Сушу грибы (мой ноу-хау)

[Техас115]

Техас115, хороший способ, ах, если б знать раньше... Когда-то сушила на проволоке в духовке, мучилась, цепляла за направляющие поддона и включала на минимум при слегка приоткрытой дверце, это обязательно, влага должна выходить, а червячки все падали вниз, не успевали зажариться. Но теперь купила спец. коврики для сушки ягод, грибов, трав и т. п.  Очень довольна! Температура фиксированная 60-70*, не прилипают, там сеточка проложена, на ночь оставляю и утром сухие грибы.
Но Ваш способ мне тоже нравится, сама не догадалась... Спасибо большое!!

моя мама как-то пыталась сушить в духовке, давно. я еще в школе училась. получилось какое-то месиво. с тех пор мучились, сушили на нитках, но нитки разрывают грибы. теперь так делаю. а в загородном доме сушим на большой сетке, жаль не зафотала, она большая 1,3х1,3 примерно. 

[ди7]

 

[Верунчик]

Девочки,  извините меня, но я не понимаю...как можно сушить червивые грибы и ждать, когда из них...червяки выпадут??? Я, все червивые грибы...выкидываю...

[кнопка]

Техас115, хороший способ, ах, если б знать раньше... Когда-то сушила на проволоке в духовке, мучилась, цепляла за направляющие поддона и включала на минимум при слегка приоткрытой дверце, это обязательно, влага должна выходить, а червячки все падали вниз, не успевали зажариться. Но теперь купила спец. коврики для сушки ягод, грибов, трав и т. п.  Очень довольна! Температура фиксированная 60-70*, не прилипают, там сеточка проложена, на ночь оставляю и утром сухие грибы.
Но Ваш способ мне тоже нравится, сама не догадалась... Спасибо большое!!

krona, что за коврики, как они точно называются? Запросила Гугл, выдает обычные сушилки...

[krona]

krona, что за коврики, как они точно называются? Запросила Гугл, выдает обычные сушилки...

ЛЕНОЧКА, мои коврики называются САМОБРАНКА. Заказывала через интернет. Может так и написать - КОВРИК ДЛЯ СУШКИ ГРИБОВ САМОБРАНКА. Могу поискать в старых записях, может найду этот сайт, если не выбросила, конечно...

[кнопка]

ЛЕНОЧКА, мои коврики называются САМОБРАНКА. Заказывала через интернет. Может так и написать - КОВРИК ДЛЯ СУШКИ ГРИБОВ САМОБРАНКА. Могу поискать в старых записях, может найду этот сайт, если не выбросила, конечно...

Ленуля, спасибо, сейчас попробую!

[krona]

Ленуля, спасибо, сейчас попробую!

Во, нашла, как выглядит! Набрала именно эту фразу!

[krona]

У меня их 3 штуки - 50Х50 2 штуки и один 50Х70. КНОПКА, тёзка, только обязательно надо класть на ровную поверхность, чтоб не было прогиба. Низ немного греется, это надо учесть. Я подкладываю доски разделочные деревянные старые. Вобщем можно что-то придумать. потому что вещь того стоит.

[кнопка]

У меня их 3 штуки - 50Х50 2 штуки и один 50Х70. КНОПКА, тёзка, только обязательно надо класть на ровную поверхность, чтоб не было прогиба. Низ немного греется, это надо учесть. Я подкладываю доски разделочные деревянные старые. Вобщем можно что-то придумать. потому что вещь того стоит.

Леночка, спасибо еще раз, заказала! 

[alena.makoed]

Леночка, спасибо еще раз, заказала! 

И я пользуюсь таким ковриком, мне очень нравится

[Нола]

krona, А сколько стоит такой коврик,и чем лучше сушилки?

[alena.makoed]

krona, А сколько стоит такой коврик,и чем лучше сушилки?

Стоит он не много, а сушить мне надо раз в два года, по три раза, сушу только грибы, и зачем мне громоздкая сушилка? А тут свернул и убрал

[Техас115]

Девочки,  извините меня, но я не понимаю...как можно сушить червивые грибы и ждать, когда из них...червяки выпадут??? Я, все червивые грибы...выкидываю...

а где вы, уважаемая, увидели у меня червивые грибы на фото? 
никто спецом не берет червивые, просто бывает, что червячки в трубочках, а ножка и шляпка без ходов. так, на заметку. 

[Верунчик]

а где вы, уважаемая, увидели у меня червивые грибы на фото? 
никто спецом не берет червивые, просто бывает, что червячки в трубочках, а ножка и шляпка без ходов. так, на заметку. 

Техасик, на фото не увидела, чистые грибочки! Не хотела тебя обидеть!!! 
Просто...воображение разыгралось, представила, как из грибов падают, падают...червяки!

[Техас115]

Техасик, на фото не увидела, чистые грибочки! Не хотела тебя обидеть!!! 
Просто...воображение разыгралось, представила, как из грибов падают, падают...червяки!

ну часто так бывает, что берешь чистые, а потом все равно появляются. 
и с другой стороны из-за нескольких червячков, которые выпадут все равно, не выкидывать же боровик? это ж не сыроежка-волнушка какая-то!