Соленые огурцы в кляре

[Пиковит]

10

Соленые огурцы в кляре

Вы когда-нибудь пробовали соленые огурцы в кляре? Нет? Тогда обязательно попробуйте – это очень вкусная и простая закуска для любого случая.
Соленые огурцы, безусловно, хороши и сами по себе, но почему бы ни приготовить их в кляре? Это очень интересная и весьма оригинальная вариация подачи привычной закуски.

РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ В КЛЯРЕ




400 г соленых огурцов

200 г растительного масла для фритюра

100 г кефира

60 г пшеничной муки

1 яйцо

по 1/2 ч.л. итальянских трав, соли и перца молотого

1/4 ч.л. соды

Общее время приготовления: 30 минут

Как пожарить в кляре соленые огурцы:

Влить кефир в глубокую миску, всыпать соду и перемешать, на 5мин оставить.

Вбить в кефир яйцо, перемешать венчиком, постепенно подсыпая просеянную муку, продолжить взбивание смеси венчиком.

Всыпать в тесто все специи, перемешать.

Опускать огурчики в кляр и затем во фритюр – хорошо разогретое масло, обжаривать до зарумянивания и выкладывать на бумажное полотенце, которое должно впитать лишний жир.

Подавать соленые огурцы в кляре в качестве закуски теплыми или остывшими полностью.

Удачного приготовления!

Пожарить огурцы в кляре можно как целиком, так и, нарезав кусочками, если они крупные.

[irinka5]

это что-то новенькое!!!!!!!!!!!

[risvir54]

Вау....!!!!что-то запредельное для меня! У кого бы куснуть,чтоб попробовать Люблю хрусткие огурчики! Пиковит,

[трясогузка]

хоть кто-то опробовал????

[Monbel]

хоть кто-то опробовал????

Вот тоже очень интересно!
Отпишитесь, плиз

[трясогузка]

да уж... вряд ли....

[Monbel]

Выглядит очень аппетитно!

[Malinna]

хоть кто-то опробовал????

Я попробовала(пожарила один маленький(((пусть простит меня автор темы,вкусы разные у всех,кому то может и понравится(я вот бананы ненавижу),но я данное блюдо откусила и выплюнула! Горячий огурец,масленный кляр с привкусом соды(((Повторюсь ещё раз,это мне так на вкус показалось,ни в коем случае ни кого не хочу обидеть!:flower3:

[собака-кусака]

Malinna, а как вы к крабовыепалкам относитесь? Их можно обжарить в кляре, правда, я делаю сырный, тесто как на оладьи дрожжевые плюс сыр.

[Malinna]

Malinna, а как вы к крабовыепалкам относитесь? Их можно обжарить в кляре, правда, я делаю сырный, тесто как на оладьи дрожжевые плюс сыр.

Крабовые палки люблю!делаю рулетики и просто так могу пачку схомячить,а вот обжаренные в кляре никогда не пробовала,должно быть вкусно!!!)

[трясогузка]

но я данное блюдо откусила и выплюнула!

вот, что и требовалось доказать! плизз, выкладывайте ОПРОБОВАННЫЕ рецепты!

[Monbel]

вот, что и требовалось доказать! плизз, выкладывайте ОПРОБОВАННЫЕ рецепты!

я вот  тоже за опробованные!!!!!!
честно- раз взяла салатик по рецепту..... перед гостями было... стыдно....

[трясогузка]

и нечего минусить человека, мне тоже было очень неудобно перед гостями!

[Largo]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.