Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


ЗАКУСОЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ  (Прочитано 1259 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50391
  • Имя: Лариса
  • Карма: 188547
ЗАКУСОЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ
« : 01 Декабрь 2017, 23:39 »
7
Капуста брокколи относительно недавно появилась на столе жителей нашей страны. Овощ возделывали еще две тысячи лет назад в Древнем Риме, затем продукт совершил путешествие в Византию, откуда и распространился по всему земному шару. По-немецки брокколи называется «коричневая голова».

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- брокколи 500 г
- шампиньоны маринованные 300 г
- сыр твердый 300 г
- филе куриное 3 шт.
- бульон куриный 
- помидоры 
- приправы 
- каперсы 
- желатин 
- зелень 
- соль 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1 : Отварить куриные филе, охладить и нарезать кубиками. Так же поступить с брокколи, в отваренном виде капусту разобрать на соцветия. Нарезать сыр ленточками или кубиками. На дно формы для запекания выложить веточки любой зелени, брокколи, маринованные шампиньоны, каперсы, сыр.

Шаг 2 : Отдельно растворить желатин в небольшом количестве теплого куриного бульона. Массу охладить, залить ассорти и поставить в холод на 3 – 4 часа. При полном застывании опустить форму на 3 – 4 секунды в горячую воду и перевернуть на тарелку. При подаче закусочное заливное ассорти украсить дольками помидоров.
Вместо куриного филе для приготовления блюда можно использовать любое другое: свинину или говядину, индейку. Либо положить отваренную печень, ветчину, сосиски, сардельки.

#Кулинария #еда #рецепты #полезно #вкусно #пробуй


Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6902
  • Карма: 35575
ЗАКУСОЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ
« Ответ #1 : 01 Декабрь 2017, 23:47 »
  • 5
Мне одной кажется, что там ещё и кукуруза присутствует?! Миссис уксус,           

Оффлайн Вася Гром

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13252
  • Имя: Хрен с Бугра
  • Карма: 59428
ЗАКУСОЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ
« Ответ #2 : 02 Декабрь 2017, 00:08 »
  • 4
вид низдоровый... :D

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50391
  • Имя: Лариса
  • Карма: 188547
ЗАКУСОЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ
« Ответ #3 : 02 Декабрь 2017, 00:20 »
  • 5
Мне одной кажется, что там ещё и кукуруза присутствует?! Миссис уксус,           (Анимашка удалена из цитаты.)
Роза,на фото есть,в рецепте нет. :happens: :flower3:

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 7723
  • Карма: 17376
ЗАКУСОЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ
« Ответ #4 : 02 Декабрь 2017, 09:15 »
  • 2
Люблю любое заливное. Только  вместо кукурузы для меня лучше горошек.

Онлайн Аркадий

  • Знаток
  • Сообщений: 1341
  • Карма: 3500
ЗАКУСОЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ
« Ответ #5 : 02 Декабрь 2017, 18:17 »
  • 4
А мне не до разносолов :  отварная курочка, бульон+чуточку желатина+приправы.
Те же N часов в холодке и вот оно ....Блюдо богов

пс мне как мужчине простительно


 

Как вам такое заливное?

Автор Крохаминипут

Последний ответ 16 Ноябрь 2017, 01:29
от собака-кусака
Ответов: 11
Просмотров: 1482
Заливное мясо

Автор ФиФа

Последний ответ 16 Февраль 2017, 16:06
от голубоглаЗАЯ
Ответов: 1
Просмотров: 899
Овощное ассорти и его подводные камни

Автор otru

Последний ответ 05 Сентябрь 2016, 20:18
от КАПРИЗ
Ответов: 25
Просмотров: 1674


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.947 секунд. Запросов: 55.