Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. правда жизни)))))))))))))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irinka5 2. Я себя плохо знала.. (Колючие разговоры обо всём) от Агатах 3. любим всё натуральное...но не до такой же степени)))))) (В мире животных) от irinka5 4. Судя по всему, китайцы как-то не так поняли право собирать валежник в России...( (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Selin 5. Продолжается драма Алены (Дом 2 новости) от собака-кусака 6. Значит в МАскве. В Питере он бы был в шаверме.... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irinka5
7. А по ТВ и в соцсетях почему-то каждый день предлагают собрать деньги для лечения (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tatyana25 8. кто бы мог подумать(((((((((((((((((( (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от irinka5 9. Мячты, мячты... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 10. хи..хи...))))))))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irinka5 11. Квартира для Алены Рапунцель из жалости (Дом 2 новости) от Агатах 12. Сижу с сигаретой в кафе...... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Зося

Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)  (Прочитано 1109 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112986
9
Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)


Курица в охотничьем стиле, именно так, с итальянского переводится традиционное деревенское блюдо - Pollo alla Cacciatora. Буквально век, полвека назад во многих семьях Италии мужчины занимались охотой, и, как правило, добытая птица готовилась таким образом. Сегодня главным ингредиентом является доступная для всех курица, которая в сочетании с томатами, луком и другими овощами превращается в простое, но при этом очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Курица (1,5 кг) - 1 шт.
Большая луковица - 1 шт.
Белое сухое вино - 150 мл
Консервированные очищенные томаты - 1 банка
Чеснок - 2 зубчика
Сладкий перец - 1 шт
Розмарин - 1 ветка
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

В первую очередь хорошо промойте под проточной водой курицу, и тщательно просушите её бумажными полотенцами. Разогрейте в сковороде пару столовых ложек оливкового масла и начните обжаривать мелко нарезанный лук. Когда лук станет мягче, добавьте к нему кусочки курицы и слегка раздавленные зубчики чеснока. Обжаривайте мясо со всех сторон до красивого золотистого цвета.

Далее влейте в сковороду белое вино и дайте ему почти полностью выпариться. Добавьте к курице консервированные томаты в собственном соку, нарезанный соломкой сладкий перец, веточку розмарина, соль и перец. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите мясо в течение 40 минут, периодически переворачивая куски.

Подавайте блюдо горячим с картофелем либо запеченными бобами. Приятного аппетита!

Из инета :flower3:


Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12398
  • Имя: Елена.
  • Карма: 59367
Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)
« Ответ #1 : 10 Июнь 2017, 08:39 »
  • 4
ФиФа:lasso: :flower3: :kiss04:

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112986

Оффлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10530
  • Имя: Валентина
  • Карма: 4885
Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)
« Ответ #3 : 10 Июнь 2017, 11:02 »
  • 2
ФиФа  :flower3:,спасибо! :kiss04:

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18405
  • Карма: 72003
Курица по-охотничьи (Pollo alla Cacciatora)
« Ответ #4 : 10 Июнь 2017, 13:48 »
  • 2
ФиФа, Спасибо!  :flower3: Очень вкусно!


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.025 секунд. Запросов: 46.