Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Последние новости и слухи дом 2 на сегодня 25 марта 2019: (Дом 2 новости) от Агатах 2. Привет из Голландии!!! (Колючие путешествия) от Агатах 3. Родственник.. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tatyana25 4. Гляделки (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лиса 5. Иосиф Оганесян С приездом Милены все забыли, что такое сон (Дом 2 новости) от собака-кусака 6. Страна "победивших" женщин или Почему в России презирают феминизм? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от НЕЯ
7. Названа главная причина мужской смертности в России (Важные новости, события и политика) от Paragon 8. Тающие ледники на Эвересте обнажают тела погибших альпинистов (Интересное и необычное) от veta76 9. Кысь. ,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Tatyana25 10. Задойнов показал мастер-класс на утреннике у Саши (Дом 2 новости) от Гадюка 11. Дочь Назарбаева назвала детей-инвалидов «уродами» (Интересное и необычное) от сансан 12. Сыну Ксении Собчак Платону 2 годика (Дом 2 дети участников) от anne-lene
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Креветки по-средиземноморски с чесноком  (Прочитано 285 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21478
  • Имя: Ирина
  • Карма: 313181
Кулинарный рецепт
Из интернета
Закуски
Рыба и морепродукты
Другое
0

Человечество прекрасно осведомлено о благоприятном влиянии морепродуктов на здоровье. Помимо известного своей пользой йода, они содержат активные вещества, эффективно понижающие артериальное давление, выводящие токсины из организма и укрепляющие сердечно-сосудистую систему. Среди морепродуктов абсолютным чемпионом по пользе являются креветки, которые не просто насыщают человеческий организм полезными витаминами и микроэлементами, но и за счет высокого содержания белка отлично утоляют чувство голода. Тигровая креветка, обитающая на больших глубинах средиземного моря, медленно растет, что позволяет ее мясу приобрести плотность, особый, чуть сладковатый вкус и естественную окраску. Благодаря этим качествам, свежемороженые тигровые креветки особенно ценятся самыми взыскательными любителями даров моря во всем мире. Сегодня предлагаем приготовить тигровые креветки по-средизмноморски, вместе с нами.

Продукты:
Тигровые креветки;
Оливковое масло (первого отжима);
Чеснок.



Вот так вот выглядят тигровые креветки в замороженном виде.


Готовиться все очень просто и быстро. Главный ингредиент (креветки тигровые) покупаем или в супермаркете, либо на рынке, но только зимой, летом на рынках покупать морепродукты не советую - быстро портятся. Цена на сие удовольствие в Анталии около 25-30 лир, это где-то 500-600 рублей в пересчете на наши.
Далее понадобятся чеснок и оливковое масло, первой выжимки. И все!
Для начала креветки надо очистить. Для этого берем креветку.


Отрываем у нее голову и вместе с головой стараемся вытащить из хвоста кишку с отходами пищеварения, а также очищаем хвост от панциря, оставив только хвостик. Если кишку вытащить сразу не получается, то после снятия панциря надрежьте хвостовую часть ножом и вытащите так.


Для жарки все креветки необходимо тщательно очистить.


Далее берем три - четыре зубчика чеснока, чистим и нарезаем. Ставим на огонь сковородку, наливаем оливковое масло и обжариваем в нем чеснок минуту, две. Не знаю кому как, но для меня запах жаренного чеснока на оливковом масле является одним из самых аппетитных. Думаю любители итальянской кухни со мной согласятся.


Далее кладем в сковородку наши креветки и обжариваем их с каждой стороны минут по 5.


Дальше все совсем просто. Выкладываем креветочки на тарелку и едим! На все про все минут 20 -30 не больше. Приятного аппетита!

« Последнее редактирование: 22 Январь 2015, 18:15 от Irino4ka »


Теги:
 

Креветки со сливочным маслом и сметаной!

Автор Гость

Ответов: 79
Просмотров: 2428
Последний ответ 16 Январь 2019, 02:58
от собака-кусака
Креветки с чесноком...

Автор Irini07

Ответов: 7
Просмотров: 1057
Последний ответ 09 Март 2016, 00:03
от ЛяЛьКа
Креветки под соусом

Автор RАЛЬФ

Ответов: 6
Просмотров: 1208
Последний ответ 13 Январь 2016, 10:15
от germania
Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Автор RАЛЬФ

Ответов: 3
Просмотров: 703
Последний ответ 08 Январь 2016, 13:23
от Агатах
Салат «Креветки на снежной подушке»

Автор gala68

Ответов: 5
Просмотров: 1633
Последний ответ 18 Декабрь 2015, 12:02
от Отчаянная Оптимистка


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.103 секунд. Запросов: 45.