Готовим воздушный омлет без масла в… пакете!

[Рогнеда]

9

Вы следите за фигурой и стараетесь готовить еду без масла? Тогда этот интересный рецепт омлета для вас. Процесс его приготовления достаточно необычный. Омлет будет готовиться в целлофановых пакетах! Получается необычайно нежно и воздушно.

Вам понадобятся:

яйца — 3 шт.;
молоко — 150–160 мл;
щепотка соли;
специи и травы по вкусу;
2 целлофановых пакета.
Готовим

Ставим воду на огонь, даем ей закипеть.
Взбиваем яйца, добавляем соль, сахар, специи при необходимости.
Добавить молоко, продолжить взбивать.
Вставляем один пакет в другой и наливаем пышную массу.
Завязываем пакет узелком и опускаем на 10 минут в кипящую воду.
После этого омлет будет готов.


Взято в интернете, сама еще не пробовала, но, думаю, интересный рецепт . Обязательно сделаю

[Tatyana25]

Я делала. На 2 яйца кружку молока добавляла. Опытным путем пришла. 150 мл на 3 яйца воздушный вряд ли получится.Больше молока лучше, воздушнее и нежнее. И можно добавить зелени или ветчины. А то слишком диетический)))

[Рогнеда]

Tatyana25,  Спасибо!

[Tatyana25]

Tatyana25,  Спасибо!

Не за что 

[КОЗЕРОГ]

Рогнеда, мне понравился рецепт.. вечерком обяз приготовлю

[КОЗЕРОГ]

Я делала. На 2 яйца кружку молока добавляла. Опытным путем пришла. 150 мл на 3 яйца воздушный вряд ли получится. Больше молока лучше, воздушнее и нежнее.

Tatyana25, спбо за подсказку..

[ГРУНЕЧКА]

А пакеты, обязательно  целлофановые  ? Или и в полиэтиленовых можно?

[Рогнеда]

А пакеты, обязательно  целлофановые 

хороший вопрос)))) я сразу о полиэтиленовых подумала)))) их же тоже иногда целлофановыми называют)))
может, взять пакеты для запекания тогда?

[Чаплин]

Спасибо большое! Возьму на заметку.

[Tatyana25]

А пакеты, обязательно  целлофановые  ? Или и в полиэтиленовых можно?

А я думала, это одно и то же.
Вот написала, что кружку молока (200 гр) на 2 яйца беру , а может это только я не люблю плотные омлеты. Если любите плотный, то меньше молока берите.

[ГРУНЕЧКА]

А я думала, это одно и то же.

Целлофан, это натуральный материал. Из целлюлозы . Полиэтилен, искусственный. Так то, из целлофана  оболочка на колбасе  и сосисках. Значит,  в нём можно  и омлет готовить.  А вот в полиэтиленовых, фиг  его знает. Хотя, я в них морковку  и овощи готовлю в микроволновке.  Выдерживают.

[Tatyana25]

Целлофан, это натуральный материал. Из целлюлозы . Полиэтилен, искусственный. Так то, из целлофана  оболочка на колбасе  и сосисках. Значит,  в нём можно  и омлет готовить.  А вот в полиэтиленовых, фиг  его знает. Хотя, я в них морковку  и овощи готовлю в микроволновке.  Выдерживают.

Точно!))) Я в полиэтиленовых делала. Откуда в меня целлофановые)

[сачёёк]

Ой нет... люблю с маслицем ... и многАааа!!!!

[Tatyana25]

Ой нет... люблю с маслицем ... и многАааа!!!!

Можно добавить. Я сливочное добавляла

[Любовь Любовь]

Частенько делаю.Вкуснота.