Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Настя Тарасова с дочерью (Интернет знаменитости) от S.Elena 2. Лучший молодой игрок ЧМ - 2018 отказался от заработанных денег и передал их для (Новости спорта и спортивные события) от Tatyana25 3. Карякина. Ну возьмитеееее меняяяя!😂😂😂 (Дом 2 новости) от Rubi 4. Сколопендра: Бузову высмеяли за фото в трико и сапогах (Дом 2 новости) от hyanitka 5. Кто главный враг для каждого знака зодиака (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Ленуша 6. Сын Сергея Зверева нашел биологическую мать (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ieva
7. Чайка Бесприданница. Драка, глаз... (Дом 2 слухи) от мишаня 8. Алёна Рапунцель простила Илью Яббарова (Дом 2 новости) от xvost 9. Европейский суд по правам человека присудил в пользу трех участниц Pussy Riot €3 (Важные новости, события и политика) от Ленуша 10. Александра Харитонова впервые в жизни села за штурвал катера (Дом 2 новости) от Крохаминипут 11. Когда в доме поселился демон (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Ленуша 12. Егор Холявин худел ради работы и танцев в ночном клубе (Дом 2 новости) от Ленуша

Варенье из абрикос с грецкими орехами  (Прочитано 1206 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107710
11

1 кг абрикос (без косточек) 300г лущеных грецких орехов (или 1 кг нелущеных) 600г сахара

Время приготовления: 4-5 часов (без учетов перерывов в варке – 2-3 дня) Сложность: средняя   У абрикос удаляю косточки. В этот раз мне повезло – косточка легко отделялась

1)Засыпаю фрукты сахаром.

2)Перемешиваю. Оставляю на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок. В этот раз я оставляла на ночь.

3)Довожу до кипения на медленном огне и провариваю 10-15 минут. Даю постоять несколько часов. Снова довожу до кипения и немного провариваю.

4)И в третий раз повторяю эту процедуру. Фрукты были чуть зеленоватые, с плотной мякотью, поэтому без особых усилий половинки абрикос остались целыми, не разварились

5)Лущу необходимое количество орехов.

6)Очень крупные куски ядер переламываю пополам.   Варенье довожу до кипения в четвертый раз и всыпаю ядра орехов. Перемешиваю. Это последняя варка.

7)Варенье кипит минут 20 вместе с орехами.   Горячим разливаю в заранее простерилизованные банки и укупориваю. Варенью надо еще настояться, чтобы грецкие орехи хорошо пропитались абрикосовым сиропом.


источник интернет


Оффлайн Фараон

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 16093
  • Карма: 77824
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #1 : 09 Июль 2017, 07:39 »
  • 8
Классно с грецкими орехами не пробовала сама варить.но кушала.мне понравилось.орехов много.сегодня слелаю.Спасибо за рецепт.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107710
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #2 : 09 Июль 2017, 07:46 »
  • 7
Фараон, мне тоже оно очень нравится 3 раз варю))) :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11344
  • Карма: 46095
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #3 : 09 Июль 2017, 08:11 »
  • 6
бегемот05:flower3: никогда не ела. Я, вообще, такое люблю. Обязательно сделаю, тем более и орех есть. Ещё с прошлого года остался. И сейчас уже висит. Крупный такой  :wub:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107710
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #4 : 09 Июль 2017, 08:14 »
  • 6
Иванова Светлана, попробуй обязательно!!! очень вкусно))) орех пропитывается джемом абрикоса . Ща сама  варю)))  :cool:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11344
  • Карма: 46095
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #5 : 09 Июль 2017, 08:23 »
  • 6
Иванова Светлана, попробуй обязательно!!! очень вкусно))) орех пропитывается джемом абрикоса . Ща сама  варю)))  :cool:
Наташ, а сколько сахара надо?

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107710
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #6 : 09 Июль 2017, 08:25 »
  • 6
Иванова Светлана, в рецепте пишут 600 грамм на 1 кг а беру 1 к 1 как бабушка всегда варила)))

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11344
  • Карма: 46095
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #7 : 09 Июль 2017, 08:29 »
  • 5
Иванова Светлана, в рецепте пишут 600 грамм на 1 кг а беру 1 к 1 как бабушка всегда варила)))
Я тоже 1:1. Но там орехи, поэтому и спросила.
Бегемотик, спасибо  :kiss5:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107710
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #8 : 09 Июль 2017, 08:31 »
  • 5
Иванова Светлана:lasso: :lasso: :lasso:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 12138
  • Имя: Елена
  • Карма: 121194
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #9 : 09 Июль 2017, 08:31 »
  • 5
бегемот05:flower3:
Я орех в абрикос засовывала вместо косточки.

Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41155
  • Карма: 232512
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #10 : 09 Июль 2017, 08:39 »
  • 3
Да ну нафик,это звучит и выглядит красиво,а на деле, как и в жизни, никакого сочетания,орехи в варенье сами по себе, абрикосы так же,и на вкус -что с орехами, что без.Несколько раз делала, на этот зареклась.
Наташа,к тебе лично никакого отношения мой коммент не имеет :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107710
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #11 : 09 Июль 2017, 08:39 »
  • 5
Пиковит, в этом году тоже так решила сделать но в процессе варки многие орешки выскочили из абрикос может я что то не так сделала?  O:-)

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107710
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #12 : 09 Июль 2017, 08:40 »
  • 5
Венера888:lasso: :lasso:  :wub:

Оффлайн Лискаглюк

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8341
  • Имя: Елена
  • Карма: 46907
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #13 : 09 Июль 2017, 08:49 »
  • 5
Бегемотик  :flower3: обожаю абрикосовое варенье... с грецким орехом не ела, а вот с косточкой обалденно вкусно и у косточки вкус миндаля...  :268:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107710
Варенье из абрикос с грецкими орехами
« Ответ #14 : 09 Июль 2017, 08:50 »
  • 4
Лискаглюк:lasso: :lasso: :love005:


 

Малиновое варенье с мятой

Автор Тамара6Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 11 Июль 2018, 17:37
от Тамара6
Ответов: 0
Просмотров: 280
Варенье из мелких целых мандаринов

Автор Людмила0Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 09 Июль 2018, 15:13
от Тигрёнок
Ответов: 1
Просмотров: 363
Варенье от

Автор ЛеоРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 05 Июль 2018, 20:47
от lora.rogova
Ответов: 5
Просмотров: 1093
178. Австралийский кекс: с бананом, кокосом, орехами и корицей

Автор Рюмкина ЮнгаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 01 Июль 2018, 13:19
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 316
Варенье из калины

Автор КуБиК _ РуБиКРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 15 Июнь 2018, 13:01
от КуБиК _ РуБиК
Ответов: 0
Просмотров: 385


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.118 секунд. Запросов: 56.