Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Моя любимая осень (А меня согревает в холода - Конкурсный раздел) от Душенька 8. Описание вечернего и ночного эфиров (Дом 2 новости) от Катеринa 1970 9. Алиана - Самое сложное - делать вид (Дом 2 новости) от Стихия 10. В леденящий триллер с мясорубкой превратилось загадочное исчезновение двух девуш (Творчество, рукоделие и хобби) от S.Elena 11. Понимаете ли вы язык программистов? Тест (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МамаСени 12. бегемот05, поздравляем с годовщиной!!! (Праздники и поздравления) от Талула

Рецепт безумно вкусного сала быстрого приготовления - «Жаль мало»!  (Прочитано 1923 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989
14


Рецепт безумно вкусного сала быстрого приготовления - «Жаль мало»!

Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень нежными и по-настоящему вкусными. К тому же, не нужно недели ждать, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.



Нам понадобятся:

Стакан соли,
полстакана сахара,
3-4 лавровых листа,
перец горошком,
гвоздика и немного семян горчицы…
грудинка
чеснок и специи

Всё (кроме грудинки, чеснока и специй) заливаем литром воды и кипятим, хорошо размешав соль и сахар.

После того как закипело, снимаем с плиты и даем остыть…

Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее, срезаем ребра и делаем 2-3 разреза до шкурки.

Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов, затем убираем еще на сутки в холодильник.

Через 2 суток сало готово. Добавляем мелко резанный чеснок и любые специи, которые вам нравятся, оборачиваем в салфетку, чтобы грудинка отдала остатки рассола. Нарезаем и кушаем.


Из инета :flower3:


Онлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8594
  • Карма: 18315
Так же засаливаю сало. Действительно очень вкусно!  :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11736
  • Карма: 32241
И мы только так солим,только без гвоздики и горцицы,не любим.Вкусноеее  :268:

Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Герой
  • Сообщений: 8987
  • Карма: 25573
в закладки, ни разу не делала  :flower3:

Онлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 13335
  • Карма: 61385
Никогда так не солила, а сахар то зачем?  O:-)

Оффлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8562
  • Имя: Елена.
  • Карма: 40676
Никогда так не солила, а сахар то зачем?  O:-)
Вкус дает более сложный и насыщенный.

Оффлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 564
  • Карма: 1549
Всё почапала за грудинкой! В закладки!


 

Секреты индустрии быстрого питания

Автор МилкаЯ

Последний ответ 15 Октябрь 2017, 12:38
от oksana_ya
Ответов: 2
Просмотров: 1162
"ШТРУЛИ" - как их готовить? Вкуснейший рецепт.

Автор Елена45

Последний ответ 14 Октябрь 2017, 09:09
от Елена45
Ответов: 10
Просмотров: 1427
Рецепт запеченной курицы с картофелем

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Сентябрь 2017, 18:38
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 863
Очень простой рецепт быстрой маринованной капусты

Автор elena5

Последний ответ 25 Сентябрь 2017, 17:26
от Лиль
Ответов: 2
Просмотров: 1672
8 советов хозяйкам для приготовления вкусного картофеля

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 20 Сентябрь 2017, 04:40
от нефертити
Ответов: 22
Просмотров: 1963

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.154 секунд. Запросов: 56.