Голубцы из духовки

[RАЛЬФ]

9

 

Ингредиенты:
- 600 гр телячьего фарша
- 100 гр риса
- 300 гр капусты
- 100 гр репчатого лука
- 3 яйца
- 400 гр сметаны

Приготовление:
1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль, перец.
2. Капусту отварить, снять листья, завернуть в каждый лист фарш.
3. Выложить голубцы плотненько друг к другу на глубокий противень, сбрызнутый маслом (около 1 гр), намазать сверху сметаной.
4. Поставить в духовку на 1 час (примерно). Пока сметана не зарумянится.

Приятного аппетита!

[Фрейя]

Ой, как же давно я не делала голубцов!!!!!!!  почему-то......  А ведь я их так люблю!!!!! Правда, вот так в духовке ни разу не пробовала готовить.... RАЛЬФ, спасибо!    Обязательно сделаю!!!!

[Elena slaja]

Если капустные листья уже вареные.... открываются горизонты для фантазии!!!! Запечь с сыром, поджарить в сметано-майонезном соусе, сварить в томатном соусе! Да Ё.................. столько всего!

[Тания]

Спасибо,РАЛЬФ!!!

Посмотреть

[ЦВЕТОЧЕК]

Я всегда обжариваю сначала, а потом  часть в духовку и часть готовлю  на плите в кастрюле.

[Ницца]

я складываю голубцы в казанчик,поливаю майонезом с томатной пастой,посыпаю петрушкой и укропом(можно замороженными) и  в духовку  минут на 50....на запах даже соседи сбегаются

[Лора Крофт]

а я делаю сразу много и замораживаю...потом достaю из морозилки и быстро готовлю. В морoзилке замораживаю котлеты, сырники, блины с начинками..