 : 22 Март 2018, 22:39 »
  • 8
Мой папа ещё немного тертого сыра добавлял
Наталья, спасибо за рецепт. с луком не пробовала :flower3: :lasso3:

Оффлайн Триша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14549
  • Имя: Екатерина
  • Карма: 63862
Драники
« Ответ #11 : 22 Март 2018, 22:42 »
  • 7
Вкуснятина! :flower3: :flower3: :flower3: А лучче всего жарить на топлёном сливочном масле, не горит и вкус, и запах обалденный

Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 26078
  • Имя: Вика
  • Карма: 181827
Драники
« Ответ #12 : 22 Март 2018, 22:49 »
  • 7
а я не тру, за меня комбайн трёт :laughy:
а нет у меня комбайна)

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22564
  • Имя: Ирина
  • Карма: 263230
Драники
« Ответ #13 : 22 Март 2018, 22:52 »
  • 6
а я не тру, за меня комбайн трёт :laughy:

Щаслиииивая  :wub: а на моём Брауне держалка для тёрок сломалась  :( и я уже пол года , как та мартышка, не знаю - какая я - умная или красивая  :hihihihi: то ли снова ту же модель попытаться купить, то ли новый выбирать))) а пока в качестве комбайна использую мужа  :laughy:

Оффлайн Selin

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9153
  • Карма: 32894
Драники
« Ответ #14 : 22 Март 2018, 22:56 »
  • 5
Картоху после терки отжать надо. Она сама просит.  :xixixi:

собака-кусака:flower3:


 

Классические драники без яиц и муки. Рецепт простой, но очень вкусный!

Автор tigrinaРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 12 Июнь 2018, 05:21
от Салтана
Ответов: 7
Просмотров: 1587
феофилактова Я не умею готовить картофельные драники

Автор elena5Раздел Дом 2 новости

Последний ответ 22 Март 2018, 23:25
от Ленуша
Ответов: 13
Просмотров: 1828
Вечерело...Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Автор IraaaaaРаздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 11 Февраль 2018, 10:17
от Барышня
Ответов: 35
Просмотров: 1472
Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Автор КрохаминипутРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 16 Октябрь 2017, 15:23
от Tatyana25
Ответов: 3
Просмотров: 1039
Вечерело... драники

Автор IraaaaaРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 19 Август 2017, 01:08
от Барышня
Ответов: 7
Просмотров: 1505


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.119 секунд. Запросов: 57.