Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ. (Кулинария и вокруг нее) от Кэрричка 2. Марин,поздравляем с четырёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от grand ladi 3. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от Кэрричка 4. Все грязные слухи в Интернете — неправда» — рассказал Венцеслав. (Дом 2 новости) от Алла2 5. Моё путешествие 2018. Автопробег Магадан - Москва. Магаданская область . (Моё путешествие 2018) от высокоморальная 6. Марин, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от grand ladi
7. Элина Камирен -Прочитала очень полезные вещи (Дом 2 новости) от высокоморальная 8. Призраки дома в Борли (Эссекс, Англия) (Мистика, предсказания, психология и астрология) от КуБиК _ РуБиК 9. Венера888, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от vic2015 10. Чашку кофию налью (Интересное и необычное) от КуБиК _ РуБиК 11. 5157 Дом 2 23.06.2018 онлайн видео - вечерняя серия (Дом 2 онлайн) от высокоморальная 12. 5157 Дом 2 23.06.2018 онлайн видео - ночной выпуск (Дом 2 онлайн) от высокоморальная

Рецепт безумно вкусного сала быстрого приготовления - «Жаль мало»!  (Прочитано 2178 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112988
14
Рецепт безумно вкусного сала быстрого приготовления - «Жаль мало»!

Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень нежными и по-настоящему вкусными. К тому же, не нужно недели ждать, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.



Нам понадобятся:

Стакан соли,
полстакана сахара,
3-4 лавровых листа,
перец горошком,
гвоздика и немного семян горчицы…
грудинка
чеснок и специи

Всё (кроме грудинки, чеснока и специй) заливаем литром воды и кипятим, хорошо размешав соль и сахар.

После того как закипело, снимаем с плиты и даем остыть…

Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее, срезаем ребра и делаем 2-3 разреза до шкурки.

Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов, затем убираем еще на сутки в холодильник.

Через 2 суток сало готово. Добавляем мелко резанный чеснок и любые специи, которые вам нравятся, оборачиваем в салфетку, чтобы грудинка отдала остатки рассола. Нарезаем и кушаем.


Из инета :flower3:


Оффлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10155
  • Карма: 20738
Так же засаливаю сало. Действительно очень вкусно!  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12477
  • Карма: 24584
И мы только так солим,только без гвоздики и горцицы,не любим.Вкусноеее  :268:

Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Герой
  • Сообщений: 12717
  • Карма: 31913
в закладки, ни разу не делала  :flower3:

Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 16628
  • Карма: 77427
Никогда так не солила, а сахар то зачем?  O:-)

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11869
  • Имя: Елена.
  • Карма: 57055
Никогда так не солила, а сахар то зачем?  O:-)
Вкус дает более сложный и насыщенный.

Оффлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 1178
  • Карма: 2735
Всё почапала за грудинкой! В закладки!


 

Капаклы Я безумно тебя люблю и пусть так будет всегда

Автор elena5Раздел Дом 2 новости

Последний ответ Сегодня в 01:06
от ирусичка15
Ответов: 1
Просмотров: 73
Хрустящие малосольные овощи в пакете. Экспресс рецепт - хоть на закуску, хоть вп

Автор Ольга07Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ Вчера в 15:28
от Tatyana25
Ответов: 3
Просмотров: 826
Лапшевник с творогом (рецепт для предприятий общественного питания, 1968г.)

Автор ЛеоРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 19 Июнь 2018, 18:39
от Ginger
Ответов: 5
Просмотров: 832
Массаж шмата сала.

Автор Пани БоженаРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 18 Июнь 2018, 18:20
от ЛенкаБелка
Ответов: 8
Просмотров: 889
Жаль детки будут страдать

Автор elena5Раздел Дом 2 новости

Последний ответ 11 Июнь 2018, 17:41
от olgyn!
Ответов: 2
Просмотров: 1133


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.886 секунд. Запросов: 54.