Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Люблю смотреть "Игру престолов" (Кино и новости кино) от S.Elena 2. Rubi...... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Grunger 3. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Мона 4. Выберите картинку, которая нравится вам больше всех .Тест. (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Akita 5. Самый ходовой реквизит, ставший талисманами "Мосфильма" (Кино и новости кино) от КуБиК _ РуБиК 6. Ольга Ветер. Последний день отдыха (Дом 2 новости) от Рогнеда
7. Сегодня развеялись с моей малышкой Лилей (Дом 2 новости) от hyanitka 8. Александр Задойнов навестил дочку )))) (Дом 2 новости) от Флавия де Люс 9. Любовь на веки (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КуБиК _ РуБиК 10. Поклонники умоляют Женю показать сына доктору (Дом 2 новости) от Рогнеда 11. За две копейки таджикский прокурор потребовал для российской гражданки 6 лет тюр (Важные новости и события) от КуБиК _ РуБиК 12. Леля. Книга еды 5 (Интернет знаменитости) от Зюзюка

Салат из молодой капусты с огурцами и луком  (Прочитано 988 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330092
8


 

Для салата из молодой капусты с огурцами и луком понадобится:

* молодой капусты – 1,5 кг
* зеленых огурцов – 1,5 кг
* репчатого лука – 0,5 кг
* чеснок – 1 головка
*пучок зеленого лука
*8 листьев лавровых

*пучок листьев сельдерея

Для маринада:

*масло растительное – 0,5 стакана
*уксус 10% — 4 ст. ложки
*соль – 2 ст. ложки
*сахар – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Молодую капусту промыть, обсушить и мелко нарезать.

Зеленые огурцы промыть и нарезать тонкими ломтиками.

Лук очистить и нарезать кубиками.

Чеснок очистить и раздавить.

Зеленый лук и сельдерей промыть, обсушить и нарезать.
В большую миску переложить капусту, огурцы, лук, чеснок, зеленый лук и сельдерей. Добавить масло, уксус, соль и сахар. Все тщательно перемешать и оставить на 2 часа.

Затем снова перемешать и готовый салат уложить в чистые и сухие банки. Сбоку в каждую банку вложить по 2 лавровых листа.

Банки крепко закрутить и пастеризовать 20 минут. Дать остыть. Хранить в темном прохладном месте.
Продуктов хватает примерно на 4 банки по 900 мл.интернет


Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25645
  • Имя: Елена
  • Карма: 89157
Купила тут в магазине вилок капусты, вынимаю из пакета, пахнуло чем-то неприятным, разрезаю - живой дуст! Неужели его опять применяют, вроде бы снят с производства и запрещен (в СССР)
Ральфуш, извини, не по теме...

Салат завлекательный, но буду искать капусту...


Онлайн anne-lene

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30802
  • Карма: 101811
Дёшево, сердито и вкусненько.RАЛЬФ:draznilka:

Оффлайн Ленуша

  • Друг
  • Сообщений: 7407
  • Имя: Елена.
  • Карма: 32868
А так ведь можно не на зиму, а на завтра салат сделать! Будет такой маринованный капустно- огуречный салатик...

Оффлайн телепузик

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6311
  • Карма: 23333
В моем возрасте только свежие салаты годятся, без маринадов и закруток.

Онлайн Флавия де Люс

  • Герой
  • Сообщений: 19016
  • Карма: 85368
Купила тут в магазине вилок капусты, вынимаю из пакета, пахнуло чем-то неприятным, разрезаю - живой дуст! Неужели его опять применяют, вроде бы снят с производства и запрещен (в СССР)
Ральфуш, извини, не по теме...

Салат завлекательный, но буду искать капусту...


Его и не прекращали применять. Особенно стараются старушки дачницы уберечь молодой чеснок от вредителей типа крота,  медведки и еще не знаю чего , и сыпят щедрою рукою эту гадость в почву. Сочетание убийственное - дуст и ядовитый сам по себе корнеплод, можно травить врагов , как минимум , до язвы


 

Сырой салат из огурцов на зиму

Автор Крохаминипут

Последний ответ 05 Август 2017, 06:08
от Tatyana25
Ответов: 20
Просмотров: 1449
Шикарный салат из Баклажанов.

Автор Тамара6

Последний ответ 31 Июль 2017, 17:40
от Тамара6
Ответов: 8
Просмотров: 1415
Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ

Автор Тамара6

Последний ответ 01 Август 2017, 17:16
от Тамара6
Ответов: 7
Просмотров: 1431
Фруктовый салат в арбузе

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Июль 2017, 12:37
от ФиФа
Ответов: 0
Просмотров: 235
Салат сальса из арбуза

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Июль 2017, 12:34
от ФиФа
Ответов: 0
Просмотров: 284