Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Собянин заявил о решении баллотироваться на пост мэра Москвы ... (Важные новости, события и политика) от Катеринa 1970 2. Черно Читая такие комментарии, я прихожу в шок (Дом 2 новости) от Kot_Baun 3. Алиана (Дом 2 новости) от Galina N. 4. Красивая фотосессия в парке сестёр Агибаловых со своими семьями (Дом 2 новости) от Monbel 5. Бузова и Бородина на мероприятии. Чей образ лучше? (Дом 2 новости) от Арахна 6. смейтесь, кто может...можно и до слёз.... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Это я:)
7. даже не хватило смелости отправить это в "Юмор, болталка,флудилка, игровая"... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 8. «Женщину-рептилоида» со странными глазами заметили в эфире американских новостей (Интересное и необычное) от Амиша 9. Россия признала себя виноватой в допинговом скандале (Важные новости, события и политика) от Dani 10. Для тех, кому не надоело по 100001 кругу об Алиане... (Колючий взгляд на Дом 2) от Алисачудес 11. 25 лайфхаков для затруднений с одеждой. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Татьяна446 12. Опять стихи от Алианы. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Эва

Креатопита- "небрежный" греческий мясной пирог.  (Прочитано 1815 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6963
  • Карма: 35761
11
                                       КРЕАТОПИТА — «НЕБРЕЖНЫЙ» ГРЕЧЕСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ


 
«Небрежным» его решила назвать я, так как тесто в нем не единым пластом, а из кусочков, которые накладываются в хаотичном порядке, но благодаря такой особой укладке теста вся сочная начинка остается внутри и ни капли не вытекает! Тесто в итоге напитывается соками и ароматами и получается неприлично вкусно и красиво =)



Ингредиенты

500 г слоеного бездрожжевого теста
400 г фарша
2 томата
50 г тертого сыра
1 луковица
1 яйцо
2 ст. ложки кунжута
соль/перец/масло


 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем фарш 2-3 минуты. Затем в фарш добавить мелко нарезанный лук, тушить все вместе без крышки 5-7 минут.
2) добавляем мелко нарезанные помидоры и тушим все без крышки еще минут 10, солим и перчим
3) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники произвольной формы.
4) Форму для пирога (у меня 28 см) промазать растительным маслом и выложить пласты теста по краю всей формы так, чтобы примерно половина свисала…пласты укладываем внахлест, чтобы не было щелей! это важно! Места наложений придавливаем! так выкладываем сначала по кругу, а затем и в центре укладываем такие «заплатки»


5) на тесто выкладываем начинку, присыпаем все сыром.
6) теперь свисающие края накладываем на начинку, также по всему кругу, ну и остатками теста закрываем центр.смазываем яйцом, присыпаем кунжутом.Выпекаем при 200 градусах 25-30 минут! Как станет румяный и аппетитный — доставайте!!!!

Автор: Елизавета Лазарева


 


Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9720
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 22370
Роза4, я такое люблю!  Спасибо  :flower3: :lasso3:
 :268:

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6963
  • Карма: 35761
Амиша, я о тебе и подумала, когда ссылку под спойлер прятала.  :love005: :lasso3: :love005:

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9720
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 22370
Амиша, я о тебе и подумала, когда ссылку под спойлер прятала.  :love005: :lasso3: :love005:
:flower3:  Хочу смайл  "Целую тебя тепло-тепло в щечку" и еще "Мы вдвоем сидим,  бухаем кофе,  уплетаем печёное"   :xixixi:

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6963
  • Карма: 35761
Ты моя радость на просторах Колючки!  :kiss04: :kiss04: :flower3:

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9720
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 22370
 :wub:  :wub: :wub:  :lasso3: Рецепт и вправду удачный! 


 

Пять столичных поваров: "Что оптимально есть в поезде?" (советы)

Автор Амиша

Последний ответ 25 Май 2018, 14:59
от irinka5
Ответов: 22
Просмотров: 1777
Салат "Норвежский роман" из горбуши с рисом и огурцом

Автор кнопка

Последний ответ 20 Май 2018, 22:02
от Drazena
Ответов: 15
Просмотров: 1073
Почему перец - "болгарский"?

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 17 Май 2018, 00:03
от Лео
Ответов: 10
Просмотров: 576
Постный пирог с кофе и черносливом. Очень простой и вкусный

Автор МилкаЯ

Последний ответ 12 Май 2018, 10:51
от Сычик
Ответов: 2
Просмотров: 621
Пирог улитка с вишней

Автор МилкаЯ

Последний ответ 12 Май 2018, 09:21
от LANA-NUSS
Ответов: 2
Просмотров: 637


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.976 секунд. Запросов: 49.