Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Фаршированная скумбрия: сбалансированно и вкусно!  (Прочитано 1037 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50391
  • Имя: Лариса
  • Карма: 188549
10
Фаршированная скумбрия: сбалансированно и вкусно!
на 100грамм - 124.85 ккалБ/Ж/У - 7.79/8.51/4.38

Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт
Овощная смесь - 200 г (замороженная)
Чеснок - 3 г
Сыр - 100 г
Помидоры - 3 шт (вяленые)
Орегано - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст. л

Приготовление:
Если рыбу используем замороженную, то размораживаем. Хорошо промываем, удаляем жабры и разрезаем по обе стороны позвоночника от головы до хвоста. Кухонными ножницами удаляем кости. Очищаем от внутренностей и пленок. Промываем, сушим салфетками и посыпаем солью. В сковороду с маслом выкладываем разрезанный пополам чеснок, слегка обжариваем. Добавляем овощную смесь (можно взять из горошка, кукурузы, стручковой фасоли, цветной капусты, моркови), нарезанные вяленые помидоры, немного соли и специи. Жарим под крышкой 10 минут. Тушки скумбрии выкладываем на противень с пекарской бумагой, наполняем подготовленной смесью и отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем рыбу вынимаем, заполняем натертым сыром и отправляем ещё запекаться, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой. Готовую фаршированную скумбрию вынимаем, выкладываем на тарелки и сразу подаем.
#рыба@zerofat


Оффлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34587
  • Карма: 164665
По-моему очень интесная идея . и овощная смесь не подгорит и жирность скумбрии разбавит.  И быстро . Спасибо .попробую  :flower3:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50391
  • Имя: Лариса
  • Карма: 188549
По-моему очень интесная идея . и овощная смесь не подгорит и жирность скумбрии разбавит.  И быстро . Спасибо .попробую  :flower3:
:flower3:

Оффлайн Старая маразматичка

  • Герой
  • Сообщений: 11705
  • Имя: Валентина
  • Карма: 17366
подхожу к прилавку в магазмне...к скумбрии присматриваюсь, присматриваюсь и отхожу...спасибо за прекрасный рецептик...в закладочки...на недельке попробую... :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50391
  • Имя: Лариса
  • Карма: 188549
подхожу к прилавку в магазмне...к скумбрии присматриваюсь, присматриваюсь и отхожу...спасибо за прекрасный рецептик...в закладочки...на недельке попробую... :flower3: :flower3: :flower3:
:dart: :flower3:


 

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински). Вкусно.

Автор Sny

Последний ответ 08 Май 2018, 09:35
от АкулинаГавриловна
Ответов: 14
Просмотров: 1381
Кучмачи. Хит грузинской кухни. Просто, вкусно, недорого.

Автор Елена45

Последний ответ 22 Апрель 2018, 21:36
от Елена45
Ответов: 16
Просмотров: 1698
Бюджетный перекус. Недорого, Просто, быстро и Вкусно!

Автор кнопка

Последний ответ 16 Март 2018, 08:41
от Largo
Ответов: 2
Просмотров: 2190
Делаем докторскую колбасу дома. Быстро и вкусно!

Автор кнопка

Последний ответ 10 Октябрь 2017, 20:29
от elena5
Ответов: 17
Просмотров: 1943
Тирамису ..быстро и вкусно!!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 17:00
от Opuntia
Ответов: 1
Просмотров: 1237


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 1.675 секунд. Запросов: 51.