Котлеты гречневые

[RАЛЬФ]

9

 
 

Ингредиенты:

1. Гречка вареная-1 ст.
2. яйцо-2-3 шт.
3. Сыр-100 гр.
4. Лук-1 шт.
5. Масло сливочное-50 гр.
6. Соль, перец

Приготовление:

Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Вкусные они и в горячем, и холодном виде.

Приятного аппетита!интернет

[Эва]

Хороши,но боюсь развалятся

[Сычик]

Хороши,но боюсь развалятся

По идее не должны,там же яйцо... интересно а если их в панировочных сухарях обвалять?

[Айрен]

Гречку блендером перебить и разваливается не будет))