Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. То, что несла ветеран колясочного движения (Дом 2 новости) от НЕЯ 2. Поздравляю всех православных с Крещением Господним! (Праздники и поздравления) от Зюзюка 3. Дарья Пынзарь жёстко ответила злопыхателям за "плохую мать" (Дом 2 новости) от Ленуша 4. Камирен. Пусть все у вас будет ХОРОШО (Дом 2 новости) от АкулинаГавриловна 5. Нагиев о Бузовой :"Тараканы в ее голове продолжают пировать" (Дом 2 слухи) от Пани Божена 6. Мужская психология. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лиса
7. Гусев. А знаешь, сын, чем настоящий мужик отличается от остальных? (Дом 2 новости) от glasha 8. Ночные посиделки от Ковшиковой Тотчас после съемок на НТВ (Дом 2 новости) от ленка я 9. Бабушки дома 2 собираются судиться?! (Дом 2 новости) от Тома 10. Малолетняя дочь полицейской охотилась на мужчин (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от АкулинаГавриловна 11. Я бабушка! (Праздники и поздравления) от Венера888 12. Дарья и Сергей Пынзарь заврались и опозорились (Дом 2 новости) от Ленуша
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Овощная икра  (Прочитано 1082 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 93182
  • Карма: 490629
Овощная икра
« : 25 Август 2016, 20:05 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Заготовки
Овощное
Другое
4


ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОВОЩНАЯ ИКРА

Этот рецепт сегодня весьма и весьма актуален - рынки просто завалены дешевыми сезонными овощами - баклажанами, перцами и помидорами. Эта икра готовится очень просто и довольно быстро. Вкусна как в горячем, так и в холодном виде, но мне больше понравилась все же в холодном.

Ингредиенты:

2 крупных баклажана (в этот раз у меня 4 поменьше)
3 крупных помидора
2 крупных сладких перца (можно разных цветов)
2-3 средних луковицы
3 зубчика чеснока
1 ч.л. белого винного уксуса
щепотка молотого мускатного ореха
соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

Перец, помидоры и баклажаны нарезаем мелкими кубиками. Мелко рубим лук и чеснок.
В кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем баклажаны и сладкий перец. Жарим, помешивая, 5-6 минут.
Добавляем нарезанные кубиками помидоры, держим на огне еще пару минут, добавляем соль, перец, уксус и мускат. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
В готовую икру добавляем мелко нарубленный чеснок. Можно, при желании, добавить нарубленной зелени по вкусу.
« Последнее редактирование: 28 Август 2016, 17:55 от Ториша »


Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15028
  • Карма: 16146
Овощная икра
« Ответ #1 : 25 Август 2016, 20:13 »
  • 2
очень вкусно! Люблю!))  :flower3:

Оффлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 3858
  • Карма: 13115
Овощная икра
« Ответ #2 : 25 Август 2016, 22:26 »
  • 0
  :eat:  :vodka:  :flower:


 

Овощная запеканка с сыром

Автор МилкаЯ

Последний ответ 17 Ноябрь 2016, 13:50
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 723
Почти черная икра)))

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 05 Сентябрь 2016, 13:52
от Mike Vinkov
Ответов: 10
Просмотров: 2207
Моя икра из баклажан.

Автор risvir54

Последний ответ 28 Август 2016, 21:38
от risvir54
Ответов: 23
Просмотров: 1293
А теперь - кабачковая икра!

Автор Техас115

Последний ответ 28 Август 2016, 18:33
от Натуська
Ответов: 31
Просмотров: 1474
Моя баклажанная икра

Автор Техас115

Последний ответ 11 Август 2016, 18:19
от Техас115
Ответов: 37
Просмотров: 1554