Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. так ,констатация факта (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от собака-кусака 2. Новый мужик Дристановны!Собираем сведения,информацию,компраматы приветствуются (Дом 2 новости) от собака-кусака 3. Булочки от Альмины (Кулинарные рецепты) от oksana_ya 4. Вкуснейшие блюда из школьных столовых (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Светик-Семицветик 5. Герман Стерлигов. Ода эклеру из русской печи (Интернет знаменитости) от собака-кусака 6. Тея злюка)))) (Дом 2 новости) от milapav

Салат из молодой капусты с огурцами и луком  (Прочитано 1104 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
8


 

Для салата из молодой капусты с огурцами и луком понадобится:

* молодой капусты – 1,5 кг
* зеленых огурцов – 1,5 кг
* репчатого лука – 0,5 кг
* чеснок – 1 головка
*пучок зеленого лука
*8 листьев лавровых

*пучок листьев сельдерея

Для маринада:

*масло растительное – 0,5 стакана
*уксус 10% — 4 ст. ложки
*соль – 2 ст. ложки
*сахар – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Молодую капусту промыть, обсушить и мелко нарезать.

Зеленые огурцы промыть и нарезать тонкими ломтиками.

Лук очистить и нарезать кубиками.

Чеснок очистить и раздавить.

Зеленый лук и сельдерей промыть, обсушить и нарезать.
В большую миску переложить капусту, огурцы, лук, чеснок, зеленый лук и сельдерей. Добавить масло, уксус, соль и сахар. Все тщательно перемешать и оставить на 2 часа.

Затем снова перемешать и готовый салат уложить в чистые и сухие банки. Сбоку в каждую банку вложить по 2 лавровых листа.

Банки крепко закрутить и пастеризовать 20 минут. Дать остыть. Хранить в темном прохладном месте.
Продуктов хватает примерно на 4 банки по 900 мл.интернет


Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28018
  • Имя: Елена
  • Карма: 93237
Купила тут в магазине вилок капусты, вынимаю из пакета, пахнуло чем-то неприятным, разрезаю - живой дуст! Неужели его опять применяют, вроде бы снят с производства и запрещен (в СССР)
Ральфуш, извини, не по теме...

Салат завлекательный, но буду искать капусту...


Онлайн anne-lene

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31853
  • Карма: 103897
Дёшево, сердито и вкусненько.RАЛЬФ:draznilka:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9390
  • Имя: Елена.
  • Карма: 44878
А так ведь можно не на зиму, а на завтра салат сделать! Будет такой маринованный капустно- огуречный салатик...

Онлайн телепузик

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7014
  • Карма: 25913
В моем возрасте только свежие салаты годятся, без маринадов и закруток.

Оффлайн Флавия де Люс

  • Герой
  • Сообщений: 26040
  • Карма: 117946
Купила тут в магазине вилок капусты, вынимаю из пакета, пахнуло чем-то неприятным, разрезаю - живой дуст! Неужели его опять применяют, вроде бы снят с производства и запрещен (в СССР)
Ральфуш, извини, не по теме...

Салат завлекательный, но буду искать капусту...


Его и не прекращали применять. Особенно стараются старушки дачницы уберечь молодой чеснок от вредителей типа крота,  медведки и еще не знаю чего , и сыпят щедрою рукою эту гадость в почву. Сочетание убийственное - дуст и ядовитый сам по себе корнеплод, можно травить врагов , как минимум , до язвы


 

Салат "ДРАГОЦЕННОСТЬ" Рецепт вкусный и легкий

Автор Елена45

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 23:04
от Елена45
Ответов: 4
Просмотров: 1871
Новогодний салат "Сосновая шишка"

Автор бегемот05

Последний ответ 26 Декабрь 2017, 01:08
от Пиковит
Ответов: 13
Просмотров: 1294
Салат "Праздник". вы будете готовить его на все праздники!

Автор кнопка

Последний ответ 24 Декабрь 2017, 07:51
от Largo
Ответов: 18
Просмотров: 3859
Салат "ПЕРВЫЙ СНЕГ"

Автор Миссис уксус

Последний ответ 17 Декабрь 2017, 23:49
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 1713
Салат «Худышка»....

Автор irinka5

Последний ответ 17 Декабрь 2017, 22:52
от irinka5
Ответов: 16
Просмотров: 1487

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.123 секунд. Запросов: 53.