Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. О биографиях домовцев. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Нола 2. В Швеции предложили оплачивать сотрудникам перерыв на секс (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от PantherLala 3. И снова Подрапники ) (Колючий взгляд на Дом 2) от кристалл 4. Гренки с запечённым творогом (Кулинария и вокруг нее) от Талула 5. Сказка о жизни (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Крохаминипут 6. Салат с сыром сулугуни (косичкой) (Кулинария и вокруг нее) от бегемот05

Блюда национальной кухни (продолжение)  (Прочитано 1172 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн зануда

  • Герой
  • Сообщений: 8400
  • Карма: 22406
7


Перепечи с грибами (удмуртская)
 тесто пресное.Начинки самые разнообразные: мясо, жареные свежие грибы, маринованные грибы, печень, яйцо с луком, картофель, капуста, есть еще перепечи к чаю - сладкие с вареньем.

Чуду с крапивой
Сырные лепешки с молодой крапивой. Дагестан.

Медовые лепёшки. По сути пряники. Русская кухни. тесто вылеживается двое суток.В качестве пряностей можно использовать – ваниль, имбирь, анис, мускат, перец, лимон, мяту, гвоздику.

Лохи-кейто – уха по-карельски со сливками
 Варится из лосося или форели с добавлением сливок.

В России  живет почти  сто тысяч греков.   Манзаны  - блюдо греческой национальной кухни.

Баклажаны фаршируются тушеной морковью и затем заквашиваются.

Колан лашка.  Уха с лапшой .Марийский вариант предполагает отдельную подачу рыбы, картофеля и лапши в бульоне.

Хьонка. Чеченская кухня.
Тушеная черемша. Подается холодной.

Чакапули. В переводе с грузинского "чакапули" означает "мясо в пенке". Молодое мясо с ароматной зеленью  тушится в собственном соку и вине. Для кислинки и нежности  можно добавить ткемали.

Гамула. Старинный русский  десерт. Яблочный пудинг.


Чохоон. Якутия.
 К взбитому маслу с  молоком. добавляются ягоды. Замораживается. Раскалываются ножом на небольшие кусочки и подают с лепёшками, оладьями, блинами.

Шакер бура. Это вкусное печенье пекут азербайджанцы к главному своему празднику весны – Наврузу.


Нежнейшие хрустящие, будто вафельные, полусферы, начинённые смесью измельчённых жареных орехов и сахара.


Онлайн D@-sad

  • Друг
  • Сообщений: 7054
  • Карма: 36025
Блюда национальной кухни (продолжение)
« Ответ #1 : 21 Сентябрь 2016, 15:38 »
  • 3
Я уже нашла рецепт Гамулы,сегодня буду пробовать
ссылка

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Друг
  • Сообщений: 4803
  • Карма: 14205
Блюда национальной кухни (продолжение)
« Ответ #2 : 21 Сентябрь 2016, 15:41 »
  • 3
Я уже нашла рецепт Гамулы,сегодня буду пробовать
ссылка


а еще мороженка к ней (запеканка вроде ОНА) и будет супервкусняха!!!!

Онлайн зануда

  • Герой
  • Сообщений: 8400
  • Карма: 22406
Блюда национальной кухни (продолжение)
« Ответ #3 : 21 Сентябрь 2016, 19:35 »
  • 0
Я уже нашла рецепт Гамулы,сегодня буду пробовать
ссылка
Потом расскажите какова на вкус?

Онлайн D@-sad

  • Друг
  • Сообщений: 7054
  • Карма: 36025
Блюда национальной кухни (продолжение)
« Ответ #4 : 23 Сентябрь 2016, 00:07 »
  • 1
Потом расскажите какова на вкус?
Сделала.На мою форму надо было бы удвоить ингредиенты,получилась тонкая около 2 см,но вкусная,подобие пудинга консистенция (как манная каша застывшая),вообщем не дурно


 

Вкусно, как в детстве. Секреты и рецепты детсадовской кухни

Автор кнопка

Последний ответ 17 Февраль 2017, 12:08
от Айка
Ответов: 26
Просмотров: 1863
15 блюд узбекской кухни, от которых можно захлебнуться слюной

Автор ФиФа

Последний ответ 16 Февраль 2017, 17:43
от Ginger
Ответов: 10
Просмотров: 1041
Вкус Индии: Лучшие блюда родины специй

Автор МилкаЯ

Последний ответ 15 Февраль 2017, 19:34
от Tatyana25
Ответов: 2
Просмотров: 670
Коронный торт французской кухни - Торт «Kрепвиль»

Автор ФиФа

Последний ответ 14 Февраль 2017, 10:10
от mellorn
Ответов: 4
Просмотров: 1514
Тонкости австралийской кухни

Автор МилкаЯ

Последний ответ 11 Февраль 2017, 21:47
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 618