Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. 10 исторических тайн, которые пока не могут разгадать историки (Интересное и необычное) от NatyGruziya 8. Самые популярные клички для кошек (В мире животных) от Честно 9. Братья Меладзе и их новые жены вышли на сцену Кремля (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ninelle 10. Мясник показал способ обмана покупателей на электронных весах (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Сойка 11. Впереди отставка Правительства и Путина. Не справились (Важные новости, события и политика) от User 12. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от Логви

Селёдка по-голландски  (Прочитано 1878 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50715
  • Имя: Лариса
  • Карма: 189641
Селёдка по-голландски
« : 11 Октябрь 2017, 23:55 »
14
Рецепт из инета.

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Ингредиенты:
сельдь свежемороженая – 2 шт.,
лук – 2 шт.,
лимон – 0,5 шт.,
сахар – около 6 ч. л.,
соль – 4 ч. л.,
морковь – 1 шт.,
лавровый лист – 10–12 шт.,
чёрный перец – 8–10 горошин (крупно-молотых).

Выход: две 0,5 л банки (4–6 порций)

Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно – несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч. л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху – слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
Т. Крючкова


Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 7870
  • Карма: 17752
Селёдка по-голландски
« Ответ #1 : 12 Октябрь 2017, 13:00 »
  • 6
Вкусно, точно.  :flower3: :flower3: :flower3: Взяла себе. Спасибо!!!

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 32027
  • Имя: Светлана
  • Карма: 97177
Селёдка по-голландски
« Ответ #2 : 12 Октябрь 2017, 13:02 »
  • 1
Сладкая селедка??? Не, не хочу

Оффлайн ленка я

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15921
  • Карма: 94758
Селёдка по-голландски
« Ответ #3 : 12 Октябрь 2017, 13:03 »
  • 3
спасибо,попробую 1 баночку сделать,уж сильно муж её любит :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 32027
  • Имя: Светлана
  • Карма: 97177
Селёдка по-голландски
« Ответ #4 : 12 Октябрь 2017, 13:04 »
  • 2
спасибо,попробую 1 баночку сделать,уж сильно муж её любит :flower3: :flower3: :flower3:
Сладкую?

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14554
  • Карма: 153819
Селёдка по-голландски
« Ответ #5 : 12 Октябрь 2017, 13:07 »
  • 1
 Интересно а другую рыбу можно так сделать?

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 32027
  • Имя: Светлана
  • Карма: 97177
Селёдка по-голландски
« Ответ #6 : 12 Октябрь 2017, 13:12 »
  • 1
Интересно а другую рыбу можно так сделать?

Вы любите сладкую рыбу?

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 7870
  • Карма: 17752
Селёдка по-голландски
« Ответ #7 : 12 Октябрь 2017, 13:38 »
  • 1
Интересно а другую рыбу можно так сделать?
Я думаю да. Скумбрию, например

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 7870
  • Карма: 17752
Селёдка по-голландски
« Ответ #8 : 12 Октябрь 2017, 13:40 »
  • 2
Врагунесдаетсяваряг,  соль - сахар от Вас зависит. Сделайте побольше соли или исключите совсем сахар. Хотя сахар добавляют при засолке рыбы.

Оффлайн Нола

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8864
  • Карма: 40958
Селёдка по-голландски
« Ответ #9 : 12 Октябрь 2017, 13:44 »
  • 1
Я думаю да. Скумбрию, например
Очень вкусно скумбрию.Только я еще добавляю чесночек и вместо лимона немного уксуса,мне так больше нравится.

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 7870
  • Карма: 17752
Селёдка по-голландски
« Ответ #10 : 12 Октябрь 2017, 13:46 »
  • 2
Очень вкусно скумбрию.Только я еще добавляю чесночек и вместо лимона немного уксуса,мне так больше нравится.
:flower3: :flower3: Тоже очень хорошо!

Онлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 12402
  • Карма: 55438
Селёдка по-голландски
« Ответ #11 : 12 Октябрь 2017, 13:46 »
  • 2
Голландский посол действительно сладкий, он на любителя.
Мне не нравится. Но есть те, кто просто тащиться.
Тут дело вкуса.
По мне сделать тузлук и солить обычным способом, а потом делай с ней что хошь.
Автор  :flower3:

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 32027
  • Имя: Светлана
  • Карма: 97177
Селёдка по-голландски
« Ответ #12 : 12 Октябрь 2017, 13:51 »
  • 1
Врагунесдаетсяваряг,  соль - сахар от Вас зависит. Сделайте побольше соли или исключите совсем сахар. Хотя сахар добавляют при засолке рыбы.
Немного сахара -да. Но 6 ложек сахара это сладкая селедка.
Подсказку поняла. Тогда попробую.

Онлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 32027
  • Имя: Светлана
  • Карма: 97177
Селёдка по-голландски
« Ответ #13 : 12 Октябрь 2017, 13:52 »
  • 2
Голландский посол действительно сладкий, он на любителя.
Мне не нравится. Но есть те, кто просто тащиться.
Тут дело вкуса.
По мне сделать тузлук и солить обычным способом, а потом делай с ней что хошь.
Автор  :flower3:
Что такое тузлук?

Оффлайн ленка я

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15921
  • Карма: 94758
Селёдка по-голландски
« Ответ #14 : 12 Октябрь 2017, 13:59 »
  • 1
Сладкую?
она пикантной получится,а сахарку можно поменьше,под себя рецепт адаптировать,тузлук-это рассол


 

Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт

Автор HellyFРаздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 17:22
от КалюНатка
Ответов: 15
Просмотров: 2627
"Дурацкие инстинкты! Дома полно молока и мяса, сдалась мне эта селёдка вообще."

Автор Миссис уксусРаздел В мире животных

Последний ответ 09 Июль 2017, 11:24
от БаБуКа
Ответов: 7
Просмотров: 763
Селёдка селёдкой, а шубу можно сменить...

Автор RАЛЬФРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 04 Июль 2017, 16:01
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 1534
Селедка в горчичном соусе

Автор бегемот05Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 20 Март 2017, 06:23
от бегемот05
Ответов: 24
Просмотров: 1466
Селедка под шубой по новому

Автор бегемот05Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 11 Декабрь 2016, 20:22
от Galina N.
Ответов: 21
Просмотров: 2869


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.772 секунд. Запросов: 56.