Пирог перевертыш (тарт татен) яблочный

[Добробабушка]

С утра любые калории не страшны   

спасибо успокоили а мне теперь уже ничего не страшно ...рецепты с колючки собираю и по горячим следам готовлю...вкуснотень ..ваших тоже много ..

[ange]

спасибо успокоили

 
Добробабушка, я тоже собираю рецепты, сколько еще стоЯт в очереди и ждут своего часа 

[Добробабушка]

 
Добробабушка, я тоже собираю рецепты, сколько еще стоЯт в очереди и ждут своего часа 

так я дома сижу вот и занимаюсь тем более ездят гости мои дорогие едят и нахваливают  а я и рада стараться...продукты возят какие закажу  к выходным привезут и...кушать подано...

[germania]

Все все - суперски   красиво и вкусно!!!!!

[Маруся]

Так не делала никогда..Спасибо...Обязательно попробую!!! Вкусняка, видимо....   Забрала...

[ange]

germania, Маруся, рада. Проверенный временем рецепт )) Надеюсь, пригодится 

так я дома сижу вот и занимаюсь тем более ездят гости мои дорогие едят и нахваливают  а я и рада стараться...продукты возят какие закажу  к выходным привезут и...кушать подано...

На то мы и женщины, чтобы баловать и любить ))) 

[Айка]

Какой красивый
в закладки.
Видела подобный рецепт на канале Кухня тв. Точно попробую сделать. 

[ange]

Айка, не пожалеете, я так думаю ))))
Если нет слоеного, сделайте это тесто:
мука - 200г
масло сливочное - 100г
вода холодная - 4-5 ст. ложек
соль - щепотка

На разделочную доску просеем муку и добавим к ней соль. Затем добавим, лучше нарезанное кусками, холодное масло (из холодильника) и ножом рубим муку и масло в крошку. Замесим тесто, подливая по одной столовой ложке очень холодную воду (из морозилки).
Скатаем тесто в шар, завернем в пленку, и уберем на полчаса в холодильник. Тесто нужно вымешивать быстро чтобы масло не начало таять.
 

[Айка]

Спасибо

[ange]

Айка, на здоровье! 

[ange]

Любимый пирог 
Вчера.

[ange]

Угощайтесь! С мороженным 

[Пиковит]

[ange]

Пиковит,  На здоровье! Перевертыш очень легко испечь 

[Айка]

Я тоже его пекла по рецепту этому, очень вкусно