Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Корякина: мне все завидуют! (Дом 2 новости) от Виктория А 8. Алиана - веселый дачник,всем прекрасного урожая (Дом 2 новости) от ди7 9. Виктор Дубовик. Резные картины из дерева (Творчество, рукоделие и хобби) от Миссис уксус 10. Путину предложили перенести столицу из Москвы за Урал (Важные новости и события) от Olgalion 11. Опытные кулинары, вопрос к вам (Кулинария и вокруг нее) от Ольга62 12. Симфония кедровой стружки. (Творчество, рукоделие и хобби) от Миссис уксус

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)  (Прочитано 954 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330092
6




Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.

Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5 л. воды (ровно столько вмещается в 3 л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 л. банку-1 ч.л.).

Закатать. Перевернуть баночки. Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно!
Приятного вам аппетита!интернет


Оффлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 482
  • Карма: 1346
Спасибо за рецепт :flower3:


 

Малосольные огурчики на минералке

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 10 Июль 2017, 09:21
от Tatyana25
Ответов: 7
Просмотров: 788
Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 10 Июль 2017, 07:35
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 1186
Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Автор ФиФа

Последний ответ 30 Июнь 2017, 21:11
от Lyness
Ответов: 8
Просмотров: 1602
Ответьте, кто делал малосольные огурчики ?

Автор gala68

Последний ответ 23 Февраль 2017, 15:00
от osy
Ответов: 15
Просмотров: 885
Вкуснейшие печенюшки с мёдом

Автор бегемот05

Последний ответ 08 Февраль 2017, 18:12
от бегемот05
Ответов: 12
Просмотров: 945