Хлеб с сыром и зеленью в хлебопечке

[Грымза]

У меня хлебопечка всего месяц,но уже хлеб не покупаем,свой больше нравится.И еще я заметила,если брать вместо воды по рецепту, водичку из под отваренной картошки,хлеб получается очень высоким,поднимается под самое окошко...  вот такая загадка...

[Нола]

У меня хлебопечка всего месяц,но уже хлеб не покупаем,свой больше нравится.И еще я заметила,если брать вместо воды по рецепту, водичку из под отваренной картошки,хлеб получается очень высоким,поднимается под самое окошко...  вот такая загадка...

Да,там же крахмал,и из под макарон можно брать.

[bagira]

Хозяюшки! А вот по цене хлебушек какой получается? Дороже или дешевле магазинного? Я давно на хлебопечки облизываюсь, но жаба душит покупать.  Окупится ли она?

В принципе за несколько лет окупится, зависит от того, какой хлеб обычно покупаете... я была вынуждена купить хлебопечку на дачу, нормальные магазины за 8 км, а в автолавке моего хлеба не бывает... если я обычно покупаю тостовый или молочный около 60 р, то в хлебопечке продукты +электричество получается в районе 20 р... и продукция без химии, полезно...

[ange]

если брать вместо воды по рецепту, водичку из под отваренной картошки,хлеб получается очень высоким,поднимается под самое окошко...  вот такая загадка..

Не, не загадка, дрожжевая выпечка на картофельной воде получается лучше, чем на молоке или кефире.

[ange]

Хозяюшки! А вот по цене хлебушек какой получается? Дороже или дешевле магазинного? Я давно на хлебопечки облизываюсь, но жаба душит покупать.  Окупится ли она?

Муку мы покупаем по магазинной цене, а на хлебзаводах - по спец.ценам, на выходе хлеб получается почти по одинаковой цене. Но все равно пеку, я в хлебное тесто добавляю семечки, орех, толокно.. кориандр.. оливковое масло. Варьирую по вкусу.

[ange]

У нас такой хлеб с жареным луком в магазине продают,я углядела,в хлебопечке ставлю программу тесто,молоко-вода пополам,можно кефир,что есть,мука ржаная-пшеничная,соль,сахар,дрожжи,подсолнечное масло грамм 100,можно меньше,можно добавить ложку крахмала картофельного или мятую картофелину,дольше мягким будет,я на глазок,примерно как по рецепту для хлебопечек,тесто вымешивается,подходит,потом жареный лук,любую зелень(можно и зубчик чеснока туда,перчику,острее будет),ставлю минут на 5 на любую программу,чтобы лук и зелень вмешались в колобок и все, вынимаю,делю на 2 части(у меня х.печка на 900грамм),на сковородку,сверху можно тмином,получается 2 каравая.

Спасибо!

[ange]

Нола, спасибо за идею, сейчас в духовке печется хлеб с луком, запах такой приятный, аппетитный! 

[ис]

Хозяюшки! А вот по цене хлебушек какой получается? Дороже или дешевле магазинного? Я давно на хлебопечки облизываюсь, но жаба душит покупать.   Окупится ли она?

Дело не в экономии, а в удобстве и экономии времени!Хотя если бы жили с мужем в городских условиях где магазин под боком где и тесто готовое и сдоба всякая "под боком" вряд ли бы я ее купила!

[Нола]

Дело не в экономии, а в удобстве и экономии времени!Хотя если бы жили с мужем в городских условиях где магазин под боком где и тесто готовое и сдоба всякая "под боком" вряд ли бы я ее купила!

Еще более-менее в натур.продуктах,сейчас в хлеб всякую бяку добавляют.И для меня важно, без заморочек, сделать тесто для пирожков.

[ис]

И для меня важно, без заморочек, сделать тесто для пирожков.

Я ее только две недели как приобрела по настоянию подруги и честно говоря не нарадуюсь!Уже три раза тесто сдобное заводила и пекла пирожки с изюмом  для мужа!Очень удобно! Ощущение такое как после обычной стиральной машины покупаешь машину автомат! Хлеб я давно белый вообще не ела , ела только с ржаной мукой, а теперь стала есть и белый ,свой!Очень вкусно! Газа у нас нет, а гонять огромную духовку из-за одной буханки смысла не вижу, да и лень! Хотя говорят в газовой духовке очень хорошо все печь!