Лепёшки из икры карасей

[Грымза]

27

Сегодня у нас праздник,рыбалка была удачной,карасики хорошенькие поймались Можно конечно и со сметанкой, и с овощами, но мы любим с хрустящей корочкой   А вот три карасика были с икрой.Вот я об этом  хочу рассказать. Мой младший любит лепешки(или оладьи) из икры.Я их делаю по семейному рецепту-бабушка-мама-теперь и я,уже много лет.Ну и вот сам рецепт:
икру взбить вилочкой,попутно убирая пленочки,они хорошо убираются вилкой.Добавить яйца, по объему столько же сколько икры .Добавить 2-3 луковицы мелко порезанные(летом добавляю много зеленого лука,весной черемши) Порезанной зелени,да и посолить.Все перемешать И пожарить лепешки,на растительном масле,у нас на Кубани из жареных семечек... Мммм...вкусно и очень сочно.И чем больше зелени и лука,тем сочнее.Пробуйте...угощаю...Это как семечки,трудно остановиться.

[ленка я]

  а я хвостики не обрезаю,самое вкусное и хрустящее в карасике

[Юрасик]

Вкуснота какая 

[Текила]

Вот прямо сейчас жарю карасей. Икру уже скормила кошкам. 

[Натуська]

как аппетитно  с удовольствием бы попробовала такой блинчик  спасибо 

[Грымза]

Вот прямо сейчас жарю карасей. Икру уже скормила кошкам. 

Очень даже зря...кстати у нас кошки тоже любят лепешки.

[Kobra]

Вот прямо сейчас жарю карасей. Икру уже скормила кошкам. 

Теки     

[ruslana]

 

Вот прямо сейчас жарю карасей. Икру уже скормила кошкам. 

мало того что троль так ты еще и транжира))))))))))))))))))))) 

[Текила]

Очень даже зря...кстати у нас кошки тоже любят лепешки.

Откуда я знала тогда про икорные лепешки?! 

[Текила]

мало того что троль так ты еще и транжира))))))))))))))))))))) 

 

[Kobra]

Откуда я знала тогда про икорные лепешки?! 

Икру жарят и не формируя лепёшки..просто яйца,лук,икра и на сковородочку.Было как то на колючке.Внимательнее надо быть,деушка 
Грымза,  спасибо.Вкусно всё выглядит 

[Грымза]

Икру жарят и не формируя лепёшки..просто яйца,лук,икра и на сковородочку.Было как то на колючке.Внимательнее надо быть,деушка 
Грымза,  спасибо.Вкусно всё выглядит 

Так я и не формирую никаких лепешек(простите,лоханулась с названием  ) наливаю прям ложкой на сковородку,как оладушки.

[Текила]

Икру жарят и не формируя лепёшки..просто яйца,лук,икра и на сковородочку.Было как то на колючке.Внимательнее надо быть,деушка 
Грымза,  спасибо.Вкусно всё выглядит 

Ну вот такой я лох.  за то меня кошки любят. 
 Грымза, Следующий раз попробую обязательно. 
Kobra, а знаешь сколько было икры мгогААААА.... 

[Грымза]

а я хвостики не обрезаю,самое вкусное и хрустящее в карасике

У меня с хвостами на сковородку не помещались.

[Грымза]

Ну вот такой я лох.  за то меня кошки любят. 
 Грымза, Следующий раз попробую обязательно. 
Kobra, а знаешь сколько было икры мгогААААА.... 

Очень советую,и никакой муки,только так как написала