Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


ТВОРОЖНЫЙ КЕКС  (Прочитано 989 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11329
  • Имя: Елена
  • Карма: 88535
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« : 04 Июнь 2017, 20:39 »
12


Девочки, предлагаю вам рецептик необыкновенного пирога! Хоть он и называется КЕКС, но похож на сочный бисквит! Уж на что я спокойна к выпечке, но этот пирог для меня стал лучше всякого торта! Дочь нашла этот рецепт в интернете и освоила его, теперь мы все просим ещё и ещё испечь, она любительница поготовить...
Фото своего изделия нет, я на даче, здесь никаких возможностей, чтоб перенести на комп. Нашла в инете похожий, чтоб хоть представление иметь, как он выглядит.




КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Состав:
200-250 г творога 9%
2 ст л сметаны
2 яйца
2 ст л растопленного сливочного масла
1 стакан муки
2/3-1 стакан сахара
0,5 ч л гашеной уксусом соды
0,5 ч л соли
Цедра1/2 лимона

Приготовление:
1.Смешать творог, яйца, сметану, масло, гашеную соду, соль, натертую на мелкой терке лимонную цедру. Туда добавить сахар и  просеянную муку. Вымесить ложкой (миксер в этом рецепте не использовала).
В готовом тесте допускается наличие небольших (со спичечную головку) творожный комочков.
2. Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом и выложить тесто (при выборе формы учесть, что готовый кекс увеличится в 1,5-2 раза).
3. Выпекать в предварительно разогретой до 180* духовке 30-40 минут до золотистого цвета. Степень готовности определяется деревянной шпажкой (после прокалывания кекса она должна остаться сухой).
4. Готовый кекс остужать вне духовки. Образованная при выпекании горка осядет – это норма. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.


Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11329
  • Имя: Елена
  • Карма: 88535
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #1 : 04 Июнь 2017, 20:47 »
  • 7
Сразу хочу добавить, что это по вкусовому ощущению ни разу не кекс, а прям сочный бисквит, который без всякого крема и прочего наполнения вкуснючий!! На фото из инета, конечно выглядит сухим, у нас не такой, но в основном - похож. Попробуйте, очень рекомендую! Иначе и предлагать не стала бы, т. к. подобных рецептов много, но этот!!!... :nyamnyam: :nyamnyam: :nyamnyam: :nyamnyam: :nyamnyam: :nyamnyam:

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28395
  • Карма: 117117
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #2 : 04 Июнь 2017, 20:52 »
  • 5
Люблю проверенные домашние рецепты. В закладки. Обязательно приготовлю  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11329
  • Имя: Елена
  • Карма: 88535
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #3 : 04 Июнь 2017, 20:55 »
  • 5
Люблю проверенные домашние рецепты. В закладки. Обязательно приготовлю  :flower3: :flower3: :flower3:



АЙЕЧКА, попробуйте обязательно! Сама не ожидала, что так подсяду на мучное! Просто супер! :flower3: :kiss04:

Оффлайн тасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10078
  • Карма: 10240
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #4 : 04 Июнь 2017, 20:58 »
  • 4
Эх, пораньше бы. Вот только кучу творога перепекла. В мульте пробовала-ужОс!  :facepalm:  а в духовке вроде ничего получился,но не поднялся.  :happens:
Куплю творог,буду ваш рецепт опробовать. Спасибо  :flower3:

Онлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19086
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 96847
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #5 : 04 Июнь 2017, 21:20 »
  • 2
Леночка спасибо дорогая моя  :flower3: :lasso3:  в закладки и завтра печь как куплю творог  :268: :268: :love005: :kiss04:

Оффлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13053
  • Карма: 102776
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #6 : 04 Июнь 2017, 21:26 »
  • 4
Тааак!!! Опять вкусное что-то!!! И из творога!!
Эдак моя семья наберет килограммов!  :xixixi:
В закладки срочно!
 :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11329
  • Имя: Елена
  • Карма: 88535
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #7 : 04 Июнь 2017, 21:28 »
  • 4
Тааак!!! Опять вкусное что-то!!! И из творога!!
Эдак моя семья наберет килограммов!  :xixixi:
В закладки срочно!
 :flower3: :flower3: :flower3:


Такая же фигня! Кг сбросим в грядках! :laughy:

Оффлайн лана

  • Друг
  • Сообщений: 6312
  • Карма: 24369
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #8 : 05 Июнь 2017, 05:02 »
  • 2
 В закладки. :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Largo

  • Знаток
  • Сообщений: 1132
  • Карма: 2212
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #9 : 05 Июнь 2017, 07:50 »
  • 3
Kak raz tvorog v holodiljnike lezit,toljko CTO podumala:nado CTO to vipecj,a tut receptik vast ocenj kstati.spasibo.

Оффлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13053
  • Карма: 102776
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
« Ответ #10 : 10 Июнь 2017, 11:54 »
  • 0
Пока остывает...




 

Творожный торт с печеньем

Автор МарфаВасильнаЯ

Последний ответ 14 Август 2017, 12:40
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 2
Просмотров: 670
Творожный торт с печеньем

Автор Iraaaaa

Последний ответ 12 Август 2017, 22:17
от евдокия
Ответов: 5
Просмотров: 837
Быстрый кекс на кефире

Автор Крохаминипут

Последний ответ 11 Август 2017, 17:06
от Котюня
Ответов: 2
Просмотров: 937
Кекс с сухофруктами

Автор бегемот05

Последний ответ 17 Май 2017, 19:25
от бегемот05
Ответов: 0
Просмотров: 714
Ленивый кекс с персиками.

Автор elena5

Последний ответ 15 Май 2017, 02:44
от ИРИНА 51
Ответов: 8
Просмотров: 1438