лимонный манник

[Айка]

29

  Вначале скажу, что благодаря моим дорогим Колючкам я узнала что такое манник, научилась его печь. Спасибо вам большое .  Отличный и быстрый десерт. Прекрасно вручает когда хочется чего нибудь сладкого))
На днях наткнулась на рецепт манника с лимоном.  Решила приготовить. Результат очень порадовал. Пирог получается очень нежным, мягким, с изумительным ароматом лимона и ванили.  Теперь буду печь только так.
 Необходимо:
кефир 1 стакан
манная крупа 1 стакан
сахар 1 стакан
2 яйца
щепотка соды, соли.
ванильный сахар или ванилин 1 пакетик
лимон 1 крупный
разрыхлитель 1 пакетик
мука 2 столовые ложки.
Сахарная пудра для посыпки пирога
Заливаем манку кефиром , перемешиваем и оставляем на 30 мин.
2яйца взбиваем с сахаром и солью
натираем лимон с кожурой на крупной терке, убираем семечки.
перемешиваем все с набухшей крупой, добавляем разрыхлитель , ванилин, смешанный предварительнл с половиной чайной ложки горячей воды,заливаем в смазанную маслом форму и в духовку 180-190 градусов на 30-40 мин. Проверяем на лучину. Аромат во время выпечки стоит потрясающий. Вынимаем, остужаем, режем и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита

[Добробабушка]

Спасибо Аечка !!!!...сделаю на полдник к вечернему чаю   тем более не трудно совсем  ........

[jalvia]

Аечка, спасибо))) Вот как нельзя кстати!!
внучка второй день бастует, каши никакие не хочет кушать сейчас обману манником))))

[ленка я]

спасибо Айка,в закладки

[Айка]

Спасибо Аечка !!!!...сделаю на полдник к вечернему чаю   тем более не трудно совсем  ........

Добробабушка,попробуйте!!!! Я уже попробовала, чай зелёный, пирог ..вкусно

[Пиковит]

Айка, спасибо большое!
Всегда у Вас учусь (особенно восточным блюдам).

[Айка]

Аечка, спасибо))) Вот как нельзя кстати!!
внучка второй день бастует, каши никакие не хочет кушать сейчас обману манником))))

На здоровье!!!!! Мои дети по куску уже умяли. Сами сахарной пудрой присыпали...довольные)))))

[Айка]

спасибо Айка,в закладки

Леночка, на здоровье!! Рецепт простой, всем известный,а лимон ему придаёт изюминку....

[Айка]

Айка, спасибо большое!
Всегда у Вас учусь (особенно восточным блюдам).

Пиковит, что Вы,это я у Вас учась постоянно!!! А насчёт восточных блюд, я что умею,тем делюсь. К сожалению, умею ни так много..вот маму мою бы сюда)))))))

[кристалл]

Айка, Аичка
Уношу, на выходных опробую)

[Айка]

Айка, Аичка
Уношу, на выходных опробую)

Кристаллик, буду рада, если понравится

[Айка]

к сожалению, фото у меня всегда получаются не очень.  В жизни все блюда выглядят гораздо лучше))))

[кристалл]

Кристаллик, буду рада, если понравится

я просто уверена что понравится) И мне и детям)

[кристалл]

(Изображение удалено из цитаты.)
к сожалению, фото у меня всегда получаются не очень.  В жизни все блюда выглядят гораздо лучше))))

замечательное фото! Он такоойййй аппетитный....

[Айка]

замечательное фото! Он такоойййй аппетитный....

Спасибо, успокоила