Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Москвичи на биржах, а приезжие на их рабочих местах!(((((((((((( (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от storna 2. Скандальная блогерша: Ольга Бузова по пьяни дает всем подряд (Дом 2 новости) от МарисолькА 3. Лена Миро/Честные рожи нашей эстрады (Интернет знаменитости) от Миссис уксус 4. Она на актерском эфире была пъяная. (Дом 2 новости) от МарисолькА 5. Пара классная! Роберт клевый! (Дом 2 слухи) от Логви 6. Оригинальная сумка с АлиЭкспресс (АлиЭкспресс) от Берта
7. Сиеста (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Берта 8. Фитнесс браслеты Xiaomi Mi Band (АлиЭкспресс) от МарисолькА 9. Административные, гражданские, уголовные дела, арбитраж!! (Дом 2 новости) от Миссис уксус 10. Кольца в стиле модерн из золота и драгоценных камней. Россия, начало ХХ века (Интересное и необычное) от Логви 11. Катя Старикова на премьере нового сериала канала (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Миссис уксус 12. Юлия Космачева причина смерти (Кино и новости кино) от Миссис уксус
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Цимес-необычный состав ингредиентов.  (Прочитано 1864 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8290
  • Карма: 78427
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
28


ЦИМЕС - НЕОБЫЧНЫЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ

Это - рецепт моей подруги, даже ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.



Продукты
Мясо(жирная говяжья грудинка) - 1 кг
Картофель - 600 г.(чищенный)
Морковь 2 средние
Лук - 1 крупная шт.
Инжир - 100 г.
Изюм - 100 г.
Курага - 100 г.
Финики - 100 г.
Чернослив без косточек - 100 г.
Красный перец
Соль
Растительное масло.

Мясо крупно нарезать
Обжарить в растительном масле до полуготовности, чуть подсолить.
Лук нарезать полукольцами и отдельно от мяса - обжарить до золотистого цвета, добавив красный перец и чуть подсолить.
Сухофрукты вымыть и обсушить

Морковку нарезать кружочками, картофель - крупным кубиком.
Мясо выложить в жаровню
На мясо - картофель, посолить, на картофель морковку, слегка посыпать сахарком
На морковку - сухофрукты
сверху - жаренный лук
Накрыть крышкой жаровню, поставить в духовку. Температуру включить - 170-180 г.
Запекать два с половиной часа.

Я в этот раз купила не очень удачное мясо - жестковатое, поэтому держала в духовке почти три часа.
Но результат - обьедение.
Вы знаете, почему словом "цимес" называют все очень вкусное? А вот приготовьте и сразу поймете!

ссылка
« Последнее редактирование: 19 Сентябрь 2016, 17:45 от Пиковит »


Оффлайн Eva537

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15594
  • Карма: 95966
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #1 : 19 Сентябрь 2016, 17:50 »
  • 9
Как говорится: "Ойц!"  :D Прямо заинтриговали! Вот плов съедим и  первое, что приготовлю, это Цимес. Просто обещаю!  :D :flower3:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7167
  • Карма: 63338
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #2 : 19 Сентябрь 2016, 17:53 »
  • 8
ЦИМЕС - НЕОБЫЧНЫЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ

Это - рецепт моей подруги, даже ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.
(Изображение удалено из цитаты.)


Продукты
Мясо(жирная говяжья грудинка) - 1 кг
Картофель - 600 г.(чищенный)
Морковь 2 средние
Лук - 1 крупная шт.
Инжир - 100 г.
Изюм - 100 г.
Курага - 100 г.
Финики - 100 г.
Чернослив без косточек - 100 г.
Красный перец
Соль
Растительное масло.

Мясо крупно нарезать
Обжарить в растительном масле до полуготовности, чуть подсолить.
Лук нарезать полукольцами и отдельно от мяса - обжарить до золотистого цвета, добавив красный перец и чуть подсолить.
Сухофрукты вымыть и обсушить
(Изображение удалено из цитаты.)
Морковку нарезать кружочками, картофель - крупным кубиком.
Мясо выложить в жаровню
На мясо - картофель, посолить, на картофель морковку, слегка посыпать сахарком
На морковку - сухофрукты
сверху - жаренный лук
Накрыть крышкой жаровню, поставить в духовку. Температуру включить - 170-180 г.
Запекать два с половиной часа.

Я в этот раз купила не очень удачное мясо - жестковатое, поэтому держала в духовке почти три часа.
Но результат - обьедение.
Вы знаете, почему словом "цимес" называют все очень вкусное? А вот приготовьте и сразу поймете!
(Изображение удалено из цитаты.)
ссылка
Класссс!!!  :268: Шоб мы так жили!!!

Оффлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15819
  • Карма: 138734
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #3 : 19 Сентябрь 2016, 17:56 »
  • 7
Да, это очень вкусно.

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11777
  • Карма: 18483
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #4 : 19 Сентябрь 2016, 17:57 »
  • 6
А я это слово слышала с детства, именно в этом значении- вкусно!( Крым ) :hihihihi:
« Последнее редактирование: 19 Сентябрь 2016, 17:59 от stesha »

Оффлайн Фета

  • Секрет
  • Знаток
  • Сообщений: 688
  • Карма: 1184
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #5 : 19 Сентябрь 2016, 18:00 »
  • 5
А вы это сами готовили? Или из нета рецепт?

Оффлайн Татьяна446

  • Друг
  • Сообщений: 2740
  • Карма: 11985
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #6 : 19 Сентябрь 2016, 18:10 »
  • 5
Огромное спасибо. :flower3: :flower3:
Как раз говядинки купили.
Жаль сегодня плов только что приготовила.
Следующий раз буду готовить эту вкуснятинку.

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11777
  • Карма: 18483
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #7 : 19 Сентябрь 2016, 18:11 »
  • 5
А вы это сами готовили? Или из нета рецепт?
Если ко мне вопрос, это слово употреблялось к любым вкуснятинам


Оффлайн КОЗЕРОГ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43628
  • Карма: 146201
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #8 : 19 Сентябрь 2016, 18:18 »
  • 5
спасибо! Пиковит, :flower3: :kiss04: Обяз приготовим.. обожаю мясо с слаТеньким. В закладки!

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Друг
  • Сообщений: 4315
  • Карма: 12660
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #9 : 19 Сентябрь 2016, 18:20 »
  • 3
в последнее время люблю все "сладкое", огурцы в горчице, пиццу  и салат с ананасами. ПОхоже, это мясо тоже будет в фаворитах!!!
 :flower3: :flower3: :flower3: Спасибо, пока утащила в закладки

Оффлайн Krilo

  • Друг
  • Сообщений: 7392
  • Карма: 24429
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #10 : 19 Сентябрь 2016, 18:32 »
  • 3
Спасибо! Похожее готовлю, но без кураги и инжира, только с черносливом, помидорами и болгарским красным перцем...

Оффлайн xvost

  • Колючая команда
  • Знаток
  • Сообщений: 2624
  • Карма: 13732
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #11 : 19 Сентябрь 2016, 18:39 »
  • 7
Говядина, жареный лук, морковь, картофель - обычный рецепт тушёного с картошкой мяса. Один раз добавила чернослив - мои мужчины есть отказались, мне тоже не понравилось. :(

Онлайн БлиЖнец

  • Знаток
  • Сообщений: 442
  • Карма: 2435
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #12 : 19 Сентябрь 2016, 19:27 »
  • 7
(кликните для показа/скрытия)
Вкуснотишша! :268:
 ПИКОВИТ,  :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 19 Сентябрь 2016, 22:10 от БлиЖнец »

Оффлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 3739
  • Карма: 12650
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #13 : 19 Сентябрь 2016, 19:35 »
  • 3
Мясо и картошки не нада. Морковь и сушеные фрукты-вот это цимес!

Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22537
  • Карма: 21135
Цимес-необычный состав ингредиентов.
« Ответ #14 : 19 Сентябрь 2016, 19:43 »
  • 4
Изошла слюной  :xixixi: :xixixi: :xixixi: :xixixi: :xixixi:


 

Необычный рецепт куриных котлет

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Август 2016, 03:07
от АкулинаГавриловна
Ответов: 6
Просмотров: 1890
Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками.

Автор mellorn

Последний ответ 19 Февраль 2016, 16:40
от mellorn
Ответов: 0
Просмотров: 1846
Жюльен "Необычный"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 07 Январь 2016, 14:02
от Добробабушка
Ответов: 4
Просмотров: 1430
Необычный рецепт котлет)

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 16 Октябрь 2015, 20:51
от Фикса
Ответов: 5
Просмотров: 1341
Борщ с цветной капустой (необычный способ приготовления)

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 16 Октябрь 2015, 20:12
от Ginger
Ответов: 1
Просмотров: 1218