Каре ягнёнка

[подруга]

Очень нежное! Но если корейка баранья, её лучше замариновать.

В 3 столовые ложки оливкового масла понемногу добавлять мёд (всего примерно чайная ложка) и перемешивать. Добавить горчицу (я немного добавляю, пол-чайной ложки, но можно и больше). Соединить с соком 1 лимона или примерно третью стакана сухого белого вина. Мариновать 2 часа.

Молочный же ягнёнок жёстким быть не может.

Спасибо,перед праздниками очень актуально. А то  у меня появилось много новых родственников и все свои кулинарные "изыски" я уже исчерпала. На новое сложное замахнуться боюсь. вдруг не получится.

[ЛяЛьКа]

каре ягнёнка .... мммм вкусняха 

 

[Грымза]

Вкуснооо 

[Айка]

Очень красиво и уверена,что невероятно вкусно

[собака-кусака]

Очень красиво и уверена,что невероятно вкусно

Мясо во рту таяло. Я даже разложить красиво и сфоткать не успела, муж мой выхватил с тарелки несколько рёбрышек и стал рычать, чтоб не отняли  Мы ещё перед тем нагулялись по Москве основательно, аппетит нагуляли.