Нужна помощь ...осваиваю новую технику)))

[лида74]

Курица в мультиварке в сметанном соусе

Ингредиенты:

курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг);
лук – 2-3 луковицы;
сметана – 200 г (10-15% жирности);
соль;
набор специй для курицы;
укроп, лавровый лист;
масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки.

Приготовление:

Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.

Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.

Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.

Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.

Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.

Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.

За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.

Приятного аппетита!

[Кошка Блейз]

хорошие рецепты

[Лёлька07]

Ёжыг ...Лидуша  спасибо вам огромное....
Ёжиг отдельное спасибо за хлебушек...
Пойду я экспериментировать..... попробую таки в рукаве для начала а затем хлебушек хочу испечь

[ёжыг]

Ёжыг ...Лидуша  спасибо вам огромное....
Ёжиг отдельное спасибо за хлебушек...
Пойду я экспериментировать..... попробую таки в рукаве для начала а затем хлебушек хочу испечь

[attach=1]

[Ануфриева]

Я люблю с хрустящей корочкой, поэтому Вам и напомнила.

У меня мультиварка Индиго подрумянивает только снизу. Даже хлеб приходится переворачивать, так как сверху корочки не получается.