Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Горобченко попал в больницу. (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ева вечер 2. Родители знаменитостей (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Тань 3. КотЭрвин для кошек: инструкция по применению. От мочекаменной болезни. (В мире животных) от Маэри 4. Алексей Самсонов разводится и возвращается на проект? (Дом 2 слухи) от Тань 5. Что самое жуткое ты видел в армии? Давайте без картинок (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от oksana_ya 6. Костенко такое отношение мужа вполне устраивает. (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Верба
7. Как в закутках России живется (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от мишаня 8. Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ева вечер 9. Алена Водонаева для нового номера журнала "Maxim" (18+) (Дом 2 новости) от LANA-NUSS 10. девочки помогайте (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Ева вечер 11. Новая песня Бузовой "Одна ночь" (Дом 2 новости) от Фараон 12. Неужели еще и этого участника решили вернуть на дом 2? (Дом 2 новости) от Любовь Любовь

Жареные баклажаны "под мясом".  (Прочитано 1135 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
7


Просто и вкусно! Оригинальный рецепт "Сеньор баклажан".Жареные баклажаны "под мясом". 

Ингредиенты:

●два баклажана
●фарш куриный - 0,5 кг
●три яйца
●лук репчатый
●три зубчика чеснока
●масло растительное
●мука
●соль
●перец
●ваши любимые специи

Приготовление:

Нарезаем баклажаны (наискосок), делаем фарш, как на котлеты
(мужикам можно использовать "продажный" фарш).
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленом яйце, жарим сначала фаршем вниз.
интернет


Оффлайн sanjuzepe

  • Знаток
  • Сообщений: 385
  • Имя: Элла
  • Карма: 1595
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #1 : 13 Июль 2017, 12:53 »
  • 4
[Мужикам можно использовать "продажный" фарш)
За что мужиков так? :xixixi:

Оффлайн Кактус

  • Администратор
  • Сообщений: 47168
  • Имя: Алексей
  • Карма: 79758
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #2 : 13 Июль 2017, 12:54 »
  • 6
это очень вкусно))) я правда делал по другому)) брал баклажаны - разрезал пополам... семечки вырезал.. туда фарш и на мангал)) вкусно было)

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #3 : 13 Июль 2017, 12:59 »
  • 2
это очень вкусно))) я правда делал по другому)) брал баклажаны - разрезал пополам... семечки вырезал.. туда фарш и на мангал)) вкусно было)
:268: :flower3:

Оффлайн sanjuzepe

  • Знаток
  • Сообщений: 385
  • Имя: Элла
  • Карма: 1595
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #4 : 13 Июль 2017, 13:00 »
  • 4
это очень вкусно))) я правда делал по другому)) брал баклажаны - разрезал пополам... семечки вырезал.. туда фарш и на мангал)) вкусно было)
А баклажаны не горчат? Кстати, эта мысль для поездки на шашлыки- традиционное мясо уже поднадоело

Оффлайн Юлич

  • Друг
  • Сообщений: 7121
  • Имя: Юлия
  • Карма: 40492
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #5 : 13 Июль 2017, 13:03 »
  • 3
Делала так, правда вкусно,) Только жирновато немного, поскольку баклажаны много масла требуют (да и котлеты на них).

Оффлайн Юлич

  • Друг
  • Сообщений: 7121
  • Имя: Юлия
  • Карма: 40492
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #6 : 13 Июль 2017, 13:03 »
  • 3
А баклажаны не горчат? Кстати, эта мысль для поездки на шашлыки- традиционное мясо уже поднадоело
В соли прдержать предварительно, а фарш иеньше посолить)

Оффлайн Кактус

  • Администратор
  • Сообщений: 47168
  • Имя: Алексей
  • Карма: 79758
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #7 : 13 Июль 2017, 13:07 »
  • 3
А баклажаны не горчат? Кстати, эта мысль для поездки на шашлыки- традиционное мясо уже поднадоело
нет)) очень очень вкусно)) я так и шампиньоны делаю.. и перец..  кукурузу.. помидоры тоже можно чуть чуть прижарить))

Оффлайн sanjuzepe

  • Знаток
  • Сообщений: 385
  • Имя: Элла
  • Карма: 1595
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #8 : 13 Июль 2017, 13:09 »
  • 3
В соли прдержать предварительно, а фарш иеньше посолить)
А в таком рецепте, как Кактус предложил? там навряд-ли они вымачивались. Кактуууус, не горчат?

Оффлайн sanjuzepe

  • Знаток
  • Сообщений: 385
  • Имя: Элла
  • Карма: 1595
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #9 : 13 Июль 2017, 13:11 »
  • 3
нет)) очень очень вкусно)) я так и шампиньоны делаю.. и перец..  кукурузу.. помидоры тоже можно чуть чуть прижарить))
Спасибо за ценную мысль :lasso3: Мне можно поцеловать- я дама в солидном возрасте

Оффлайн Кактус

  • Администратор
  • Сообщений: 47168
  • Имя: Алексей
  • Карма: 79758
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #10 : 13 Июль 2017, 13:14 »
  • 4
А в таком рецепте, как Кактус предложил? там навряд-ли они вымачивались. Кактуууус, не горчат?
нет)) мне не горчат))) можно еще почистить от от шкурки)) я когда как)) когда чищу когда нет)

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 11681
  • Карма: 41010
Жареные баклажаны "под мясом".
« Ответ #11 : 13 Июль 2017, 18:31 »
  • 2
Горчат только старые баклажаны. Магазинные импортные вообще горчить не могут. Ну и молодые местные тоже


 

Картофельная "пицца" на сковороде

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 09 Январь 2018, 13:59
от зайка-всезнайка
Ответов: 2
Просмотров: 1066
Салат "ДРАГОЦЕННОСТЬ" Рецепт вкусный и легкий

Автор Елена45

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 23:04
от Елена45
Ответов: 4
Просмотров: 1829
Новогодний салат "Сосновая шишка"

Автор бегемот05

Последний ответ 26 Декабрь 2017, 01:08
от Пиковит
Ответов: 13
Просмотров: 1285
Салат "Праздник". вы будете готовить его на все праздники!

Автор кнопка

Последний ответ 24 Декабрь 2017, 07:51
от Largo
Ответов: 18
Просмотров: 3831
Салат "ПЕРВЫЙ СНЕГ"

Автор Миссис уксус

Последний ответ 17 Декабрь 2017, 23:49
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 1699

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.504 секунд. Запросов: 61.