Что бы приготовить?

[Бабайка]

Бабайка, А сколько лет то мужчинам будет???...Если есть готовое слоёное тесто-то делай пирог-с любой начинкой-на ура пойдёт...Или блинчиков напечь,а потом начинить их-тем что есть в холодильнике...

Им по 16-18. Мальчишки в этом возрасте всегда голодные

[Dani]

А у меня наоборот - рассольник в семье все любят. Дочь его из-за перловки трескает. Она её чистую отваренную может есть. С соевым соусом.

[зайка-всезнайка]

У нас не видела нигде Весной сама хожу за речку собирать, жду- не дождусь

У нас не видела нигде Весной сама хожу за речку собирать, жду- не дождусь

У нас не видела нигде Весной сама хожу за речку собирать, жду- не дождусь

У нас в больших магазинах, типа АШАН и в маленьких белорусских магазинчиках, на рынках, в отделах белорусских сыров, колбас и солений.

[Dani]

Им по 16-18. Мальчишки в этом возрасте всегда голодные

Пирожков им с мясом и сыром - уйдут на ура! Наши гости ещё пюре с котлетами очень уважают! 

[Бабайка]

Бабайка, сначала варю бульон в мультиварке - сегодня из свиных ребрышек. Пока варится, делаю зажарку - морковку на корейской тёрке, лук. Когда пожарится - добавляю стружкой нарезанные огурцы - обжариваю минут 10, потом томат и помидоры, если есть (сегодня добавила два мороженых, от шкурки почищенных и два сушеных - купила тут в магазине на пробу сию приспособу). Дотушиваю минут 5.
Потом из бульона достаю мясо/ребра в отдельную посуду, бульон через дуршлаг переливаю в кастрюлю, чтобы остатки накипи убрать, довожу до кипения, засыпаю перловку - я давно нашла для себя вариант перловки из варочных пакетов, (которые с дырочками, крупа варится прямо в пакетике),  она чистая уже.
Пока пеловка варится (30 минут) -чищу и режу картошку. За 15 минут до готовности перловки добавляю картошку. За 5 минут - зажарку. Потом - пробую, солю, если огурцы попались сильно кислые (как сегодня), добавляю пол-чайной ложки сахара, приправы, мороженый укроп (если есть), лаврушку, перец черный и душистый. Всё это кипит ещё минут 5 на слабом подогреве - и готово.

Спасибо, ну прям откровение Скопировала ваше сообщение , обязательно попробую так приготовить.   

[Бабайка]

А у меня наоборот - рассольник в семье все любят. Дочь его из-за перловки трескает. Она её чистую отваренную может есть. С соевым соусом.

Я перловку сама уважаю- особенно,с сушеными грибами, когда в духовочке доходит

[Виктория А]

В покупное слоеное тесто, ветчину с сыром напихать можно?

Что угодно можно напихать. Когда надо срочно приготовить, а с тестом некогда возиться, беру слоеное дрожжевое. Как один из вариантов - хачапури, быстро и вкусно

[Бабайка]

Что угодно можно напихать. Когда надо срочно приготовить, а с тестом некогда возиться, беру слоеное дрожжевое. Как один из вариантов - хачапури, быстро и вкусно

Спасибо за идею

[Dani]

Бабайка, на здоровье! Чем тоньше нарезаны огурцы, тем незаметнее они в супе. У меня свекровь их вообще на крупной терке трёт. Но мне не нравится - я с острым ножом лучше поизвращаюсь.

[Агатах]

Нет, не званный, обычный. А  зеленый борщ на курином бульоне и много куриного мяса? Кроме салата еще какой зелени?

Какую любите. Посыпать готовый борщ. Укроп, петрушка, лук зеленый. Для зеленого достаточно салата. Он даст вид и небольшую кислинку. Но засыпать нужно в самом конце. Иначе получатся лохмотья. И режте коротко. Чтобы не выглядел, как сопли. В кипящую воду, когда все готово, засыпали салат и сразу сняли с огня. Крышкой прикрыть минут на пять. А потом сметанки или майонеза в каждую тарелку . Кто как любит.

[Агатах]

Бабайка, на здоровье! Чем тоньше нарезаны огурцы, тем незаметнее они в супе. У меня свекровь их вообще на крупной терке трёт. Но мне не нравится - я с острым ножом лучше поизвращаюсь.

А я в солянку режу пополам. Потом вылавливаю и выкидываю. Огурцов вареных нет, а вкус есть!

[разумова]

Бабайка, на здоровье! Чем тоньше нарезаны огурцы, тем незаметнее они в супе. У меня свекровь их вообще на крупной терке трёт. Но мне не нравится - я с острым ножом лучше поизвращаюсь.

я тоже на тёрке...А если, наоборот, не хватает кислоты - то добавлять закипячёного рассолу...по-немногу и пробовать, пробовать.....
огурцы варю отдельно . Зажарку - отдельно. ещё муж обязательно уже в тарелку попросит чесночок и зеленушки!

[зайка-всезнайка]

Апельсины - 85 рублей, огурцы - 245 рублей...Народ, кто-нибудь знает рецепт окрошки с апельсином?? 

[Бабайка]

Какую любите. Посыпать готовый борщ. Укроп, петрушка, лук зеленый. Для зеленого достаточно салата. Он даст вид и небольшую кислинку. Но засыпать нужно в самом конце. Иначе получатся лохмотья. И режте коротко. Чтобы не выглядел, как сопли. В кипящую воду, когда все готово, засыпали салат и сразу сняли с огня. Крышкой прикрыть минут на пять. А потом сметанки или майонеза в каждую тарелку . Кто как любит.

Вот! С первым блюдом определилась Такого я еще не готовила и судя по всему- не дорого, что особенно актуально за четыре дня до зарплаты! Спасибо!!!!!!!

[Бабайка]

Апельсины - 85 рублей, огурцы - 245 рублей...Народ, кто-нибудь знает рецепт окрошки с апельсином??