В половине российской колбасы нет мяса

[gala68]

9

Больше половины продаваемой в стране колбасы – это продукция категорий В, Г и даже Д, рассказал владелец компании "Дымов" Вадим Дымов. "Продукцию категории Г я есть никому не рекомендую. Там может быть 10% мяса, но это продукт, который выглядит как колбаса", – отметил он.

По словам бизнесмена, нормальный мясной деликатес должен стоить не менее 400-450 рублей за килограмм с учетом расходов, себестоимости, сырья, специй, материалов и надбавки сетей. "Некоторые продают колбасу – я видел на полке – по 75 или по 100 рублей. Я не понимаю, из чего она состоит, если полутуша с костями стоит 140 рублей", – цитирует его "Русская служба новостей".

"Она состоит не из хвостиков или сои, это тоже дорого стало делать в силу импортной составляющей. Думаю, там крахмалы, даже каша скоро появится, капуста", – предположил Дымов, посетовав, что большинство россиян почти не разбираются в продуктах и не хотят читать этикетки, а реагирует лишь на ценники и рекламные кампании. Отметим, что с 1 января 2013 года в России действует новый ГОСТ, по которому колбасные изделия классифицируются по категориям А, Б, В, Г и Д. В первом случае продукт содержит массовую долю мышечной ткани 80% и более, во втором – от 60 до 80%, в колбасе категории В мяса не больше 40-60%, в категории Г – 20-40%, в "Д" – меньше 20%.

[nicolab1]

а у второй половины даже колбасы нет.

[Lenanika]

Продукцию категории Г я есть никому не рекомендую.

поэтому  эта категория и называется..Г...

[Планета Шелезяка]

Продукцию категории Г я есть никому не рекомендую

не зря же Г

[НЕЯ]

Дымов-то да, спец, канэшна 
а как вкусно пахнет его "натуральная" продукция!!! 

[Ирена77]

Блин, люблю колбасу! Но покупаю дорогую, в дешевой мяса нет, это правда!

[Ницца]

я тоже люблю все мясное,в том числе и колбасу,но ,блин,какую же купить ,чтобы вкушать мясо,а не ароматизаторы и усилители вкуса со шкурками.

[Ницца]

сказать нельзя,что-ли, какую колбасу можно есть и какую совсем нельзя, даже нюхать не надо,не то что бы в рот класть,чтоб знать,какую можно кушать,пусть подороже,но  можно в рот ложить.

[jalvia]

Мы тоже "Хищники" - мясные мы  но колбасу покупать перестали на "перекусы бутербродные"  Хорошую колбаску дорогую и мясную)покупаем к торжествам и праздникам . А в остальное время обходимся "самиздатом" 
 Свинина в два раза дешевле колбасы изнепонятночего.  Делаем буженинку. Знаем, что мясо 100%. Вкусно то как!!! и при этом выгодно дешевле 

[jalvia]

сказать нельзя,что-ли, какую колбасу можно есть и какую совсем нельзя, даже нюхать не надо,не то что бы в рот класть,чтоб знать,какую можно кушать,пусть подороже,но  можно в рот ложить.

сыпрокопченую брать можно. В ней точно мясо))) очень рекомендую "Еврейскую"

[разумова]

Мы тоже "Хищники" - мясные мы  но колбасу покупать перестали на "перекусы бутербродные"  Хорошую колбаску дорогую и мясную)покупаем к торжествам и праздникам . А в остальное время обходимся "самиздатом" 
 Свинина в два раза дешевле колбасы изнепонятночего.  Делаем буженинку. Знаем, что мясо 100%. Вкусно то как!!! и при этом выгодно дешевле 

 
аналогично!  запекая в духовке кусок на 1- 1,5 кг...и хошь на бутеры, хошь - с картошечкой, да как угодно.... Всегда, когда кладу в духовку, думаю:" Если что, остатки можно и в морозилку потом..." Ни разу до морозилки не дошло....

[разумова]

сыпрокопченую брать можно. В ней точно мясо))) очень рекомендую "Еврейскую"

и сала , к сожалению, хватает....не меньше 30 - 40 %...Да и копчение - здоровым видом готовки не назовёшь.... так что... пооо ооочень большим праздникам.

[шулер]

Блин, люблю колбасу! Но покупаю дорогую, в дешевой мяса нет, это правда!

От какой суммы ..600- и выше. 

За 300-400 точно говно.