Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Что день рождения говорит о сексуальной жизни (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Tatyana25 2. Триумфальное возвращение на дом 2 Алианы Гобозовой! (Дом 2 новости) от собака-кусака 3. Митингам разрешили быть неудобными (Важные новости, события и политика) от Нола 4. Ксения Бородина и Тея открыла Америку! (Дом 2 новости) от собака-кусака 5. Почетный житель Владивостока купил сыну самолет за $70 млн (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Тань 6. Хрустящие малосольные овощи в пакете. Экспресс рецепт - хоть на закуску, хоть вп (Кулинария и вокруг нее) от Tatyana25
7. Красивая фотосессия ведущей «Дом 2» Ксении Бородиной (Дом 2 новости) от Флавия де Люс 8. Лосиха на шишелах уже пишет вот это (Дом 2 новости) от oksana_ya 9. Посмотри на картинку (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Фараон 10. Про цены на овощи в конце июня 2018. Краснодар. (Наши покупки) от Зюзюка 11. 2 млн подписей и всего 1 месяц, чтобы остановить законопроект! (Важные новости, события и политика) от ТоРоБоАн 12. Уроки семейной жизни (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Людмила0
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Телятина с вишней в шоколадном соусе  (Прочитано 534 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7691
  • Карма: 39507
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
2
Телятина с вишней в шоколадном соусе


Ингредиенты:

Телятина – 600 г
Сухое красное вино – 100 мл
Вишня – 150 г
Розмарин (можно сушёный)
Листья чёрной смородины (можно сушёные)
Горький шоколад – 30 г
Сливки – 50 мл
Лук порей – белая часть
Масло подсолнечное – 15 мл
Мясной бульон – 250 мл
Перец
Соль
Петрушка

Приготовление:

Мясо нарезать крупными кусочками и залить сухим вином. Добавить мелко нарезанный или сушеный розмарин, соль, перец, листья смородины и небольшое количество растительного масла.
Оставить на 20 минут. После этого мясо достать из маринада, выкладывать в разогретое растительное масло и обжаривать. Белую часть лука-порея нарезать кольцами и добавить к мясу.
Обжаривать несколько минут. Влить маринад и бульон, накрыть сковороду крышкой, доводить до кипения и уменьшить огонь. Тушить 30 минут.
Добавить тертый шоколад и предварительно размороженную вишню. Тушить еще 30 минут. В конце влить сливки, нагреть и снять с огня.

Из сети
« Последнее редактирование: 21 Январь 2018, 08:47 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Чаплин

  • Знаток
  • Сообщений: 592
  • Имя: Марина
  • Карма: 1664
Телятина с вишней в шоколадном соусе
« Ответ #1 : 30 Декабрь 2017, 19:18 »
  • 2
КуБиК_РуБиК ,  спасибо  за  рецепт .  Рецепт возьму в копилку. Интересно а сами вы готовите?  :flower3: :lasso:

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32316
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 98385
Телятина с вишней в шоколадном соусе
« Ответ #2 : 30 Декабрь 2017, 19:31 »
  • 4
Телятина!! С ВИШНЕЙ!! В ШОКОЛАДЕ!!!  :blink: :blink: :blink: Извращенцы!!  :facepalm: :facepalm: :facepalm:

Оффлайн Чаплин

  • Знаток
  • Сообщений: 592
  • Имя: Марина
  • Карма: 1664
Телятина с вишней в шоколадном соусе
« Ответ #3 : 30 Декабрь 2017, 19:37 »
  • 2
Супер! Пальчики оближешь !  :kiss5:

Онлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7691
  • Карма: 39507
Телятина с вишней в шоколадном соусе
« Ответ #4 : 30 Декабрь 2017, 23:24 »
  • 1
КуБиК_РуБиК ,  спасибо  за  рецепт .  Рецепт возьму в копилку. Интересно а сами вы готовите?  :flower3: :lasso:
Шашлык и жаренная картошка. Говорят, что вкусно. :flower3:

Оффлайн Ведь Ма

  • Герой
  • Сообщений: 8267
  • Имя: Виктория
  • Карма: 27897
Телятина с вишней в шоколадном соусе
« Ответ #5 : 31 Декабрь 2017, 00:54 »
  • 1
Телятина!! С ВИШНЕЙ!! В ШОКОЛАДЕ!!!  :blink: :blink: :blink: Извращенцы!!  :facepalm: :facepalm: :facepalm:
Согласна
Читая аж замутило
Все по отдельности  :268:
Но вместе - неее

Оффлайн BooDooBuddha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17424
  • Карма: 87778
Телятина с вишней в шоколадном соусе
« Ответ #6 : 31 Декабрь 2017, 01:00 »
  • 0
мясо отлично сочетается с кислыми ягодами!!! относительно шоколада - тоже норм!! я спокойно подаю к лосятине (или говядине) брусничный джем...

Оффлайн Чаплин

  • Знаток
  • Сообщений: 592
  • Имя: Марина
  • Карма: 1664
Телятина с вишней в шоколадном соусе
« Ответ #7 : 31 Декабрь 2017, 02:04 »
  • 0
К шашлыку  жаренная картошка не тяжело? КуБиК_РуБиК ,  а  можно  к вам на проситься к шашлыку ?


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.707 секунд. Запросов: 52.