Каре ягнёнка

[собака-кусака]

24

Для любителей несложных диетических блюд: каре ягнёнка с рукколой.

Для этого нужны:

- 0,5 кг каре ягнёнка (на двоих более чем, это целое каре с одной стороны)
1 упаковка рукколы 125 г
1 упаковка помидоров черри 250 г
1 лимон




Каре нужно натереть солью и смесью перцев, смазать оливковым или любым растительным маслом (слегка) и поставить в противне или сковороде в разогретую духовку. Если в духовке есть режим гриль, используйте его. Если нет - просто максимальную температуру.  Через 15 минут переключить на 180 градусов и дожаривать ещё 15 минут.



Пока каре готовится, порежьте черри пополам, а рукколу выложите на блюдо, полейте соком лимона. Соедините черри и рукколу на одном блюде так, как вам нравится.





Вынимайте же каре из духовки! Красотища! А вкуснотища!!!



Каре надо разделать вдоль рёбрышек. Разложить веером. Этих фоток нет *угрюмо* Муж выхватывал прямо из-под ножа. Сочетается это блюдо с красными сухими выдержанными винами. Свечи вокруг - по вкусу.

Приятного аппетита вам и хорошего романтика!

[Вася Гром]

  ну-ничо так....ягнёнка-тока где завалить? у меня вот свой-романтический....

[Эллочка- людоедка]

ну-ничо так....ягнёнка-тока где завалить? у меня вот свой-романтический.... (Изображение удалено из цитаты.)

Вася,твой рецепт самое то!!!!Особенно книженция

[собака-кусака]

ну-ничо так....ягнёнка-тока где завалить? у меня вот свой-романтический.... (Изображение удалено из цитаты.)

Я не валила, мне в магазине продают 
Вася, Ваш ужин более томный даже!  И с более предсказуемым результатом для дамы - если это романтик, канеш

[Galina N.]

Я бы в руколу ещё оливки добавила. А мяско очень аппетитно выглядит

[Техас115]

Я бы в руколу ещё оливки добавила. А мяско очень аппетитно выглядит

оливки нигде не бывают лишними! 

[собака-кусака]

Я бы в руколу ещё оливки добавила. А мяско очень аппетитно выглядит

В принципе, противопоказаний нет  Таких больших, как сливы. Ой, скорее бы в те края, где они растут!

[собака-кусака]

оливки нигде не бывают лишними! 

Нуууу, в тортик я бы не рискнула, а так-то да! 

[Техас115]

Нуууу, в тортик я бы не рискнула, а так-то да! 

так не пеку я тортики-то! 
а в то, что я готовлю - пойдут весело и строем! 

[собака-кусака]

так не пеку я тортики-то! 
а в то, что я готовлю - пойдут весело и строем! 

Я их так жру, они не доживают до слияния с другими продуктами  Разве что, когда греческий салат готовлю, бью себя по рукам 

[Техас115]

Я их так жру, они не доживают до слияния с другими продуктами  Разве что, когда греческий салат готовлю, бью себя по рукам 

у мене кошка жрет! сначала играет с ними, как с мышами - потом закусывает! 

[milori]

а я люблю большие вяленые оливки даже больше, чем маринованные в банках

[Вася Гром]

если это романтик, канеш

романтик..романтик... а шо-ещё?

[собака-кусака]

а я люблю большие вяленые оливки даже больше, чем маринованные в банках

Свежие лучшее всего! Правда, много не съесть, жЫрные.

[Вася Гром]

Вася,твой рецепт самое то!!!!Особенно книженция

тю!-канешна! где я возьму-ягнёнка? вот так и выкручиваюсь!главное-сервировка-на уровне!