Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Помидорки вяленые-долго,но вкусно...  (Прочитано 2882 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21181
  • Карма: 138649
Кулинарный рецепт
Авторский
Заготовки
Овощное
Для духовки
38


Пошёл третий день моего творения вяленых помидорок...
Закончились у меня банки,а помидоры спеют и спеют...Полезла в инет,проштудировала и решила сделать вяленые помидоры...баночки маленькие нашла...времени до отпуска 9 дней...варить и стоять над ними не нужно...главное-приготовить пару противней помидорок и поставить в духовку...вечером вытащить и сложить в баночки...а баночки в холодильник... :applo2: :applo2: :applo2:
 Помидоры нужно брать твёрденькие,мясистые,неперезревшие...
Режем пополам и ложкой вытаскиваем семена...укладываем на смазанный маслом противень плотненько...солим ,перчим-без фанатизма...присыпаем прованскими травками и базиликом... (я посушила )...чуть сбрызгиваем маслом (в идеале оливковым) -я в целях экономии смешала подсолнечное с оливковым...
Можно ставить в духовку...В рецептах написано по разному -температуру ставят от 60 "до 100"
У меня минимум 100" -так и поставила,дверцу-приоткрыть...
Сделала ароматное масло для заливки-базилик,чеснок,розмарин,прованские травы...перец чёрный...
Это разные стадии вяления...можно складывать плотненько в баночку,залив помидорки приготовленным маслом...
Всё действо заняло 5 часов...ставим в холодильник и ждём зиму... :xixixi:
« Последнее редактирование: 23 Август 2016, 19:51 от Пиковит »


Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 85268
  • Карма: 455368
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #1 : 23 Август 2016, 18:31 »
  • 8
 :flower3:
Вкусно...даже на картинке..
Вещь....

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19985
  • Карма: 135637
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #2 : 23 Август 2016, 18:33 »
  • 9
Ой,Люсенька,как я полюбляю эти помидорки!!!!

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21181
  • Карма: 138649
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #3 : 23 Август 2016, 18:33 »
  • 9
:flower3:
Вкусно...даже на картинке..
Вещь....
Вчера пол банки умяла...вкусно... :applo2:

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21181
  • Карма: 138649
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #4 : 23 Август 2016, 18:36 »
  • 9
Ой,Люсенька,как я полюбляю эти помидорки!!!!
Я вапще помидорная душа...но такие-вапще улёт...и компактно так...
А то уже в кладовке все полки заняты...лето нас побаловало... :applo2: :applo2: :applo2:

Оффлайн Юрасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17912
  • Карма: 117438
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #5 : 23 Август 2016, 18:36 »
  • 9
Вчера пол банки умяла...вкусно... :applo2:
До зимы то остальные доживут? :laughy:
За рецепт спасибо огромное!!!  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Ангара

  • Знаток
  • Сообщений: 408
  • Карма: 1423
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #6 : 23 Август 2016, 18:39 »
  • 7
 Альмина:flower3: рецепт как раз для такой хозяйки как я - ничего не надо помешивать, отмерять, взвешивать  :xixixi:

Оффлайн Басмачка

  • Друг
  • Сообщений: 4302
  • Карма: 17778
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #7 : 23 Август 2016, 18:44 »
  • 8
Альмина:flower3: :flower3: :flower3:
 :lasso: Издеваешься. что ли????? Я на фотки смотреть не могу спокойно, слюни текут... Знаю, что никогда мне этого не кушать... Печалька!  :( :( :(

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 85268
  • Карма: 455368
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #8 : 23 Август 2016, 18:45 »
  • 4
Вчера пол банки умяла...вкусно... :applo2:
Я читала...  :xixixi:
Ну и правильно...ешь в охотку...   :lasso3:

Онлайн Дышите Глубже

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18273
  • Карма: 73330
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #9 : 23 Август 2016, 18:47 »
  • 10
От жеж, блин, то огурчики у нее, то помидорки! Вялить мне нечего, но выглядит супер!  :flower3:

Оффлайн Юрасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17912
  • Карма: 117438
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #10 : 23 Август 2016, 18:49 »
  • 9
От жеж, блин, то огурчики у нее, то помидорки! Вялить мне нечего, но выглядит супер!  :flower3:
Я куплю специально небольшие килограмм 5  и завялю, я от них впадаю в экстаз, так мне вкусно. :blink: :applo2:

Оффлайн Юрасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17912
  • Карма: 117438
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #11 : 23 Август 2016, 18:49 »
  • 8
От жеж, блин, то огурчики у нее, то помидорки! Вялить мне нечего, но выглядит супер!  :flower3:
Тролль августа! :laughy:

Оффлайн ЛучСвета

  • Друг
  • Сообщений: 4807
  • Карма: 34987
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #12 : 23 Август 2016, 18:51 »
  • 8
 :hihihihi: я за этими помидорками подглядывала)) в другой темке..теперь в закладки такую вкуснатищу

Онлайн Дышите Глубже

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18273
  • Карма: 73330
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #13 : 23 Август 2016, 18:51 »
  • 6
Я куплю специально небольшие килограмм 5  и завялю, я от них впадаю в экстаз, так мне вкусно. :blink: :applo2:
Кабачками не удовлетворилась?  :xixixi:

Онлайн BooDooBuddha

  • Герой
  • Сообщений: 9438
  • Карма: 48493
Помидорки вяленые-долго,но вкусно...
« Ответ #14 : 23 Август 2016, 18:53 »
  • 7
Кхе-кхе... а вот итальянские бабушки семечки всегда оставляют!  :xixixi: :xixixi: :xixixi: узнала об этом в прошлом году после того как все завялила... в этом сделаю на пробу с семенами. Вообще -ВЕСЧЬ!!!!!!!!!!!!!! Обожаю!!!!!!! Их даже если в суп добавить - очень вкусно, оттенки лета зимой))))) а масло какое получается!!!! ммммммм 100500!!!!!!!!!!


 

Мандариновый тарт — быстро и очень вкусно!

Автор МилкаЯ

Последний ответ 17 Ноябрь 2016, 22:36
от МилкаЯ
Ответов: 5
Просмотров: 1143
Вкусно и быстро

Автор elena5

Последний ответ 15 Ноябрь 2016, 15:29
от mellorn
Ответов: 6
Просмотров: 1816
Вяленые сливы.

Автор Пиковит

Последний ответ 25 Сентябрь 2016, 23:01
от risvir54
Ответов: 7
Просмотров: 581
Тушеная капуста с колбасой--вкусно и совсем просто!

Автор Независимый

Последний ответ 04 Сентябрь 2016, 17:22
от olgyn!
Ответов: 1
Просмотров: 1706
Луковый суп – классический рецепт, вкусно, полезно и по-хранцузски, что важно!

Автор Независимый

Последний ответ 01 Сентябрь 2016, 21:53
от собака-кусака
Ответов: 2
Просмотров: 1176