Зраза большая!

[куршская коса]

11

Когда моим домочадцам надоедают котлеты,я леплю зразы с зелёным луком и яйцом.Вот и сегодня я затеяла эти "заразы" ,а в процессе приготовления что-то так лень стало лепить их поштучно,в муке обваливать,жарить...короче лень -матушка победила во мне хозяйку и вместо обещанных зраз мои домашние получили просто рулет...а что? тоже зраза! Только большая! Короче:
Фарш-500гр.
Яйцо-6 штук (мелкие были)
Зеленый лук-1 пучок
Репчатый лук-1 шт.
Молоко,батон,соль-в фарш...
Рулет я катаю обычно на куске полиэтилена...смачиваю его водой,раскладываю на столешнице,плюхаю на него фарш и разравниваю эту мясную лепешку руками ,ясное дело  получается вот что

начинку из рубленных яиц и зеленого лука кладу сверху практически на всю лепешку из фарша

скруууучиваю с помощью полиэтилена...

и перекладываю на противень,смазанный маслом растительным чуток,сам рулетик смазываю яйцом...

ставлю в разогретую духовку до 180гр минут на 25-30 и вуаля,рулет готов! Снимок цельного сделать не удалось,не уследила-домочадцы набежали и раздербанили ,так что сфоткала то что осталось 

и напоследок ,как водится,снимок на фоне Колючки 

[Миссис уксус]

Класс! Спасибо!!! 

[Irino4ka]

Косичка  спасибо за рецептик - отличная зраза получилась))) внушительная и, наверняка, вкуснючая! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[муха]

 Ммммм, вкуснотища! А в гости можно, пока не доели?

[Зюзюка]

  Надо же ...       А что , классный рецепт ! Надо приготовить ,  зразы люблю , но в основном с картошкой и мясом готовлю , да и  жареное вредно , а это красота !

[germania]

Спасибо...Очень впечатлило...и красиво  и вкусно и не очень заморочки  много!!!!!

[куршская коса]

Косичка  спасибо за рецептик - отличная зраза получилась))) внушительная и, наверняка, вкуснючая! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Ириночка 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[куршская коса]

  Надо же ...       А что , классный рецепт ! Надо приготовить ,  зразы люблю , но в основном с картошкой и мясом готовлю , да и  жареное вредно , а это красота !

вот именно-главное не жаренное,в духовке запеченное...
у меня дочь жаренное ничего не ест,диета у неё.Я для неё отдельно обычно готовлю.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[куршская коса]

Спасибо...Очень впечатлило...и красиво  и вкусно и не очень заморочки  много!!!!!

Оля,это точно-заморочки немного,гораздо меньше чем поштучно всё это лепить.

[куршская коса]

Ммммм, вкуснотища! А в гости можно, пока не доели?

Чемоданчик собирай  Ждём-с 

[муха]

Лады!

[куршская коса]

муха,