Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Ностальгический пост: новогодние игрушки из детства (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от СоНата 8. Эй, клоуны! Что так вяло нас развлекаете?! (Дом 2 новости) от glasha 9. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от мадридистка 10. Оля Рапунцель. Прежде всего личность, а потом «звезда». (Дом 2 новости) от Ginger 11. Мы ведь в ответе за тех кого приручили? (Дом 2 новости) от мишаня 12. Купил себе такую вот зимнею обувь на каждый день -Ичиги (Красота, мода, стиль) от ис

Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)  (Прочитано 928 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989
9


Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)


Курица в охотничьем стиле, именно так, с итальянского переводится традиционное деревенское блюдо - Pollo alla Cacciatora. Буквально век, полвека назад во многих семьях Италии мужчины занимались охотой, и, как правило, добытая птица готовилась таким образом. Сегодня главным ингредиентом является доступная для всех курица, которая в сочетании с томатами, луком и другими овощами превращается в простое, но при этом очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Курица (1,5 кг) - 1 шт.
Большая луковица - 1 шт.
Белое сухое вино - 150 мл
Консервированные очищенные томаты - 1 банка
Чеснок - 2 зубчика
Сладкий перец - 1 шт
Розмарин - 1 ветка
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

В первую очередь хорошо промойте под проточной водой курицу, и тщательно просушите её бумажными полотенцами. Разогрейте в сковороде пару столовых ложек оливкового масла и начните обжаривать мелко нарезанный лук. Когда лук станет мягче, добавьте к нему кусочки курицы и слегка раздавленные зубчики чеснока. Обжаривайте мясо со всех сторон до красивого золотистого цвета.

Далее влейте в сковороду белое вино и дайте ему почти полностью выпариться. Добавьте к курице консервированные томаты в собственном соку, нарезанный соломкой сладкий перец, веточку розмарина, соль и перец. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите мясо в течение 40 минут, периодически переворачивая куски.

Подавайте блюдо горячим с картофелем либо запеченными бобами. Приятного аппетита!

Из инета :flower3:


Онлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 9024
  • Имя: Елена.
  • Карма: 43108
Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)
« Ответ #1 : 10 Июнь 2017, 08:39 »
  • 4
ФиФа:lasso: :flower3: :kiss04:

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989

Онлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 6298
  • Имя: Валентина
  • Карма: 14927
Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)
« Ответ #3 : 10 Июнь 2017, 11:02 »
  • 2
ФиФа  :flower3:,спасибо! :kiss04:

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 10801
  • Карма: 39843
Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)
« Ответ #4 : 10 Июнь 2017, 13:48 »
  • 2
ФиФа, Спасибо!  :flower3: Очень вкусно!


 

Курица, запеченная с гречкой

Автор Iraaaaa

Последний ответ 31 Октябрь 2017, 18:27
от Kot_Baun
Ответов: 9
Просмотров: 1013
Курица в болгарском перце

Автор Миссис уксус

Последний ответ 28 Октябрь 2017, 02:16
от Миссис уксус
Ответов: 8
Просмотров: 1142
Курица под сметанным соусом

Автор Амиша

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 09:25
от picanto
Ответов: 13
Просмотров: 907
Курица в сметанном маринаде

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 12 Сентябрь 2017, 23:25
от разумова
Ответов: 4
Просмотров: 1024
Курица с инъекциями белого вина и сливок

Автор бегемот05

Последний ответ 01 Август 2017, 10:01
от ис
Ответов: 13
Просмотров: 743

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.243 секунд. Запросов: 51.