Letyshops
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Хе из телятины  (Прочитано 762 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 3855
  • Карма: 20358
Хе из телятины
« : 12 Август 2016, 21:24 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Закуски
Мясное
Другое
7


Рылась в старых записях и вот такой рецепт Хе нашла. Делала его несколько раз сто лет назад. Помню, что очень вкусно, сочно и остро.
1 кг телятины или свинины. Не мороженой.
Нарезать тонкими полосками, залить 2 ст. ложками уксусной эссенции, оставить на три часа, помешивая каждые 40 минут.
Морковь 1  - 1,5 кг, одна головка чеснока, одна большая головка лука. Натереть на корейской терке, перемешать, добавить 150 гр сахара, 1 ч. л. соли, долить 10 ст. л. соевого соуса. Смешать с мясом, добавить 1 ч. л. черного молотого перца и одну красного.Довести до кипения 250 г растительного масла, влить в мясо, перемешать и оставить на 12 часов без холодильника.
« Последнее редактирование: 15 Август 2016, 09:01 от Пиковит »


Оффлайн Сибирь

  • Друг
  • Сообщений: 3073
  • Карма: 35294
Хе из телятины
« Ответ #1 : 12 Август 2016, 21:37 »
  • 1
зайка-всезнайка, Заюш, в своих записях? спрашиваю.. есть вопросы  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн АКСАНА5

  • Знаток
  • Сообщений: 2371
  • Карма: 16600
Хе из телятины
« Ответ #2 : 12 Август 2016, 21:37 »
  • 3
 :flower3: Спасибо! так охота было ,чего -нибудь кисленького и остренького   :eat:это для меня самый цимис  :268:

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 3855
  • Карма: 20358
Хе из телятины
« Ответ #3 : 12 Август 2016, 22:21 »
  • 2
зайка-всезнайка, Заюш, в своих записях? спрашиваю.. есть вопросы  :flower3: :flower3: :flower3:
Да, в своих. Переезжаю, провожу ревизию ВСЕГО.  :gigigi:


 

Тартар из телятины от Дины Рубиной

Автор Irino4ka

Последний ответ 18 Январь 2015, 21:51
от Irino4ka
Ответов: 0
Просмотров: 158
Отбивные из телятины

Автор Irino4ka

Последний ответ 18 Январь 2015, 21:51
от Irino4ka
Ответов: 0
Просмотров: 200