Салатик "Цвяточек"

[Irino4ka]

26

Скоро НГ))) А как по мне, так праздничный стол без пары-тройки интересных салатиков как-то... недостаточно хорош))) Вот в преддверии Главного праздника года  я и провожу испытания новых рецептов на домашних и гостях  благо, в декабре  у меня аж два повода для подобных экспериментов)))

Сегодняшний салатик -это очередной мой эксперимент с рецептом, найденным в инете. Я встретила рецепт простого, но интересного островато-сладковатого салата ... но из опыта и практики знаю, что мои мужчины такого издевательства  над продуктами не потерпят ))) поэтому решила добавить так любимый сильным полом ингредиент - МЯСО!  Ну и ... всё срослось))) В результате эксперимента пострадал только главный герой поста - сам салат 
Итак... отчёт о проделанной работе прилагается)))



Фигурную силиконовую форму для выпечки застелила плёнкой и выложила слои , хорошенько смазывая их майонезом.

1. Отварной картофель, натёртый на тёрке (2 шт.)
2. Отварная свекла, натёртая на тёрке + 2 измельчённых зубчика чеснока. (1 шт.)
3. Отварное куриное филе, нарезанное кубиками (1 филе)
4. Мелко нарубленные яйца (2 шт.)
5. Порезанная соломкой курага (150 гр.)



Накрыла салат большой тарелкой и аккуратно перевернула.

Можно, разумеется, просто перемешать все ингредиенты))) но слоёные салатики мне нравятся больше 



Верх салата слегка смазала майонезом и украсила натёртым сыром и цвяточками из моркови))) Неплохо дать салатику настояться в холодильнике хотя бы пару часиков и всё - приятного аппетита! 

[машмаш]

Спасибо  а можно узнать,как порезать морковь цветочком?Давно волнует этот вопрос 

[germania]

Ирочка...во-первых - это красиво...а все, что ты положила слоями уже вкусно...а присыпанное сыром...няшка....Люблюкурятину в салатах...мясо грубее и тяжелее.Буду ждать следующие рецепты...

[Натуська]

Ириша  спасибо огромное. Ты же знаешь, что я люблю салатики))) У меня тоже есть пара-тройка новеньких неопробованных, после НГ принесу

У меня 2 вопроса:
 - ты зачем цветочек сыром засыпала? 
 - опробовали уже? как сочетается свекла с курицей? Я такого дуэта вроде и не пробовала 

[Гость]

Спасибо  а можно узнать,как порезать морковь цветочком?Давно волнует этот вопрос  ]

Я тока звездочками умею. У морковки вдоль, по всей длине вырезаются ложбинки треугольные,  а потом морква режется...Может цвяточком, что-то наподобие?

[Irino4ka]

Спасибо  а можно узнать,как порезать морковь цветочком?Давно волнует этот вопрос 

Машмаш  Это просто тонко срезанный слой моркови (спиралька получается) а потом я её свернула в форме цветочка. В серединке - горошек.

[Гость]

Ну я и тормоз... не такие же цвяточки.... эти, наверное, овощечисткой слой срезается, а потом сворачиваются трубочной...

[Гость]

Уже ответили...

[Irino4ka]

Ириша  спасибо огромное. Ты же знаешь, что я люблю салатики))) У меня тоже есть пара-тройка новеньких неопробованных, после НГ принесу

У меня 2 вопроса:
 - ты зачем цветочек сыром засыпала? 
 - опробовали уже? как сочетается свекла с курицей? Я такого дуэта вроде и не пробовала 

Натуся  Салатики жду с нетерпением))) очень-очень жду 
Сыром засыпала , потому как любим мы его 

Свекла с курицей - супер просто - нежно и в меру остренько ( свекла-то с чесноком) И, несмотря на наличие мяса, салат достаточно лёгкий, что ли , получается 

[Пиковит]

[машмаш]

Машмаш  Это просто тонко срезанный слой моркови (спиралька получается) а потом я её свернула в форме цветочка. В серединке - горошек.

       ааа,все ясно  пока до меня дойдет

[Irino4ka]

Ирочка...во-первых - это красиво...а все, что ты положила слоями уже вкусно...а присыпанное сыром...няшка....Люблюкурятину в салатах...мясо грубее и тяжелее.Буду ждать следующие рецепты...

Олечка!  Спасибо !  А я всё Ваш салатик с редькой и мясом вспоминаю  - вкуснотища!!!

[Irino4ka]

       ааа,все ясно  пока до меня дойдет

Машмаш... ладно Вам  Это я, не совсем точно написала 

[germania]

Олечка!  Спасибо !  А я всё Ваш салатик с редькой и мясом вспоминаю  - вкуснотища!!!

Салат "Ташкент" вкусный...и не портится долго....
Ирочка...а у вас редька зеленая продается....она ведь в основном у нас и таджиков  есть.... .

[Пидя]

интересный рецепт   
а салат с редькой и курочкой я теперь, постоянно, тоже делаю