Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Из истории советского общепита.Колбаса жареная по-ленинградски.  (Прочитано 2272 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19385
  • Карма: 94170
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
13


Колбаса жареная по-ленинградски

        Колбаса по-ленинградски – вкусное, быстро приготавливаемое блюдо. Для него подходит любая варёная колбаса. Например, молочная, докторская или русская.

                Состав (на 4 порции):

колбаса варёная – 400-450 гр.;

яйцо куриное – 1 шт.;

мука и молотые сухари для панировки, масло для жарки – по вкусу.

        Приготовление:

колбасу нарезать кусками в виде полукруга толщиной примерно 0,5 сантиметра.

        Обвалять куски колбасы в муке, смочить во взбитом яйце, а затем запанировать в молотых сухарях (если нет сухарей, можно снова использовать муку или манную крупу).

        Запанированные куски колбасы обжарить в разогретом масле до румяной поджаристой корочки.

        Подавать с горячим картофельным пюре или с жареным картофелем и с салатом из квашеной капусты.

        В качестве соуса отдельно подать горчицу, хрен или кетчуп.

        К такой жареной колбасе очень подойдёт холодное пиво.

 ссылка
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:26 от Ториша »


Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13344
  • Карма: 23480
Люблю картофельное пюре с детства.

Онлайн Пиявка

  • Герой
  • Сообщений: 10118
  • Карма: 10996
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:23 от Ториша »

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19385
  • Карма: 94170
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:23 от Ториша »

Онлайн Пиявка

  • Герой
  • Сообщений: 10118
  • Карма: 10996
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:23 от Ториша »

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19385
  • Карма: 94170
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:23 от Ториша »

Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22685
  • Карма: 19501
- Аппетитненько  :eat: :eat: :eat: люблю всё вредное - вкусное  :happens:

Онлайн Пиявка

  • Герой
  • Сообщений: 10118
  • Карма: 10996
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:23 от Ториша »

Оффлайн Снежинка555

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9298
  • Карма: 41836
Не- ну правда...вкусняка... :)8

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19385
  • Карма: 94170
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:24 от Ториша »

Оффлайн Снежинка555

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9298
  • Карма: 41836
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:24 от Ториша »

Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13344
  • Карма: 23480
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:24 от Ториша »

Оффлайн Снежинка555

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9298
  • Карма: 41836
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:24 от Ториша »

Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19385
  • Карма: 94170
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:24 от Ториша »

Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13344
  • Карма: 23480
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:24 от Ториша »


 

Жареная картошка.

Автор Юрасик

Последний ответ 25 Октябрь 2016, 22:36
от ange
Ответов: 330
Просмотров: 7939
Мойва жареная--пальчики оближешь!

Автор Независимый

Последний ответ 30 Август 2016, 08:09
от Sweety
Ответов: 8
Просмотров: 1483
Жареная вобла

Автор Независимый

Последний ответ 19 Август 2016, 23:13
от Энтони
Ответов: 12
Просмотров: 638
"Докторская колбаса"

Автор Пиковит

Последний ответ 11 Апрель 2016, 15:56
от Пиковит
Ответов: 30
Просмотров: 2757
Вареная колбаса в кружке

Автор gala68

Последний ответ 20 Февраль 2016, 20:59
от Айка
Ответов: 10
Просмотров: 1535