Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Почти здоровы) (В мире животных) от Лискаглюк 2. вопрос (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Флавия де Люс 3. Халява, сэр... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МарфаВасильнаЯ 4. ГолоЗадов.Валенок в валенках готовится к ЧМ2018 по футболу))) (Дом 2 новости) от Тома 5. - Котя, а мне нравится семейка струйно-ковшиковых оленей. (Дом 2 новости) от Гертруда 6. Отец Игоря Акинфеева устроил скандал из-за неправильной парковки в Москве (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от NATALIG
7. Светло-синий Хориков оказался женатым на Катьке Крутилиной. (Дом 2 слухи) от Флавия де Люс 8. Тактаров отказался от предложения Голливуда сыграть убивающего мирных украинцев (Музыка и новости шоу-бизнеса) от МилкаЯ 9. Занимательная история. Приключения принца Вальдемара (Интересное и необычное) от ФиФа 10. Ольга Бузова пригрозила всему шоу бизнесу (Дом 2 слухи) от собака-кусака 11. странное поведение кошки перед похоронами хозяина (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Татьяна446 12. Как же я хочу чтобы моя @aliana1001 была ещё в положении.Мой котёнок (Дом 2 новости) от mellorn
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Вяленые сливы.  (Прочитано 614 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8829
  • Карма: 96580
Вяленые сливы.
« : 25 Сентябрь 2016, 20:44 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Заготовки
Фруктовое
Для духовки
5


Вяленые сливы идеальны в выпечке,прекрасно сочетаются с белым вином,сыром,подходят к мясным блюдам.А еще с ними получаются великолепные бутербродики и салаты,рекомендую приготовить.С 1 кг слив у вас получится-0.5 л баночка ароматной вяленой закуски.

Ингредиенты:

сливы-1 кг
соль(можно использовать морскую)-1 ст.л(без горки)
сахар-2 ст.л(без горки)
специи и травы(использовала прованские)-1 ст.л
чеснок-3 зубчика
растительное масло(в идеале оливковое)
чабрец-3-4 веточки
уксус яблочный (можно 9%)- 1 ч.л

Способ приготовления:

-Сливу разрежьте на 2 половинки,удалите косточку.Добавьте соль,сахар,специи,и немного растительного масла(1 ч.л)
-Хорошенько встряхните,чтобы специи и сахар и соль равномерно распределились на сливах
-Выложите половники слив на противень застеленный пергаментом,положите сверху чеснок и чабрец
-Запекайте при температуре 100* -3-4 часа(духовку оставьте слегка открытой)плотно не закрывайте
-Готовые сливы переложите в баночку,чередуя свежим чесноком,затем добавьте уксус и растительное масло(его можно прогреть)
-Чтобы понять какие сливы получаются на вкус,нужно дать им 3-4 дня чтобы они хорошо пропитались
-Храним в холодильнике!!!




Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18614
  • Карма: 60261
Вяленые сливы.
« Ответ #1 : 25 Сентябрь 2016, 20:56 »
  • 4
 :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17845
  • Карма: 61923
Вяленые сливы.
« Ответ #2 : 25 Сентябрь 2016, 21:04 »
  • 4
 :blink: :blink: :blink: даже не представляю - с солью, специями явно не сладкого направления...Пиковит, а Вы уже пробовали - на что похоже?

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8829
  • Карма: 96580
Вяленые сливы.
« Ответ #3 : 25 Сентябрь 2016, 21:25 »
  • 3
:blink: :blink: :blink: даже не представляю - с солью, специями явно не сладкого направления...Пиковит, а Вы уже пробовали - на что похоже?
Неа. Только вяленые помидоры делала. Сливу маринованную ела-пряный вкус, мне нравится.

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20798
  • Карма: 174217
Вяленые сливы.
« Ответ #4 : 25 Сентябрь 2016, 22:32 »
  • 1
Сливу раньше вялила,но без соли. Вкусно. Но возиться приходится,а съедается на раз :xixixi:
Дочитала...и без чеснока вялила. Сбрызгивала маслом,потом чуть уксуса добавляла.
« Последнее редактирование: 25 Сентябрь 2016, 22:34 от risvir54 »

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8829
  • Карма: 96580
Вяленые сливы.
« Ответ #5 : 25 Сентябрь 2016, 22:35 »
  • 1
risvir54:flower3:
Ага, это же как и с помидорами. А так, должно быть вкусно.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8829
  • Карма: 96580
Вяленые сливы.
« Ответ #6 : 25 Сентябрь 2016, 22:38 »
  • 1
Ну, в ткемали слива+чеснок присутствует и ничЁ, очень даже вкусно.

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20798
  • Карма: 174217
Вяленые сливы.
« Ответ #7 : 25 Сентябрь 2016, 23:01 »
  • 1
risvir54:flower3:
Ага, это же как и с помидорами. А так, должно быть вкусно.
Слива кончилась :( можно было бы попробовать.


 

Помидорки вяленые-долго,но вкусно...

Автор Альмина

Последний ответ 25 Август 2016, 18:06
от Добробабушка
Ответов: 197
Просмотров: 3219
Печеные сливы с орехами

Автор Пиковит

Последний ответ 28 Сентябрь 2015, 15:39
от Максима
Ответов: 3
Просмотров: 567
Вяленые помидоры от Алексея Онегина

Автор Lenanika

Последний ответ 07 Август 2015, 05:26
от Яд-вига
Ответов: 13
Просмотров: 1309
Помидорки вяленые

Автор Ницца

Последний ответ 30 Июнь 2015, 19:07
от Selin
Ответов: 2
Просмотров: 866
Пирог "Сливы в твороге"

Автор ange

Последний ответ 27 Март 2016, 22:11
от ange
Ответов: 15
Просмотров: 1938