Гарнир из картофеля. Блюда для жары.

[otru]

13

Картофель для жары.

Летом кроме овощей хочется и мяса и рыбы, а еще хочется с гарниром, с моей любимой картошечкой. И вот рецептик холодной картошки:

Ингредиенты

Картофель - 8 штук
Лук репчатый - 1 штука
Уксус - 1 ст. ложка
вода - 1 ст. ложка
подс. масло - 1 ст. ложка
укроп

Отвариваем очищенный картофель до состояния разваристости в подсоленной воде, сливаем воду, в горячий картофель добавляем мелко нарезанный лук, ложку ускуса, ложку воды кипяченной, ложку подсолнечного масла, перемешиваем, посыпаем укропом, убираем в холодильник.

Остывший картофель использую в качестве гарнира, холодный, кисленький - как раз для жары!


Приятного аппетита!

[ruslana]

да ну вас нафиг... так меня мясоеда совсем в вегетарианку превратите.. сижу из за вас кабачки трескаю )))))))))))) 

[Тания]

Спасибо,otru!!!

[Chudli]

 :flower3:Рецептик надо мужу предложить..., а я не ем картошку. 

[Татьяна1947]

Спасибо! Моя бабушка, из прибалтийских староверов, добавляла к такой картошке размельченную отварную треску. Вкуснота была.

[otru]

да ну вас нафиг... так меня мясоеда совсем в вегетарианку превратите.. сижу из за вас кабачки трескаю )))))))))))) 

Русечка!  Так это гарнирчик под мяско! Я сама мясоедка... 

[ruslana]

Русечка!  Так это гарнирчик под мяско! Я сама мясоедка... 

я ж с картошки потом и в двери не протиснусь( хотя.. картошечка.. с укропчиком.. салатик из ростовских пулек... ой.. вот оно счастье.. а если еще мамкин огурчик с грядки.. нафига нам та чужая кухня... 

[otru]

я ж с картошки потом и в двери не протиснусь( хотя.. картошечка.. с укропчиком.. салатик из ростовских пулек... ой.. вот оно счастье.. а если еще мамкин огурчик с грядки.. нафига нам та чужая кухня... 

Где ты пропадала... я тут навыкладывала рецептики для жары... диетические... как раз для тебя!! 

[ruslana]

дя? счас гляну.. я в выхи из дома не люблю тут сидеть.. так много всего интересного... сча гляну ..

[otru]

дя? счас гляну.. я в выхи из дома не люблю тут сидеть.. так много всего интересного... сча гляну ..

Давай!

[ruslana]

Давай!

уже шоркаюсь... таратор- это типа айрана с зеленью... люблю в жару

[Лилу]

Может вместо репчатого лука зеленого намешать в холодную картошку?

[кнопка]

Ещё бы эту самую жару в дополнение к картошечке!

[Лилу]

А мне бы жару убрать, а картошечку оставить.

[ister066637]

А я бы все отдала  за картоху , т.к. сижу на диете.