Сегодня мы приготовим малокалорийный творожный десертик. Он получается очень нежный, вкусный и потрясающе красивый! Готовится такой десерт предельно просто, единственное, что требуется - это аккуратность и время. В рецепте использованы промышленные пищевые красители, но если захочется уж совсем натурального цвета - можно использовать какао-порошок и свекольный сок. Тогда ваш десерт будет максимально здоровым, так как о пользе творога говорить можно бесконечно - это один из древнейших кисломолочных продуктов, его готовили ещё жители Древнего Рима, древние славяне и многие другие народы. В твороге содержится белок, минеральные вещества, лактоза (молочный сахар), жир, ферменты и, конечно же, витамины - их целых 12. А ещё есть кальций, железо, фосфор. Такой целебны состав обеспечивает его полезные свойства... Минеральные вещества укрепляют костные ткани. Аминокислоты полезны для печени. Витамины группы В защищают от атеросклероза.
Молочнокислые бактерии - просто подарок для желудочно-кишечного тракта.
Творог способствует образованию гемоглобина в крови и нормализации работы нервной системы. Вот из такой вкусной полезности мы сегодня и будем готовить.
Продукты:
творог - 400 гр.;
сметана - 450 гр. ;
сахарная пудра - по вкусу;
желатин - 3 ст.л.;
пищевые красители (какао и вишня).
Наши ингредиенты. Сметану лучше выбрать низкокалорийную.
Желатин замачиваем в 0,5 стакана прохладной кипяченной воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями.
В разъемную форму выливаем строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы.
Заливаем розовую массу.
И коричневую.
Продолжаем рисовать, пока всё не кончится. Убираем наше творчество в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Разрезаем десерт. Приятного вам аппетита!
Творожный десерт (Прочитано 414 раз)