Ну все, я сделала это! буквально на-днях придумала салатик, сегодня сделала пробник, понравилось, буду готовить на НГ.
взяла:
- скумбрию х/к;
- грушу (лучше, чтобы это была красная груша);
- яйца;
- лук-порей (думаю, зеленый тоже пойдет);
- рис;
- оливки.
ну и собстно порезала, можно соломкой, можно кубиками. оливки пополам. сбрызнула лимонным соком, заправила небольшим количеством майонеза. обязательно надо дать время настояться, часика 2-3. на праздничном столе украшу оливками, маслинами и посыплю свежим укропом.
приятного аппетита!
Салат из копченой скумбрии. (Прочитано 2061 раз)