Творожные шарики с кокосовой стружкой.

[Венди]

18

Дорогие Колючки, поздравляю всех ещё раз с наступившим новым годом!
Праздничные выходные продолжаются, есть время собраться с семьёй, с друзьями, с подругой чай- кофе попить с вкусняшками. А кто работает, тоже  ведь необходимо после работы с удовольствием посидеть  в одиночестве , с мыслями собраться...
С вкусными конфетами или же что-нибудь на скорую руку приготовить. А приготовить предлагаю творожные шарики с кокосовой стружкой.
Так как этот рецепт в нашей семье уже давно, я принесла наш вариант.
Итак, ингредиенты:
Творог- 5%, я беру обычно 300г.
Мёд- кладу 2 ст.л. Сегодня у меня гречишный мёд.
Кокосовая стружка- 2 пачки.
Орехи грецкие- много. Вобщем, на ваше усмотрение. И измельчаю не очень мелко.
Бананы- спелые, (не зелёные).
Сахар я не кладу. Тут возможны варианты: иногда мак добавляю, лимонную цедру.
Всё ингредиенты перемешиваю, стружку добавляю пока всего 1 ст. л.
Мы любим, когда попадаются кусочки банана, орешки, поэтому я перемешиваю вилкой, а не в блендере.
Вот такая масса получается.

Далее в перчатках формирую шарики. Я обычно покрупнее. И обваляю в кокосовой стружке.

Всё! Готово! Ставлю в холодильник примерно на 35-45 минут.
Ставлю чайник.
 Поливаю творожные шарики с кокосовой стружккой любым сиропом (кленовым, сиропом топинамбура), вареньем, тоже по желанию.
Колючечки, приглашаю к столу.  Пусть 2023- ий год будет счастливым, победоносным, здоровым и радостным.

[glasha]

Венди,  вкусняшки! Спасибо, что поделились!

[Юлич]

Венди, спасибо!  Как раз второй день подумываю о десерте без выпечки) 

[МарфаВасильнаЯ]

Венди, спасибо за вкуснотень с наступающим Вас светлым праздником!!! Мира и добра!!!

[Венди]

glasha,    Вам спасибо, что зашли!
 

[Венди]

Юлич,  да, быстро готовится.
Конечно, телепатия есть!     Так что медаль заслуженная.

[Венди]

МарфаВасильнаЯ,    Вас тоже поздравляю с наступающим праздником Рождества Христова! 

[Брусника]

Отличный рецепт! 
Вкусно, быстро и красиво!
С Рождественским сочельником Вас!
А ещё с 2-х летием на Колючке!
Очень приятно с Вами встречаться на форуме 

[Elenasidorova]

Хороший рецепт, спасибо! С праздником! 

[Венди]

Брусника,    спасибо за добрые слова!!
С Сочельником Вас поздравляю.

Ой, я как-то упустила, что  уже два года, как я тоже Колючка. Спасибо огромное за поздравление 
 

[Венди]

Elenasidorova,    спасибо большое, что заглянули!
Поздравляю Вас с Сочельником! 

[куршская коса]

Венди, очень кстати и рецепт ,и приглашение к чаю.
Сегодня ровно два года как Вы пришли на Колючку!
 
Поздравляю! И спасибо за рецепт!
 

[Стихия]

Спасибо за рецепт. Сразу про детей подумала, которые не любят творог, а тут еще и банан, и орехи  и вкусно и полезно.
 

[Бабуля малыша]

Венди, очень вкусный снежный десерт 
Вас с годовщиной на Колючке!!

[Мишель1]

Венди , 

Спасибо за рецепт ! Думаю , мне понравится  Продолжаем праздновать !!!