Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Генацвале, на выход: Киев выгоняет грузин, надевая им на головы мешки (Важные новости и события) от NATALIG 2. Света Матераццо. Всех перетятек, прошу сразу удаляться (Дом 2 новости) от mellorn 3. Марина Тристановна. Есть правила ШОУ , но и правда жизни есть ! (Дом 2 новости) от mellorn 4. Татьяна Африкантова. Александр на рабочем месте в Болонском Университете. (Дом 2 новости) от ирусичка15 5. Афера. (Колючий взгляд на Дом 2) от ГРУНЕЧКА 6. Регистрация брака Евгения Кузина и Саши Артёмовой (Дом 2 новости) от mellorn

Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная.  (Прочитано 1605 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
8


 

Ингредиенты:
ТЕСТО:
4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
1,3 стакана воды (320мл),
2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
1 яйцо,
2 ст. ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соли.
ФАРШ:
700 г фарша (смешанный),
350г лука,
1/3 стакана кефира
соль,
перец.
зелень и чеснок если любите.
ВАРИАНТ начинки 2:
Сыр (потёртый),
зелень (петрушка и укроп),
и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.

Как приготовить чебуреки домашние:
Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Дать постоять 1 час.
Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм.

Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть и слепить края.
Жарить чебуреки домашние в кастрюле или сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Поделитесь вкусным рецептом с близкими или отправте себе чтобы не забыть!интернет


 

Чебуреки из кабачков

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Сентябрь 2017, 04:25
от КОЗЕРОГ
Ответов: 3
Просмотров: 861
Хрустящие трубочки с начинкой

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Июль 2017, 08:28
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 1134
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Июль 2017, 08:19
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 997
Домашние пельмени из теста с зеленью

Автор бегемот05

Последний ответ 15 Июль 2017, 19:17
от Пидя
Ответов: 34
Просмотров: 1178
Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 03 Июль 2017, 16:56
от Strekoza 1990
Ответов: 5
Просмотров: 2063

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.089 секунд. Запросов: 43.