Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Как вы относитесь к себе.Тест. (Мистика, предсказания, психология и астрология) от storna 2. Так что можете нас поздравить (Дом 2 новости) от Rubi 3. Для начала,можно практиковать и без бубна)))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 4. Настасья Самбурская перепела хит Елены Ваенги лучше нее самой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Galina N. 5. Насколько хорошо вы разбираетесь в людях.Тест. (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Крохаминипут 6. Первые три слова определят ваши желания)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Сверестелка
7. Кот считает: зад поднял - место потерял (Из серии о Чернухе и Беляшике) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Кысь. 8. Фраза, которой 35-летняя Анна Курникова жестоко потроллила общественность. (Интернет знаменитости) от Нагайна 9. Вкусно и полезно: украинцы везли в Беларусь 3 т радиоактивной черники (Важные новости и события) от ШурочкаЛ 10. Орущие рыбы! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тамара6 11. 5 неожиданных признаков того, что перед вами психопат (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Максима 12. Плющенко и Рудковская записались в черные риэлторы (Интернет знаменитости) от КуБиК _ РуБиК

Лечо с фасолью  (Прочитано 408 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53905
  • Карма: 330215
Лечо с фасолью
« : 09 Июль 2017, 04:50 »
3


 
Чтобы приготовить лечо с фасолью, вам потребуется:

фасоль белая сухая– 500 г
помидоры свежие – 3,5 кг
перец сладкий болгарский– 2 кг
перец красный жгучий– 1 шт.
сахар–песок – 1 ст.
масло растительное – 1 ст.
соль пищевая– 2 ст. л.
уксус 6%-ный — 120 мл

Как приготовить лечо с фасолью:

1.Фасоль к лечо можно выбрать любую, но мне нравится этот салат с белой фасолью. Фасоль нужно замочить на ночь, утром промыть хорошо и поставить варить. Варить фасоль до готовности, но чтобы не разварилась. Затем фасоль остудить.
2.Перец сладкий вымыть, срезать хвостик и очистить от семян, промыть под проточной водой и нарезать произвольно.
3.Помидоры следует вымыть, очистить от плодоножек и нарезать небольшими кусочками. Затем помидоры пюрировать через мясорубку или в блендере. Если вам не нравится кожура с помидоров, то можно помидоры бланшировать несколько минут в кипятке и снять кожицу, а затем пюрировать.
4.Включить плиту, взять кастрюлю и влить в нее помидорную массу, поставить на плиту, всыпать сахар и соль и варить томаты около 20–25 минут. После чего к томатам добавить нарезанный сладкий перец и варить на среднем огне, время от времени помешивая, около 15 минут.
5.Всыпать фасоль к томатам с перцем, добавить подсолнечное масло и варить еще 10 минут.
6.Пока готовится лечо, нужно подготовить банки с крышками. Банки с крышками нужно стерилизовать на водяной или паровой бане так, чтобы банка полностью прогрелась со всех сторон.
7.В лечо влить уксус и выключить огонь. Разложить горячее лечо по стерилизованным банкам и закатать крышками. Перевернуть банки крышками вниз и укутать в плед на ночь. Утром снять плед и перенести баночки в прохладное место для хранения.интернет


 

Лечо нежное без уксуса и масла

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Июль 2017, 10:46
от Тань
Ответов: 16
Просмотров: 1315
Гуляш с фасолью на пиве.

Автор ФиФа

Последний ответ 19 Декабрь 2016, 15:35
от киш и два портфеля
Ответов: 2
Просмотров: 622
Суп с фасолью

Автор ФиФа

Последний ответ 22 Октябрь 2016, 08:49
от Отчаянная Оптимистка
Ответов: 4
Просмотров: 1629
Все о лечо: происхождение и рецепты

Автор кнопка

Последний ответ 07 Июнь 2016, 16:17
от User
Ответов: 14
Просмотров: 1610
Лечо из баклажанов.

Автор MatVey

Последний ответ 28 Август 2015, 15:52
от Тания
Ответов: 2
Просмотров: 913