Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Немного черного юмора на ночь )))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Kot_Baun 8. Даже и не знаю.... (Колючие разговоры обо всём) от Сонька 9. Элина Камирен - Сашенька любит танцевать (Дом 2 новости) от Душенька 10. Чтобы привлеч внимание (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от мишаня 11. Эхо Москвы – де-факто банкрот. Венедиктов требует у Газпрома денег в дар. (Важные новости, события и политика) от мишаня 12. Конституция РФ и законы РФ против повышения пенсионного возроста россиян! (Важные новости, события и политика) от Ласточки прилетели
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт  (Прочитано 2628 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн HellyF

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 47
  • Карма: 446
Кулинарный рецепт
Из интернета
Салаты
Рыба и морепродукты
Другое
18
На носу праздник. Новый год, февраль, 8 марта, или День рождения – не важно какой, у русского человека что ни день, то праздник. И есть 2 салата, которые всегда красуются на праздничном столе. Это Селедка под Шубой и Оливье.


Сегодня я хочу поделиться с молодыми хозяйками своим рецептом праздничной Шубы, который уже давно пришелся по вкусу всем в моей семье. Главный секрет моей селедки - это то, что готовлю я ее "двухэтажной". Выглядит она даже без украшений воистину по-барски! Рецепт приготовления, советы и идеи украшения можно посмотреть на видео:

(кликните для показа/скрытия)


Коротко для тех, кто не любит смотреть видео:

Для такого количества салата, как на фото, у меня ушло:
Селедка 0,5 кг,
репчатый лук 1-2,
картофель - кг,
морковь – 2 маленькие,
свекла - 1,5 кг,
одно яблоко,
майонез - примерно 200 гр.

Слои: селедка, лук, картофель, чуть майонеза, морковь, яблоко, свекла, майонез. Затем сверху все повторяем в том же порядке. Получается красивая горка.
К процессу формирования Шубки можно подключить детей, им интересно принять участие в подготовке к празднику.
Моркови и майонеза много не кладите, обязательно добавляйте яблоко. Овощи выбирайте молодые и сладкие.
Источник ссылка
« Последнее редактирование: 04 Март 2018, 08:39 от Планета Шелезяка »


Оффлайн нефертити

  • Знаток
  • Сообщений: 2567
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 8827
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #1 : 21 Декабрь 2017, 11:46 »
  • 9
Не,кому как ,но с готовой сельдью прессервой не идет,вкус совершенно иной(недавно с такой готовила).Я зареклась с такой больше не готовить, свеклы очень много в рецепте,моркови мало,майонез, конечно, по вкусу,но я перемазываю все слои обильно,не люблю сухую ,,шубу".И двухслойную тоже делала,не то и яблоко портит вкус.Короче, делать надо все по своему,проверенным способом,вот лично этот рецепт далеко не вкусный,как говорят на видео.Если ,что это мое личное мнение.

Оффлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 23721
  • Карма: 79807
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #2 : 21 Декабрь 2017, 11:57 »
  • 1
Если честно,мне не очень такой рецепт. Совершенно по другому делаю. И мне кажется,что именно моя Шуба,самая вкусная  :happens:

Оффлайн голубоглаЗАЯ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3692
  • Имя: Любовь
  • Карма: 11411
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #3 : 21 Декабрь 2017, 12:11 »
  • 3
не люблю с такой селедкой шубу,совсем не тот вкус,да и яблоко здесь не уместно...не мой рецепт O:-)

Оффлайн Пани Божена

  • Друг
  • Сообщений: 7579
  • Карма: 26763
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #4 : 21 Декабрь 2017, 12:16 »
  • 1
шубы меньше,селедки больше,майонез самим делать блендером -вот и весь рецепт
никакой химии

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7501
  • Карма: 37879
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #5 : 21 Декабрь 2017, 12:24 »
  • 4
И этот рецепт имеет место быть, хоть и не всем понравился. Я тоже готовлю шубу не так. Но ...

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 150099
  • Карма: 848908
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #6 : 21 Декабрь 2017, 12:27 »
  • 1
Я люблю классику...Седедочка бочковая...И майонеза не жалеть...

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35066
  • Карма: 155805
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #7 : 21 Декабрь 2017, 13:51 »
  • 3
Очень мало селедки и непропорционально  много " шубы".

Оффлайн Ирсана

  • Знаток
  • Сообщений: 854
  • Имя: Ирина
  • Карма: 4142
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #8 : 21 Декабрь 2017, 13:57 »
  • 3
Это правда. У всех свой проверенный рецепт и на свой вкус. Мы не кладём яблоко ,репчатый лук подаём отдельно ,селёдки у нас много)) а яйцо где ?

Оффлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 23721
  • Карма: 79807
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #9 : 21 Декабрь 2017, 13:59 »
  • 4
Я укладываю селёдку на каждый слой овощей, и каждый слой овощей предварительно смешиваю с майонезом. Очень сочно и вкусно получается. Селёдки у меня уходит очень много,а покупаю чищенную и большими,жирными пластами.  :happens:

Оффлайн ЛилияЧ

  • Друг
  • Сообщений: 6333
  • Карма: 21787
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #10 : 21 Декабрь 2017, 14:06 »
  • 3
 Никогда в этот селедку под шубой не добавляю яблоки O:-)

Оффлайн Котюня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10856
  • Имя: Ольга
  • Карма: 63282
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #11 : 21 Декабрь 2017, 15:08 »
  • 7
Обязательно добавляю яблоко кисло-сладкое. Когда-то попробовала в гостях, понравилось.
Свеклы поменьше немного кладу, 3 маленькие или две большие. Лука тоже поменьше, пол луковицы где-то. Остальное, как в рецепте.  HellyF:flower3:

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15690
  • Карма: 50052
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #12 : 21 Декабрь 2017, 18:52 »
  • 2
шубы меньше,селедки больше,майонез самим делать блендером -вот и весь рецепт
никакой химии
Вот пожалуй соглашусь! А с яблоком я ни разу не делала!

Оффлайн User

  • Друг
  • Сообщений: 5721
  • Карма: 17205
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #13 : 21 Декабрь 2017, 19:44 »
  • 4
Я очень извиняюсь, но у рыбных пресервов вкуса нет. Мы берем обычную селедечку

На мой вкус и свеколки многовато на 0,5 кг селедочки. :happens: Ради этой чудесной рыбки и вся шуба затевалась.
За рецепт спасибо  :flower3:

Оффлайн Бабайка

  • Друг
  • Сообщений: 4759
  • Карма: 28826
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт
« Ответ #14 : 22 Декабрь 2017, 21:36 »
  • 1
Селедка и яблоко- оч клевое сочетание( кто любит форшмак, тот меня поймет), Единственно что, в шубу я делаю единый слой- смешиваю лук, тертое яблочко и морковку. И верхний слой(свекольный) обязательно с грецкими орехами и желтком. Огромное спасибо Руби за совет майонез смешивать отдельно с ингридиентами!Как я сама до этого не додумалась?  :gigigi:


 

Лапшевник с творогом (рецепт для предприятий общественного питания, 1968г.)

Автор ЛеоРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ Вчера в 21:46
от Юлия00
Ответов: 3
Просмотров: 347
#Самый красивый#адвокат

Автор МУРЕКСРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 17 Июнь 2018, 00:33
от Нефанаточка
Ответов: 10
Просмотров: 952
079. Пожалуй, самый лучший рецепт горячего шоколада

Автор Рюмкина ЮнгаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 12 Июнь 2018, 20:01
от Рюмкина Юнга
Ответов: 10
Просмотров: 651
Рецепт "сырого" варенья для всех видов ягод

Автор кнопкаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 13 Июнь 2018, 04:40
от La Peregrina
Ответов: 11
Просмотров: 1612
Вкусный посол красной рыбы

Автор irina100Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 12 Июнь 2018, 04:59
от Салтана
Ответов: 9
Просмотров: 817


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.157 секунд. Запросов: 63.