Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Стало известно ,где сейчас находится Венцеслав Венгржановский (Дом 2 новости) от B!r!u!n!a! 2. Сашенька Камирен. С наступающим !!! (Дом 2 новости) от Шенлун 3. Зачем нам Софочка? (Досье на каждого) от Миссис уксус 4. Рекомендую к просмотру. Делимся интересными фильмами, обсуждаем (Кино и новости кино) от Лиса 5. Пакеты с деньгами и всё сверхдешево. Вы находитесь в Узбекистане, если... (Вокруг света) от Tatyana25 6. Почему Казахстан отключил все российские телеканалы (Важные новости и события) от Ласточки прилетели

Рецепт безумно вкусного сала быстрого приготовления - «Жаль мало»!  (Прочитано 1990 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989
14


Рецепт безумно вкусного сала быстрого приготовления - «Жаль мало»!

Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень нежными и по-настоящему вкусными. К тому же, не нужно недели ждать, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.



Нам понадобятся:

Стакан соли,
полстакана сахара,
3-4 лавровых листа,
перец горошком,
гвоздика и немного семян горчицы…
грудинка
чеснок и специи

Всё (кроме грудинки, чеснока и специй) заливаем литром воды и кипятим, хорошо размешав соль и сахар.

После того как закипело, снимаем с плиты и даем остыть…

Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее, срезаем ребра и делаем 2-3 разреза до шкурки.

Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов, затем убираем еще на сутки в холодильник.

Через 2 суток сало готово. Добавляем мелко резанный чеснок и любые специи, которые вам нравятся, оборачиваем в салфетку, чтобы грудинка отдала остатки рассола. Нарезаем и кушаем.


Из инета :flower3:


Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8847
  • Карма: 17344
Так же засаливаю сало. Действительно очень вкусно!  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12042
  • Карма: 27389
И мы только так солим,только без гвоздики и горцицы,не любим.Вкусноеее  :268:

Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Герой
  • Сообщений: 10032
  • Карма: 28872
в закладки, ни разу не делала  :flower3:

Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 14092
  • Карма: 63977
Никогда так не солила, а сахар то зачем?  O:-)

Оффлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8985
  • Имя: Елена.
  • Карма: 42975
Никогда так не солила, а сахар то зачем?  O:-)
Вкус дает более сложный и насыщенный.

Оффлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 644
  • Карма: 1712
Всё почапала за грудинкой! В закладки!


 

6 рецептов приготовления блюд из капусты

Автор Миссис уксус

Последний ответ 10 Декабрь 2017, 11:36
от Зелючка
Ответов: 5
Просмотров: 1262
Творожная запеканка - рецепт до безобразия прост!

Автор Миссис уксус

Последний ответ 22 Ноябрь 2017, 01:10
от КОЗЕРОГ
Ответов: 5
Просмотров: 1527
Секреты индустрии быстрого питания

Автор МилкаЯ

Последний ответ 15 Октябрь 2017, 12:38
от oksana_ya
Ответов: 2
Просмотров: 1270
"ШТРУЛИ" - как их готовить? Вкуснейший рецепт.

Автор Елена45

Последний ответ 14 Октябрь 2017, 09:09
от Елена45
Ответов: 10
Просмотров: 1669
Рецепт запеченной курицы с картофелем

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Сентябрь 2017, 18:38
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 957

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.213 секунд. Запросов: 57.