Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Капустный пирог для ленивых: нежнейшее тесто и вкуснейшая начинка!  (Прочитано 2927 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21772
  • Карма: 61182
27


Капустный пирог для ленивых: нежнейшее тесто и вкуснейшая начинка!



Это мой любимый осенний пирог. Несладкая шарлотка с капустой в духовке получается всегда, такую выпечку готовить — сплошное удовольствие. Никаких лишних усилий прикладывать не надо. Невероятно ароматная, уютная домашняя шарлотка скрасит неприветливую осеннюю погоду за окнами кухни!

Можно экспериментировать, к примеру, приготовить начинку не только с капустой, но и с грибами, можно с рубленым вареным яйцом. Тесто будет иметь тонкий вкус и приятный цвет, если добавить в него немного куркумы и молотого тмина, я часто так делаю. Уверена, вам понравится такой вариант шарлотки!


Шарлотка с капустой

Ингредиенты

- 150 г муки
- 1 яйцо
- 300 г капусты
- 0,15 л кефира
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. майонеза
- 0,5 ч. л. соды
- соль по вкусу
- панировочные сухари по вкусу
Приготовление

Натрите или мелко нарежьте капусту, обжарьте ее на растительном масле со специями и солью.



Смешайте яйцо, кефир, соду и соль.



Затем добавьте в смесь майонез.



Постепенно подсыпайте муку, чтобы получилось тягучее тесто.


Смажьте форму растительным маслом, вылейте в нее половину теста. Затем выложите готовую начинку и залейте всё оставшимся тестом.


Присыпьте шарлотку панировочными сухарями, поместите в разогретую духовку и запекайте около часа при температуре 180 градусов.


Сочный пирог готов!

Капустный пирог для ленивых будет готов через час! Посмотрите подробный рецепт ниже. Не исключено, что после этого вы очень быстро отправитесь на поиски нужных для шарлотки продуктов…

Приятного аппетита! Вкусовые качества этого пирога можно сравнить с теплыми объятиями, согревающими в хмурый осенний день.

(кликните для показа/скрытия)

(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 09 Октябрь 2016, 20:55 от кнопка »


Оффлайн мадридистка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20869
  • Карма: 66551
спасибо  :flower3: в закладки ...

Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43637
  • Карма: 148630
Мы как то делали. Слопали с мужем вдвоём за раз :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: Необычно и вкусно.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8484
  • Карма: 56557
Просто отличный пирог! Вот сейчас в духовке стоит шарлотка с антоновкой, а когда делала, подумалось, что хорошо бы несладкий пирог замутить на похожем тесте... Поставила печь и в Колючку, а тут!!... То что надо! КНОПОЧКА, следующий пирог Ваш! Обожаю всё с капустой, да и с грибами попробую! Спасибо большущее!!! :flower3: :flower3: :lasso: :268:

Оффлайн olgyn!

  • Друг
  • Сообщений: 6843
  • Карма: 20206
Спасибо!  :flower3: :flower3: :flower3: Кто то из девочек выкладывал рецепт капустной шарлотки. Очень понравилось!  Теперь попробую ваш рецепт. Уверена что будет вкусно! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21772
  • Карма: 61182
Просто отличный пирог! Вот сейчас в духовке стоит шарлотка с антоновкой, а когда делала, подумалось, что хорошо бы несладкий пирог замутить на похожем тесте... Поставила печь и в Колючку, а тут!!... То что надо! КНОПОЧКА, следующий пирог Ваш! Обожаю всё с капустой, да и с грибами попробую! Спасибо большущее!!! :flower3: :flower3: :lasso: :268:
Жду!  :laughy: Обратите внимание, в видео начинка не жарится, не парится, а сразу в тесто...

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8484
  • Карма: 56557
Жду!  :laughy: Обратите внимание, в видео начинка не жарится, не парится, а сразу в тесто...


Видео у меня еле ползёт, не могу смотреть... Я по-любому буду капустку жарить, как в пироги, она послаще и ароматнее... Ммммм.... Уже в предвкушении... Всё, пошли с мужем хомячить сладкую шарлотку с кефирчиком, готова!... Пока... :flower3: :xixixi:

Оффлайн Natalk@

  • Знаток
  • Сообщений: 881
  • Карма: 2446

Оффлайн Drazena

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11715
  • Карма: 71634
Ммммм...С капустой... :268: Люблю и сделаю. Спасибо! :flower3:

Оффлайн Тома

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9298
  • Карма: 52600
А я-таки добавлю к капустке рубленного яичка.  O:-) :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21772
  • Карма: 61182
А я-таки добавлю к капустке рубленного яичка.  O:-) :flower3: :flower3: :flower3:
:flower3: А капусту жарите?

Оффлайн Тома

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9298
  • Карма: 52600
:flower3: А капусту жарите?
:lasso: Да, с добавлением сливочного маслица.  :268:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21772
  • Карма: 61182
:lasso: Да, с добавлением сливочного маслица.  :268:
Вот-вот, я такую больше люблю, и ещё чуточку молока можно добавить для мягкости... :lasso:

Оффлайн Дуэнья

  • Герой
  • Сообщений: 12430
  • Карма: 41634
Ах Кнопочка! Как вовремя! :flower3: :flower3: :flower3:
Спасибо огромное! В закладки! :268: :268: :applo2: :applo2:
А с замороженными шампиньонами как исделать? Или лучче
нинада? :neponimay:

Оффлайн Дуэнья

  • Герой
  • Сообщений: 12430
  • Карма: 41634
Чёта я затупила децл... обжарить да и ффсё их! :laughy:


 

Цветаевский пирог

Автор Крохаминипут

Последний ответ 02 Декабрь 2016, 15:34
от Tatyana25
Ответов: 4
Просмотров: 1107
Пьяное тесто

Автор GOLD@))

Последний ответ 02 Декабрь 2016, 16:20
от Аделина
Ответов: 16
Просмотров: 1702
Сметанный пирог

Автор бегемот05

Последний ответ 13 Ноябрь 2016, 20:22
от patrul
Ответов: 30
Просмотров: 2209
Милашино тесто (супер-экспресс)

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 02 Декабрь 2016, 18:57
от Аделина
Ответов: 8
Просмотров: 1944
Пирог из геркулеса! Вкусный десерт для пп!!!(Из инета)

Автор Миссис уксус

Последний ответ 01 Ноябрь 2016, 23:24
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 747