Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Самбурская (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Пиночетинка 2. Дарья Пынзарь. С моим пухляшиком передаём всем привет!) (Дом 2 новости) от Светлана Из Тихого омута 3. Когда увидел камеру наблюдения... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от куршская коса 4. Африкантова. В 16-00 мы будем вести трансляцию в перископе в Кремле! (Дом 2 новости) от Тома 5. bagira, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от мария мирабелла 6. Когда за ремонт берутся "знающие" люди... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Irina45

Блюда национальной кухни (продолжение)  (Прочитано 1144 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн зануда

  • Герой
  • Сообщений: 8141
  • Карма: 21316
7


Перепечи с грибами (удмуртская)
 тесто пресное.Начинки самые разнообразные: мясо, жареные свежие грибы, маринованные грибы, печень, яйцо с луком, картофель, капуста, есть еще перепечи к чаю - сладкие с вареньем.

Чуду с крапивой
Сырные лепешки с молодой крапивой. Дагестан.

Медовые лепёшки. По сути пряники. Русская кухни. тесто вылеживается двое суток.В качестве пряностей можно использовать – ваниль, имбирь, анис, мускат, перец, лимон, мяту, гвоздику.

Лохи-кейто – уха по-карельски со сливками
 Варится из лосося или форели с добавлением сливок.

В России  живет почти  сто тысяч греков.   Манзаны  - блюдо греческой национальной кухни.

Баклажаны фаршируются тушеной морковью и затем заквашиваются.

Колан лашка.  Уха с лапшой .Марийский вариант предполагает отдельную подачу рыбы, картофеля и лапши в бульоне.

Хьонка. Чеченская кухня.
Тушеная черемша. Подается холодной.

Чакапули. В переводе с грузинского "чакапули" означает "мясо в пенке". Молодое мясо с ароматной зеленью  тушится в собственном соку и вине. Для кислинки и нежности  можно добавить ткемали.

Гамула. Старинный русский  десерт. Яблочный пудинг.


Чохоон. Якутия.
 К взбитому маслу с  молоком. добавляются ягоды. Замораживается. Раскалываются ножом на небольшие кусочки и подают с лепёшками, оладьями, блинами.

Шакер бура. Это вкусное печенье пекут азербайджанцы к главному своему празднику весны – Наврузу.


Нежнейшие хрустящие, будто вафельные, полусферы, начинённые смесью измельчённых жареных орехов и сахара.


Онлайн D@-sad

  • Друг
  • Сообщений: 6957
  • Карма: 35441
Блюда национальной кухни (продолжение)
« Ответ #1 : 21 Сентябрь 2016, 15:38 »
  • 3
Я уже нашла рецепт Гамулы,сегодня буду пробовать
ссылка

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Друг
  • Сообщений: 4598
  • Карма: 13601
Блюда национальной кухни (продолжение)
« Ответ #2 : 21 Сентябрь 2016, 15:41 »
  • 3
Я уже нашла рецепт Гамулы,сегодня буду пробовать
ссылка


а еще мороженка к ней (запеканка вроде ОНА) и будет супервкусняха!!!!

Оффлайн зануда

  • Герой
  • Сообщений: 8141
  • Карма: 21316
Блюда национальной кухни (продолжение)
« Ответ #3 : 21 Сентябрь 2016, 19:35 »
  • 0
Я уже нашла рецепт Гамулы,сегодня буду пробовать
ссылка
Потом расскажите какова на вкус?

Онлайн D@-sad

  • Друг
  • Сообщений: 6957
  • Карма: 35441
Блюда национальной кухни (продолжение)
« Ответ #4 : 23 Сентябрь 2016, 00:07 »
  • 1
Потом расскажите какова на вкус?
Сделала.На мою форму надо было бы удвоить ингредиенты,получилась тонкая около 2 см,но вкусная,подобие пудинга консистенция (как манная каша застывшая),вообщем не дурно


 

Баба гануш - популярная закуска кухни Израиля

Автор МилкаЯ

Последний ответ 16 Январь 2017, 05:36
от собака-кусака
Ответов: 3
Просмотров: 1272
Как разнообразить обычные блюда без особых затрат

Автор кнопка

Последний ответ 10 Январь 2017, 20:49
от krona
Ответов: 4
Просмотров: 1352
Армянские блюда на нашем столе

Автор МилкаЯ

Последний ответ 11 Январь 2017, 14:54
от Айка
Ответов: 21
Просмотров: 1453
10 самых вкусных блюд итальянской кухни

Автор МилкаЯ

Последний ответ 04 Январь 2017, 16:52
от T@tiana
Ответов: 4
Просмотров: 954
РЕЦЕПТЫ: 4 блюда с гречкой

Автор МилкаЯ

Последний ответ 20 Декабрь 2016, 19:47
от Дуэнья
Ответов: 6
Просмотров: 1098