Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Элина Камирен - Доброе утро (Дом 2 новости) от высокоморальная 8. Елизавета Триандафилиди хочет побороться с красавицами России (Дом 2 новости) от Irina45 9. Анка-пулемётчица, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Правда Викторовна 10. Охранник гостиницы в Нижнем Новгороде спас женщин из затопленных машин (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от неколючка 11. Сергей Глазьев публично обвинил правительство в предательстве (Важные новости, события и политика) от Irina45 12. Антон Димаков Увидимся завтра (Дом 2 новости) от неколючка
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Овощная икра  (Прочитано 1338 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 150364
  • Карма: 851255
Овощная икра
« : 25 Август 2016, 20:05 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Заготовки
Овощное
Другое
4
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОВОЩНАЯ ИКРА

Этот рецепт сегодня весьма и весьма актуален - рынки просто завалены дешевыми сезонными овощами - баклажанами, перцами и помидорами. Эта икра готовится очень просто и довольно быстро. Вкусна как в горячем, так и в холодном виде, но мне больше понравилась все же в холодном.

Ингредиенты:

2 крупных баклажана (в этот раз у меня 4 поменьше)
3 крупных помидора
2 крупных сладких перца (можно разных цветов)
2-3 средних луковицы
3 зубчика чеснока
1 ч.л. белого винного уксуса
щепотка молотого мускатного ореха
соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

Перец, помидоры и баклажаны нарезаем мелкими кубиками. Мелко рубим лук и чеснок.
В кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем баклажаны и сладкий перец. Жарим, помешивая, 5-6 минут.
Добавляем нарезанные кубиками помидоры, держим на огне еще пару минут, добавляем соль, перец, уксус и мускат. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
В готовую икру добавляем мелко нарубленный чеснок. Можно, при желании, добавить нарубленной зелени по вкусу.
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:55 от Ториша »


Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15264
  • Карма: 16625
Овощная икра
« Ответ #1 : 25 Август 2016, 20:13 »
  • 2
очень вкусно! Люблю!))  :flower3:

Оффлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 4430
  • Карма: 14993
Овощная икра
« Ответ #2 : 25 Август 2016, 22:26 »
  • 0
  :eat:  :vodka:  :flower:


 

Закуска из селедки и плавленного сыра "Ложная икра" со вкусом красной икры

Автор Елена45Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 05 Октябрь 2017, 15:57
от Рики Тики
Ответов: 13
Просмотров: 1801
Красивая овощная запеканка

Автор бегемот05Раздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 13 Август 2017, 07:33
от бегемот05
Ответов: 13
Просмотров: 1337
Овощная икра..

Автор RАЛЬФРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 07 Июль 2017, 18:44
от разумова
Ответов: 7
Просмотров: 1116
Самая быстрая кабачковая икра: тот самый классический вкус!

Автор кнопкаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 30 Июнь 2017, 10:47
от Нола
Ответов: 24
Просмотров: 2278
Пирог" Овощная идиллия"

Автор КрохаминипутРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 14 Июнь 2017, 11:51
от Tatyana25
Ответов: 11
Просмотров: 1373


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.541 секунд. Запросов: 44.