Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Маринованные огурцы с красной смородиной.  (Прочитано 434 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330092
6


 
Огурцы - 600 г,

вода - 1 л,

ягоды красной смородины - 150 г,

зелень укропа - 50 г,

соль - 50 г,

зелень петрушки и сельдерея - 10 г,

лист хрена - 1 штука,

лук-севок - 2 штуки,

чеснок - 2 зубчика,

базилик - 2 веточки,

специи по вкусу.



Огурцы помойте, залейте водой и оставьте на 6 часов. Желательно за это время сменить воду 2-3 раза.Зелень помойте и нарубите.Чеснок очистите.Специи, чеснок, пряную зелень выложите на дно банок.Огурцы уложите в банки вместе с подготовленными ягодами смородины.

Соль растворите в воде, доведите до кипения и залейте полученным рассолом огурцы и смородину. Банки накройте прокипяченными крышками, стерилизуйте в течение 10 минут , а затем закатайте крышками.


Оффлайн Кэрричка

  • Друг
  • Сообщений: 4639
  • Имя: Анна
  • Карма: 23713
Несколько раз пробовала - всегда банки вздуваются, не везет мне с этим рецептом

Онлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8224
  • Карма: 21799
Прошлый год делала , только не стерилизавала , заливала кипятком. Мужу понравилось. :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24169
  • Карма: 206901
я делала примерно так. но не стерилизую я. заливаю кипятком на первый раз, сливаю рассол, кипячу и заливаю на второй. закатываю и под шубу. не мутнели и не взрывались.  O:-)


 

Кабачки маринованные мгновенного поедания

Автор Отчаянная Оптимистка

Последний ответ 15 Август 2017, 08:17
от Отчаянная Оптимистка
Ответов: 9
Просмотров: 1463
Хрустящие закусочные огурцы за сутки

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 06 Август 2017, 03:14
от Tatyana25
Ответов: 4
Просмотров: 987
Огурцы в собственном соку

Автор кнопка

Последний ответ 23 Июль 2017, 23:13
от Кэрричка
Ответов: 1
Просмотров: 962
маринованные овощные голубцы

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Июль 2017, 23:59
от Талула
Ответов: 7
Просмотров: 657
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе

Автор бегемот05

Последний ответ 16 Июль 2017, 17:53
от Рогнеда
Ответов: 12
Просмотров: 878